チンジャオロースやスパニッシュオムレツで晩酌＆甘いものと肝臓の数値

１１月２０日（土）の晩酌。



チンジャオロース。

昔はクックドゥの素を使ってたけど、こちらのレシピを知ってからはこればかり。
みゅう的にちょうど良い塩梅なのです。
赤パプリカが入るとやっぱり映えますね～。



スパニッシュオムレツ。

赤パプリカが逝きそうだったし、緑ピーマンもまだあったので。

具は、卵５コ・ジャガイモ１コ・緑ピーマン１コ・赤パプリカ半分・玉ねぎ半分。
味付けは、塩胡椒・牛乳・おろしニンニク極少量・マヨネーズ・ピザ用チーズ。



今回は具を多めにしたので、高さが出たな～。



朝のうちに作って、夜に温めて食べました。
ラップはフンワリかけないと、ペチャンコにつぶれます！（経験済み）
今回は冷凍庫に半端に残ってたピザチーズを入れたので、コクが出ました～。



父がまたおでんを煮ました(-_-;)

翌日食べる用に少し貰って・・・



この日は、ちくわぶと白滝だけ、ちょこっと食べました。

皆さんはおでんの具は何が好きですか？
私は、卵・昆布・ちくわぶ、の順に好きです。
ちくわぶなんて、ただの小麦粉練っただけのモノなんだろうけど、おでんには必須なのです。
凄く不思議。



この日の食後の甘い物は、バナナチップス。

父の友達がくれたんだそうな。
もちろん父は食べないので、母が一生懸命食べてて。
バナナチップス！？不味そう

・・・なんて思ってたんですが、食べてみたら、これがなかなかイケる。
ヤバい、クセになりそうです・・・

と、その前に。
これ、きっとカロリー高いよね？

カロリーも高いだろうけど・・・
私のγの数値が上がったのも、分かった気がする！
肝臓って、甘い物食べ過ぎても上がるらしい。
私は食べ過ぎるほどは食べて無いけど、一番やってはいけないことをやっている。
それは、お酒と甘い物の両刀！！！
普通は、どっちかに偏ると思うんですね。
私は最近、どっちもだ・・・
母が甘党でお菓子大好きなので、常にテーブルの上に置かれてて。
お酒呑みつつ、ついつい食べちゃうんだよなぁ・・・
体重が増えるほどは食べてませんが、γの数値は上がりました。

犯人はこれらだ！！！と思う。



にほんブログ村

にほんブログ村