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いんげん豚肉巻きやお総菜蟹風味サラダで晩酌&山中止で鬼滅観れた

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9月18日(土)の晩酌。

スーパーに行ったら、レタスが¥298になってたΣ(゚д゚;)
買えない・・・

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いんげんの豚肉巻き。

巻ける感じの豚肉も冷凍してあったし、茹でて冷凍してあったインゲンもあったし。
どっちも解凍して巻き巻きしてコロコロ焼いただけ。
下準備をしっかりして冷凍すれば、当日がラクだなぁ・・・
巻き巻きまでして冷凍するって手もあるなφ(..)メモメモ
味付けは、醤油・酒・砂糖をテキトーに。

ホントは人参も入れよう!
・・・と思ったんだけど、ニンジンを細長く切って茹でて~・・・って作業がメンドくさかった(-_-;)

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お総菜の、蟹風味サラダ。

ライフに行ったら、10%引きになってたので、思わず購入。
これ、結構美味しいんですよ~。
カニカマの他、きゅうり・コーン・シェルマカロニと、あと何かが入ってる模様。
具沢山で、食べ応えあるし、食べて楽しい^^

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前々々日残りの、薩摩揚げ煮。

食べるの忘れて冷蔵庫奥底に残ってました。
味が何だか甘ったるいので、チューブ生姜を入れて。

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白菜漬け。

市販のです。
あの、塩しょっぱいヤツ。
だいぶ酸味が出てきました~。


この日は一日台風で大雨。
んもう、本当はこの日、登山予定だったのです!
登山予定を立てるも、雨天中止になったのって、今シーズン3回目だったりする。
ホント、雨が多いよねぇ

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でも、山が中止になったおかげで、鬼滅の刃の鼓屋敷編が観られたという・・・

あ、我が家には、録画できる機材が無いのです。
だから、見逃したら最後、どうしても観たいのは誰かの家に行って見させてもらうしかない。
だからもうね、必死よ!

まぁ、振替で山に行く日も決まったし・・・あ、もちろん鬼滅の日じゃないよ(≧∇≦)
次は、24日(金)に予定をしました。
仲間も私も、たまたまその日休み押さえていたので。
つまり、4連休になるのです。
この週、3連休だったのにね・・・
いや、普通だったら取りづらいと思う。
けど、私に至っては、普段ママさんたちがテレワークばかり取って、
現場の仕事は私がやってるんだし、良い日くらい有休取らせてもらう。

そんなわけで、24(金)は天気どうなるでしょうねぇ・・・


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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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