カジキマグロソテーや大根帆立サラダで晩酌＆いきなり涼しい

９月４日（土）の晩酌。



かじきまぐろステーキ☆ by まほじょ

前に、カジキマグロを買ってきて冷凍してたのを思い出し。
コチラを作成。
一切れが小さかったので２切れ使ったんだけど、全部食べたらお腹一杯
無理して全部食べないで、残せば良かったなぁ～・・・

これは、長ネギのソテーをタレと一緒に上からかけてるんだけど、
長ねぎのソテーって美味しいよね～(〃´。`)～３
玉ねぎより風味が良くて好きだな。



大根と帆立のサラダ。

朝のうちに作成。
母が特売でホタテ缶を買ってきたので、早速一缶使用。
私はマヨに醤油を一まわし入れます。
醤油入れると、マヨもサッパリ食べられるので～。



もちろん、食べるときは上に刻み海苔をタップリ乗せます！
そして、どのお料理にも、貝割れが大活躍！
貝割れはお安く、値段も安定してるからね～（貧）。





先週からいきなり涼しくなりましたね～。
木曜日に半袖で出社したら寒くて、金曜日は長袖で出社。
この週末も、朝寒くて目が覚めると言う。
タオルケットじゃ寒いかも～。
と言いつつ、また暑い日が来そうなので、まだまだ油断ならないね。

そんなわけで、この日は涼しかったのでお料理する気も出たというもの。
雨はイヤなんだけど、暑いのよりはいいかなぁ・・・



にほんブログ村

にほんブログ村