キャベツと鶏肉の無水煮込みとスパサラで晩酌＆職域接種申し込み、その後

６月１２日（土）の晩御飯。

この缶チューハイ、前に貰って呑んだら意外と美味しくて！
甘くないのでスッキリ呑めるの。
私は甘いのが得意ではないので、これはイイね～。
ただ、アル度が７度で結構高いんだよね～・・・



『ストウブはじめまして』と言うレシピ本より、キャベツと鶏肉の煮込み。

この日は朝からストウブ出動で、コトコト煮込みました。

前にこのレシピ本を立ち読みして、作りたいな～・・・と思ったレシピ。
何と図書館にあったので、早速借りて作ってみた！
具は、鶏もも肉・キャベツ・玉ねぎ、のみ。
味付けは、塩だけ。
水も入れてません！Σ(ﾟдﾟ;)

蓋して極弱火で煮込むこと４０分。
こんなに水分が出る～



あまり美味しそうに見えない盛り付けですが、これが驚きの美味しさ！Σ(ﾟдﾟ;)
鶏肉から？キャベツから？玉ねぎから？凄く良い出汁が出てて～(〃´。`)～３
塩だけでこんなに美味しい味になるとは、ストウブ鍋、驚きだ！



スープはこんな感じ。
これは簡単だし、また作ってみ浮かな！

けどね～・・・鶏もも肉の下処理が超めんどくさかった。
いつもは胸肉ばかりなので、もも肉久しぶりに使ったんですね。
脂が多い、筋がある、皮がヤだ



スパゲティサラダ。

色々なブログを見てたら、マカロニサラダが食べたくなった。
が、私はいつもスパゲティで作るんだよね～。

具はスパゲティの他、ハム・玉ねぎ・キャベツ・ピーマン・コーン。
味付けは、熱々の時にお酢を少々入れて下味をつけ、マヨ・ヨーグルト・塩胡椒。
無糖ヨーグルトを入れると、サッパリした味になり、さらにカロリー抑えられるし。
しかも、ずっとトロトロな感じだし。
無糖ヨーグルトは常備してあるので（毎朝食べてる）、いつも入れるかな～。





会社の職域接種の申し込み状況について。

私はすぐに申し込んだんだけど、ママさんたちが、
まぁワクチン接種について文句？悪口？言う言う！（爆）
あれは凄かったね！
だから、私もブログで、ママさんたちが拒否ってる～・・・と書いたんですが。

ところが、申込期限ギリギリになり、見てみると・・・

ママさんたちも・・・つまり部署の人たち、ほとんど申し込んでるし！
あの文句は何だったのか・・・(-_-;)
ただ、出来れば自治体のファイザーが良いと思ってるらしい。
『自治体のがいつになるか分からないから、取り敢えず職域のも申し込んでおかなくちゃ！』
・・・って、受ける気満々ジャン！！！

ちなみに、これを書いてるリアルタイムの今日、母が２回目接種を終えました。
微熱（３７℃）出たのと、ダルイのと、それが副作用のようですね。
年寄り＆ファイザーは、副作用が出づらいものかと思ったけどね。
私は恐らく、職域のモデルナになるだろうし、副作用が怖いなぁ・・・(>_<)

つか、酒呑みは効きが悪いらしいぞ！？



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