鶏チャーシューや大根煮で晩酌

５月３０日（日）の晩酌。

缶チューハイはお風呂上がりに呑んじゃったので、ウーロン杯から晩酌開始。



朝から、鶏胸肉をコトコトと煮まして。

そして、お楽しみの味玉も作成すべく、タレにＩＮ



５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo

こちらは、前回（と言っても去年くらいか？）作って美味しかったので、リピ。
スライスした後、タレにくぐらせて盛り付け。
漬け込み時間が短かったから、味薄いかな・・・と思いきや、しっかり味が付いておりました。
すりおろし生姜をタップリ入れてるので、美味しい～
そして、お肉も超～しっとり！
そしてそして、お肉と同じくらい・・・いや、それ以上に、味玉も激ウマでした(〃´。`)～３

お肉は、半量食べて、あと半量はスライスして冷凍庫行き。
そのうち冷やし中華でも食べる機会があったら、使おうかな、と。



前晩残りの、大根と竹輪の煮物。

この日の方が、味が染み染みで美味しかったです～。



前々晩残りの、茹でいんげん。

さすがに量が多かったので食べきれず、この日に持ち越し。
そして、これで何か作るのもメンドイので、マヨ醤油でそのまま食べた。

ちなみに、（金）晩は黄色、この日は緑。
色違いで同じお皿なんですが、凄く使いやすい形と色なんですね。
メチャクチャお気に入りなんですが、これはジム友ＹＯＫＯさんが、
イタリアに行った際、買ってきてくれたもの。
色のチョイスもナイスd（⌒o⌒）b
割らないように気を付けよっと。



何となく足りなくて、パン耳にチーズを挟んでパクリ。

私が子供の頃のパン耳って、硬くて美味しくなかった記憶が。
けど、今のパン耳って、凄く美味しい気がしません？
柔らかいし、香ばしいし。
滅多に買わないけど、デパ地下パン屋さんのパンドミをトーストして食べたら、
パン耳ってこんなに美味しいのか！！！と、感動した記憶が・・・



この日は確か、良いお天気だった気が・・・
いつもの、谷中上野をウォーキング。
ウォーキングしか出来ない土日は、これで終了です。
次週からはジムが再開するので。
ウォーキングもするけど、歩く距離は短くするかな～。
谷中まで行っちゃうとかなり距離も時間も掛かるので、谷中は寄らないかな～。

しっかりジムでトレーニングしないとね！



にほんブログ村

にほんブログ村