餃子やもやしサラダや手作り玉子豆腐で晩酌＆夏の計画は・・・

５月２３日（日）の晩酌。



焼き餃子。

もちろん、自分で作ったわけではなく、ライフのチルドっていうの？焼くだけ餃子。
特売になってたし、嗚呼餃子食べいたいな！って気分になり購入。
安いだけあって、中身があまり入ってない感じ・・・
でも、お値段の割に味は美味しいので、良しとしよう(^▽^)

しかしながら、私のフライパンがもうテフロン加工が落ちていて、
くっついて、上手くはがれず、一部ボロボロに(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
味に変わりがあるわけじゃないんだけどね・・・
捨てよう、買い替えよう、と思いつつ、まだ使ってるし。



餃子のタレは、お酢多め・お醤油少なめ・黒胡椒にて。
ラー油が無かったので黒胡椒を入れてみたんだけど、激ウマ！
よく黒胡椒で食べてるの見て、合うのかねぇ・・・なんて思ってたけど、
メチャクチャ合うし、私はラー油より好きかも！



☆中華もやしサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

最近は、春雨サラダじゃなく、もやしサラダばかりですね～。
春雨よりもやしの方が健康美容にも良い気がするし！
味付けは、春雨サラダと全く同じです～。
レシピではツナ缶入れてるけど、私はわかめを入れております。



手作り卵豆腐♪電子レンジで簡単です♬ by XLR250R

卵豆腐って大好きだし、レシピを見てみると凄く簡単そうだったので作成。
確かに、作るのは凄く簡単でした！
ただですね・・・レンジでチンすると、あっという間に熱が通って硬くなるの。
半生状態で切り上げて、あとは余熱で熱を通せば良かったのか・・・
市販の玉子豆腐とは全然違い、堅い玉子豆腐となってしまいました
味は美味しかったけどね～・・・

玉子豆腐じたいそう高いものじゃないし、買って食べようっと。



この日は朝からもの凄く良い天気！
爽やかだから汗もかかないし、良い陽気だ！
上野公園をウォーキングしてきたけど、やっぱりこの日サイクリングすべきだったか・・・



もうすぐ夏だな～・・・って感じの空。

夏・・・
北アルプスのどの山に登ろう、とか。
松本市辺りに旅行したいなぁ・・・とか。
そんな計画が出来なくなってもう２年目。

今年は楽しい夏になるのかねぇ・・・



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