つくねやごぼうサラダで晩酌＆両親同居アルアル話とジム休館

４月２４日（土）の晩酌。



つくねの甘辛照焼き by せつぶんひじき

最近は肴作りも、お弁当のストックおかず・・・と思ってしまう＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ
これも、お弁当用に自家製冷食に出来るかな～・・・と、作りました～。

レシピの１．５倍量作りました。
ちなみに、私は大葉を細かく刻んでどっさり入れます。
つくねって大葉とよく合うんだよね～(〃´。`)～３

・・・もっと小さく丸めて焼けば良かったな(-_-;)
これじゃあまるで、チキンハンバーグのようil||li _|￣|● il||l



卵黄と七味にどっぷり浸けて頂きます(^人^)
もうね、これメチャクチャ美味しい！
テキトーに作っても美味しく出来上がるので、割と頻繁に作ってます。

ちなみに、鶏ひき肉は、胸肉を買ってきて、自分で挽肉にしております。
今回初めてバーミックス使ったけど、フープロの方が簡単。
けど、バーミックの方が洗い物が少なくてラクなので、
どっちがイイですかね～・・・



スーパーお総菜の、ごぼうサラダ。
夕方ライフに行ったら、３０％オフになってたので、ついつい買ってしまった(>_<)
久しぶりに食べたら、メチャクチャ美味しい





この日は朝から、協力金絡みの申請書作り。
期限間近なため、アレコレやって。
ジムも行きたかったけど、まぁ一日くらい休んでいっか。
明日また行けばいいもんね。

なんて思いながら作業していたら・・・
ジムからメールが。

『緊急事態宣言に伴い、4/25より当面の間、休館といたします』と。

え～！！！噓でしょ！？
つか、連絡遅いよ！

ちなみに、我が台東区は割と厳しく、区営も私営も、ジムは休館。
上野のジェクサーも休館になった模様。
が、お隣の区は、区営のジムもまだやってる模様。
・・・なんなの、この差は

んで、我が家の申請書類。
さぁ、ネットで申し込もう・・・と思ったら、父が登場し、
『先週申し込んできたぞ』と。

ホント我が家は、意思疎通がはかれない一家なんですよ。
誰が何やってんだか分からないし、言わないし。
今日ジム行けたじゃん・・・

私の土曜日を返してーっ！！！（涙）。

嗚呼、老両親と同居、アルアル話、でした



にほんブログ村

にほんブログ村