土鍋肉豆腐で晩酌

３月１４日（日）の晩酌。



この日は、お一人様用にちょうど良い６号土鍋が出動！
と言っても、お鍋ではありません。



肉豆腐。

麺つゆにお酒とか砂糖とか足して作成。
お豆腐や白菜から水分が出て、ツユダクになってしまった。

フライパンで作ると、食器に盛りなおす。
土鍋だと、土鍋で作ってそのまま食べるので、洗い物が一つ減る
合理的だわ～。



と言いつつ、さすがに食べづらいので、小さい器に取り分けました。
洗い物が一つ増えた＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ

味は、ちょっとしょっぱかったけど、普通に美味しかったです～。



父作・ひじき煮。

煮物かぶりです。
作ってもらってこんなこと言うのもナンだけど・・・
メチャクチャ甘くてしょっぱかった！
なので、お残ししてしまった。
お弁当用にいくつか小分け冷凍したんだけど、
お弁当だったら、味濃いくらいがちょうど良いので活躍するであろう！


えっと・・・
プライベートがなかなか忙しいです。
遊びで忙しいなら良いのですが、家の用とか諸々で忙しい。
＋ジムに行き初めて、自分の時間が少なくなり。

更新できない日が出てくるかもなぁ・・・



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