タイ料理！ＤｅｅＤｅｅ＠入谷

２月６日（土）、たまたまＬＩＮＥしてた友人とご飯。

その友人は、入谷のタイ料理屋さんで知り合ったお仲間なので、
もちろん行ったのは、タイ料理のお店、ＤｅｅＤｅｅ。

このお店、普段は６時開店なんだけど、このコロナ渦のご時世、
５時開店になっていたので、私たちはもちろん、５時にお店集合！



ヤムウンセン（春雨サラダ）。

私はタイ料理と言ったら、これが一番大好き！
特に、DDのヤムセンは激ウマなのです。

辛い＆辛くないの、と分けてくれるみたいですが、
基本私は辛いので！
シーフードが一杯ヽ(´▽｀)/

セロリと青ねぎ（？）が美味しい秘訣か！？



トードマングン（エビのすり身揚げ）。

友人ご所望。
これは普通に日本人馴染みの味ですね～。



ガイヤーン（タイ風鶏肉のナンプラー焼き）。

私はこれが大好き！絶対に食べる！
お店シェフの焼き加減がこれまた絶妙で、皮がパリパリ！
友人は鶏皮がダメって剥ぎ取って食べてたけど、
みゅうが全部貰って食べました

いや、私も鶏皮はダメなんだけど、このお店の鶏皮は平気なのよ！
何でこんなパリパリになるんだ！？

ちなみに、今回添えられてた脇のソース、
これがメチャクチャもの凄く辛くて(*_*)
暫く口空けてスース―していたほど。
私は辛さにも強いんだけど、今回は負けた！ってくらい辛かった。



〆のチャーハン。

友人がシェフに、『何か作って！』って依頼。
お試しメニューらしい。
多分、グリーンカレーペーストとココナッツミルク？
よく分からんが。

タイ料理独特の風味は美味しいんだけど、ちょい甘かったかも。
私は甘い味付けがそれほど好きじゃないので、うーん、微妙。

お酒は、赤ワインを中心に呑んできました。
友人はこのコロナ渦の自粛で、お酒がさらに弱くなったとかで、
あまり呑んでなかった＆酔っぱらい気味だったなぁ。

お店はですね・・・
７時半頃まで大繁盛。
全く自粛モードではないですね、今回は。
意味無くないか・・・？？？(-_-;)

早い時間からガッツリ食べて飲んで、
早い時間に帰ってきて、パパっと寝ました！

たまには美味しいものを食べて、心のお洗濯



にほんブログ村

にほんブログ村