明太チーズもちグラタンや中華もやしサラダで晩酌＆寒空の下でおにぎり

１月１０日（日）の晩酌。



この日はツナ缶使ったので、ツナ缶油でドレッシングを作りました。
ツナ缶油が体にいいのか悪いのか分からないけど、
ツナ自体食べてるんだから、まぁいっか～なんて。

ツナ缶油大１・酢大１・出汁（水＋ほんだし）大１・醤油大１．５・砂糖小１/２。
サラサラなあっさりドレッシングになります。
ツナが入ってなくてもツナの味がするサラダになります（貧）。



”ごちそうグラタンとあつあつチーズレシピ”と言うレシピ本より、
明太チーズもちグラタン。

我が家にまだお餅が残ってる・・・(-_-;)
そろそろカビが生えだす頃だ。
私はあまりお餅が好きでは無いんだけど、このレシピはどうにも気になっていて。
やっと、お餅がある正月が来たので、作ってみました！



元のレシピだと、ホワイトソース缶を使うんだけど、一人分なので使わず。
ホワイトソースなら作るの簡単だし、自分でテキトーに作りました。
一人分のホワイトソースは、基本ＡＬＬ１！
バター大１（１０ｇ）・小麦粉大１・牛乳１Ｃ（２００ｃｃ）・コンソメ少々・塩胡椒少々。
今回は牛乳多めで２５０ｃｃ。

これ、メチャクチャ美味しい～！
明太子とホワイトソースって意外と合うのね～(〃´。`)～３
上に乗せた刻み海苔がこれまたイイ！

お餅との相性も抜群だし、これはお餅が好きじゃない人も盛り盛り食べられるね～。



☆中華もやしサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

さっぱりと中華サラダ。
いつもはハムで作るんだけど、ツナ缶が９缶もあるのでね・・・
ツナ缶消費ってことで、ツナ缶で作成。
普通にありで美味しかったです＾＾







何とも寂し気な画像・・・
私の影の中に居る鳩が、食べてる最中ずっとここに居て動かなかった(-_-;)。

寒空の中、ウォーキングに行きまして、上野公園にてお昼ごはん。
ちょっとくらい体動かさないと！だし、家で食べるよりお外で食べたいし。
まぁ、日中一人で公園に行くくらいイイかな～・・・？なんて。

この日はあまりにも寒かった(>_<)
公園でおにぎりは、今の時期ちょっと危険だわ

そのまま橋を越えてライフ押上店まで行こうかと思ったけど、断念。
近所のスーパーに行ったけど、いつもと品ぞろえが違うから、何だかしっくりこない。

嗚呼、自分がここまでライフＬＯＶＥになっていたとは・・・(；´Д｀)ノ



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