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元旦!けど麻婆丼や鮭弁で最後の会社持参弁当の記事

明けましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

私のブログは更新が遅れていて、
元旦だっていうのに、まだ年末記事です・・・
もうちょっとお付き合いください(-人-)

IMG_8690.jpg

12月28日(月)の会社持参弁当。

超久々の、重い&洗うのメンドクサイどんぶり型弁当箱!
捨てようかとカナーリ悩んでますが、この日登場。

IMG_8692.jpg

前晩残りの麻婆豆腐で、マーボー丼です(^▽^)/

IMG_8691.jpg

朝のこの時点では、フツーに見えますが、
食べるとき蓋を開けたら、水分が出てビショビショに_| ̄|○ガクッ w
豆腐の水切りが甘かったか・・・(-_-;)

マーボー丼は飲み物のようにスルスルっと食べられて、
あっという間に完食です!


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12月30日(水)の会社持参弁当。

年内最後のお弁当箱は、やっぱりウェンディーちゃんですね^^

IMG_8705-1.jpg

焼鮭・レンコン長ネギきんぴら・ひじき煮・きんぴらごぼう・
・ほうれん草ポン酢びたし・卵焼き・プチトマト。


弁当始めて以来、初のおかずの多さではないでしょうか!
いやいや、これは別名、”冷凍庫の残りモノ詰め詰め弁当”です。
ひじき・レンコン・ごぼうを、お弁当箱に詰め切れないとき、
少しずつ残して冷凍しといたんですね。
それが溜まってきたので、一気に詰めたというわけです。

ちなみに、今回の焼鮭が小さいので、全部詰められたんですすね~。
今回、焼鮭の下に海苔は敷いてません。
敷く意味あまり無さげな感じだったので

それよりも、玄米ご飯をフワっと入れると、
食べるときボロボロして非常に食べづらいです。
若い女子のように、フォークで食べるか・・・(-_-;)

・・・とまぁ、年明け一発目の記事がお弁当とは!
今年も弁当作りに励めよ!と言うことでしょうか・・・

弁当作り、頑張ります!p(≧ヘ≦)q





ちなみに、リアルタイムの本日元旦ですが、お昼頃から妹一家が来ます。
毎年来ていた、叔父一家は今年は来ません。
総勢10名を超える宴となるため、今年は無し。

ホント、コロナ憎し

今年はこじんまりな元旦のお祝いになりそうです。
それはまた後ほど・・・

皆さま、素晴らしい一日をお過ごしくださいな^^


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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