休日の朝ごはんでも＆どんどん目が悪くなる・・・

１０月２４日（土）の朝ごはん。

この日の朝、父が新鮮なしらすを買ってきたので、私も貰って。
なので、週末朝ごはんにしらすが続きます～



しらすおろし。

我が家のしらすおろしは、大根おろしにしらすと青ネギを散らし、
お酢と醤油をかけて頂きます。
しらすおろしと言ったら普通は醤油だけだと思うんだけど、
お酢が平気な人は、騙されたと思ってお試しください。
すんごく美味しいから！
ご飯にもお酒にもよく合いますよ～




１０月２５日（日）の朝ごはん。

温玉しらす丼とお味噌汁。

お箸の向きが逆ですね
お恥ずかしい・・・

新鮮なしらすがある時は、このしらす丼も必ず食べる！

お味噌汁の具は、えのき・もやし・長ネギ・大根葉。
前晩お鍋の余りものですね



ご飯の上に海苔を敷き、海苔の上にしらす、その上に温玉乗せて、刻み海苔を散らす。
ちなみに、食べるときに、刻み海苔は倍量散らしたので～

簡単放置で温泉玉子（たまご） by 木月あやめ

温玉はいつもコチラのレシピです。
１３分で切り上げたら、白身がまだちょっとナマナマしい感じ。
寒くなってきたので、１５分がベストかな・・・
黄身はトロトロで大成功ヽ(´▽｀)/
お醤油をかけて頂きました(^人^)




１０月２６日（月）の朝ごはん。

チーズトーストとお味噌汁。

お味噌汁の具は、白菜・大根・大根葉・長ネギ・えのき・油揚げ・豆腐。
どの具材も少しずつ。
これだけ色々種類を入れると、美味しい出汁が出る～

この日はテレワーク。
朝ノンビリ起きて朝ごはん食べられるのは、テレワークのいいところですね。
そんなわけで、お昼ごはんにもこのお味噌汁を頂くので、
なのでたくさん作るべく、種類を色々入れて作れたんですね～。


オマケ



この日のテレワークのお昼ごはん。

お味噌汁、朝食べたときより美味しく感じるのはなぜだろう。
いったん冷まして再び煮返してるのが美味しいのかな。
何でも一度冷ますと美味しくなるもんね～。


この日はこのお昼ご飯を食べて、ソラマチ散歩・・・
・・・ではなく、Ｊ！ＮＳに行って、眼鏡を作ってきました。

と言うのも、左目だけ老眼が進んだようで、眼鏡をかけてもよく見えず。
検眼してもらったら、右目も進んでる様子。
怖い～(>_<)
このトシでこれじゃ、老人になったらどうなってるんだろう(>_<)

なので、レンズ取り換えではなく、眼鏡一つ作ってきました。
まぁ安いからいいけど。
会社用にちゃんとしたものを、家・お出かけ用に今までの弱めなの、と、
使い分け・置いておけるのもいいかも＾＾

これからは無理しないで眼鏡かけることにしようっと。
仕事で間違えちゃ、大変だもんね。



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