コストコ残りや小鉢系お惣菜や豚汁で晩酌

２月８日（土）の晩酌。

最近、休日晩に食べるサラダや副菜なんかは、朝のうちに作ってます。
何だか夕方になると疲れてくるんだよね┐(￣ヘ￣）┌



前日買った、コストコのハイローラーＢＬＴ！

もちろん全部食べ切るわけもなく、半分貰ってきました～。

ホント、美味しい・・・(〃´。`)～３
自分で作れないかなぁ・・・と思うけど、コストコで買って食べるのがいいんだろうな。



長ねぎのきんぴら。 by ラビー

料理熱がほんの少～しＵＰ
前に買ってそのままだったレンコンを使ってキンピラを。
長ネギがいい塩梅に味が出て、これは何度も作ってる美味しい逸品！



父作・ひじき薩摩揚げ煮。

すんごく珍しく久々に作った模様。
が、私も久々にキンピラ作ったし、さすがは親子、かぶったねぇ。

父にしては味が濃かったです。
が、久しぶりのひじき煮、なかなか美味しかったです＾＾



父作・豚汁。

これは、両親が朝食に食べた残り。
朝から豚汁なんて、ヘビーなもん食べてんなぁ(￣Д￣；；
豚肉・ごぼう・ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・豆腐、で作成の模様。
が、お肉が少ししかなかったし、晩の肴なんで、自家製冷食の鶏団子を追加。


月曜日から仕事だし、この土日はリハビリ期間。
ってことで、特に予定は組まず、いつもの土日の過ごし方。
午前中ジムに行って、午後は佐竹商店街へパンを買いに行って。

少しずつ、いつもの日常に戻して行かないとね・・・(>_<)