炊飯器でケチャップライスを作成！

ある日のこと。
会社ランチ用に、炊飯器でケチャップライスを作成！

具は、チョリソー・玉ねぎ・ピーマン。



しっかり味のチキンライスで✿オムライス by ゆぴもも

レシピはいつものこちら。
味付けがしっかりしてるのがイイ！



お米の炊き具合は、いい塩梅に炊き上がりました。
玉ねぎの野菜から水分が出るのか、いつもの水分量だと柔らかくなちゃう。
お米は１時間ほどお水に浸して置き、水分量はやや控えめで炊き上げ。



ご飯の量は、やはりちょいデカ、ですね～(*´艸`)

味見してみたら、ちょっと薄かった。
ケチャップが途中でなくなっちゃったからなぁ・・・
そのまま食べるには薄いけど、母のようにオムライスにするのであれば、
ケチャップも卵にかけるわけだし、まぁちょうどいいでしょ。



みゅう用ちょいデカ４ヶ＆母用普通サイズ２ヶ作成。

母は炊飯器炊き込みシリーズの中で、このケチャップライスが一番好きらしい。
オムライスが楽しみ～と喜んでた。
良かった良かった

次回は、エビピラフ・・・の番だったか？？？