シーズン初！温か～い豚味噌鍋で晩酌

１１月４日（祝）の晩酌。



この日は、シーズンお初のお鍋！
おひとり様用ちょいデカ７号土鍋、出動
ずっとお鍋が食べたかったんだよね～(〃´。`)～３

この日は登山翌日で体が痛かったので、ちょこっとウォーキングしただけ。
なので、ヘルシーで良かろう。



具は豚肉の他、白菜・長ねぎ・えのき・豆腐・春雨。
いたって普通。

が！
白菜と長ねぎは、前日、群馬の産直で購入したもの。
白菜はぎゅーっとつまってて、泥ネギは太くてお見事！



コクうま味噌鍋 by さよちん♪

今回は、人気のこちらのレシピで。
ほんだしで作れるので、お手軽ですね～。



もちろん、七味はたっぷり

味は、結構濃いめかも。
野菜から水分が出てるけど、それでもしっかりした味が付いてました！

そして、太い泥ネギが凄く甘くてトロトロで美味しかった～！



ちなみに、第一陣を食べ終えてから、ニラがあったのを忘れて、急いで入れた。
味噌鍋にニラはあった方がいいよね～。

この日はたいして動いてないし、その割にお昼結構食べちゃったし。
なので、ヘルシーに野菜中心のお鍋だったんだけど・・・
あっさりだったせいか、いつものような、不快感な満腹感ではない。



なので、これを一人で一袋、一気食いしてしまったil||li _|￣|● il||l

母は毎週日曜日に、お友達のおばちゃんたちとモーニングを食べに行くんだけど、
仲間のおばちゃんから、『コレ美味しいのよ～』と頂いたそうな。
確かに美味しかった。
普段この手のお菓子は食べないので、なおさら美味しく感じたのかも。

この日は不快感が無かったので、結構ガッツリ食べてしまった。
翌朝の体重、どえらく増えてたしね・・・＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ

けど、やっぱり和食は体に良いのね＾＾