ビーフシチューリメイクオムレツ＆春雨レモンマヨサラダで晩酌

１１月２日（土）の晩酌。



冷奴。

この日は麺つゆで。
やっぱり麺つゆで食べるのが一番美味しい！気がする。



ビーフシチューオムレツ。

前晩残りのビーフシチューが、１杯分だけ残った。
１杯分だけじゃ足りないなぁ・・・なんて、いつものコレ。
オムレツには卵２ヶ使い、チーズもＩＮ！
美味しくてあっという間に完食！

ビーフシチューが余った時、皆さんはどんな感じでリメイクするんでしょうか？



春雨とカニカマのレモンマヨネーズサラダ by まんまるまうちゃん

冷凍庫から、いつのものか分からないカニカマを発掘
何となく、春雨で食べたいな～・・・と、こちらを作成。
レモンがサッパリ！
けど、妙齢みゅうは、さらに減塩醤油を少々入れて、さらにサッパリさせました
甘酢醤油もいいけど、たまにはマヨ醤油もイイね～。

しかしながら・・・
チーズ入りオムレツが原因か、マヨ春雨が原因か・・・
またまた胃もたれil||li _|￣|● il||l
結果、お酒もあまり飲めず。

その胃もたれのまま、この日は１０時半過ぎころには就寝。
翌日は、尾瀬の横にある、至仏山に登山予定。
朝４時半起きの予定なんでね。

続く