３連休の朝ごはんでも

私は平日の朝ごはんは、超テキトー。
朝は時間無いし、割と早いし（７時２０分には家を出る）。
果物・ヨーグルト・豆乳珈琲のみ。じゅうぶん！(^_^)v

その代わり、休日はちゃんと作ってしっかり食べます
と言っても、それほど食欲も無いのでおかずはほとんど無いけど！

３連休は、三日間ちゃんと朝ごはん食べたよー。



９月１４日（土）の朝ごはん。

しらすがある時は良く作る、温玉しらす丼。

お味噌汁の具は、豆腐・油揚げ・わかめ・長ねぎ。



いつもご飯の上と言うかしらすの下に海苔を敷くんだけど、用意してたのに忘れた
なので上からタップリ～。

温玉はもうレンチンで作りません！
鍋にお湯を沸かして煮立ったら火を止めて卵を入れて１２～１３分。
白身は固まり、黄身はトロトロの温玉が出来ま～すヽ(´▽｀)/




９月１５日（日）の朝ごはん。

佐竹商店街の美味しい食パン屋さんのパンで、厚切りチーズトースト

おみそ汁の具は、豆腐・油揚げ・わかめ・長ねぎ・大根。




９月１６日（祝）の朝ごはん。

おみそ汁の具は、豆腐・油揚げ・長ねぎ、あと何だったか、キャベツか？何か入れたような・・・
基本一人分のみ作ってるので、具材が余るのですよ。
なので、毎朝具は同じになってしまいます～。
でも、油揚げ＆豆腐の組み合わせは好きなので、３日間くらいならまぁいいや！



大根が安かったので２本買ったんだけど、葉っぱが長めに付いていた。
なので、葉っぱで大根葉のふりかけを作りました～。
味付けは、ほんだし・醤油・みりん・砂糖・煎り胡麻。
まだ旬には早いせいか、ちょっと硬めでした～。


毎朝こんな感じでゆっくり色々食べたいけど、時間が無い～～～。
寝不足で、朝食べるよりその時間寝ていたい～ｗ
休日はガッツリ寝てゆっくり起きるので（と言っても８時過ぎだけど）、
作る気力も食べる気力もあろうかと。

朝食を毎日ちゃんと食べる生活、憧れるなぁ～