冷やし中華＆ヒレカツ弁当で週２会社持参弁当

９月３日（火）の会社持参ランチ。

久々に、ドンブリ型ランチボックスの登場で～す！



冷やし中華！

具は、鶏チャーシュー・ハム・カニカマ・きゅうり。

５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿ by emyo

鶏チャーシューはこちらのレシピで。
メチャクチャしっとりしてて、味も染み染みで、激ウマです！



麺は、流水麺。
洗うだけで茹でずに食べられると言う、便利なもの
普段家で食べるには物足りないかもしれないけど、お弁当には最適！

ちなみに、固まってるので食べるとき食べずらい。
なので、麺に先にタレを入れてほぐして、それから野菜を入れて食べます。
なので、めんどくさいけど、この別入れのドンブリ型弁当箱がいいのです～。



スープと、具も持参しました～。




９月５日（木）の会社持参弁当。

蓋が開きまくり！



レンコンきんぴら・ヒレカツ・ちくわピーマンカレー炒め・卵焼き。

ヒレカツがデカすぎた

青モノ野菜が無かったので、家にあったちくわとピーマンでカレー炒め作った。
カレー粉の風味が強烈で、微妙だったかな・・・

何だか結構盛り盛りになってしまい、お腹一杯になったε=(￣｡￣;A ﾌｩ…


週２回お弁当を持参し始めて。
冷凍ストックしてるおかずも減ってきて、用意が大変かも・・・
今、土日もあまり料理してないしね。

どうするかなぁ・・・