長野郷土料理 ★ おひょっくり@白馬八方

７月２６日（金）、会社は有給を取り、この日は白馬八方へ。

そう、土日で白馬岳を登るため、前泊することになったのです。
夜行バスでも良かったんだけど、昼バス代＆前泊代と比べても、
値段は￥３０００くらいしか変わらないし（夜行バスは高い）。
だったら夜しっかり寝てから行動した方が体力的にもいいかな～・・・なんて。



皆は仕事の後に新幹線で来るらしいけど、私は９時半新宿発のバスにて出発。

バスタ、初めて来たけど凄い最新設備
私が乗る白馬八方行きは若干席に余裕があったけど、
富士山五合目行きはどの便も満席！
特に外国人が多かったな～。

私はお昼用にサンドイッチを作成して持参。
節約の意味もあるし、バスの休憩時間が短いことを考えて。

バスは中央道の事故渋滞＆工事渋滞に遭い、１時間遅れ！
６時間半かかり、４時前頃白馬八方に到着。
バスの乗り心地が良かったから良いけど、
それにしてもバスは時間が読めないわぁ(￣Д￣；；



ホテルグローリアス白馬だっけ？バスターミナル近くのホテルに素泊まり。
部屋はとっても広くて良かったです！



早くにチェックインするのは私一人かと思いきや、
ＯＢのＳさんも私とほぼ一緒の時間に到着とのこと。
『一緒に晩飯食おう！』と言われ、行ったのは、ホテルの斜め向かいにある、
郷土料理のお店、『おひょっくり』。



枝豆。



信州サーモン。

サーモンと言えども刺身が苦手なみゅう。
しかし、Ｓさんが『これ食いたい！』とご所望。
しかも、『旨いぞ！さぁ！』と勧められ、致し方なくパクリ

普通に美味しいんですけど！
もしかして、一つ食わず嫌いが無くなった・・・？



鰆の信州味噌焼き。

取り敢えず、信州と名の付くものが食べたく（笑）。
脂が乗ってて美味しい魚でした！



海老しんじょう。

普通に団子状のモノが来ると思いきや、シイタケと大葉？に挟まったものが。
シイタケ・・・これまた私の嫌いなものだ(￣Д￣；；
Ｓさんからまたもや、『旨いぞ！さぁ！』と。

泣きそうになりながらシイタケをパクリ。
・・・あれ、いつものシイタケ臭があまりしないぞ。
海老しんじょうが挟まってるからか？
あら、意外！



砂肝ポン酢。

Ｓさんご所望。
みゅうは砂肝ってそれほど好きじゃなかったけど、これは美味しかったです。



みゅう注文の、おひょっくり。

これは普通サイズ。
けんちん汁によく似た感じ。
どうやら信州味噌が入ってるようです。
味噌の風味は弱いかも。
ごぼうやニンジンや大根等、野菜が柔らかく煮えてて、これは超激ウマでした！



Ｓ役員注文の、おひょっくり（小）＆野沢菜おやき。
おやき、美味しかったらしいです。

お酒は、レモンサワー３杯ほど。
Ｓさんは、ビール２杯と焼酎呑んでました。
翌日があるので、お互いに抑えめに・・・

お料理は本当にどれも美味しかった！
昼間はお蕎麦などのランチ営業らしいので、
白馬八方へ行く際は是非に、おススメです！

お会計は、Ｓさんにご馳走になってしまいました(^人^)

Ｓさんは何と！うちの会社の、元・常務執行役員！
ご退職後は別の会社でまた仕事してますが、
とても厳しく、でも山男らしいおおらかさも持ち合わせてる方。
色々お話しして楽しかったです＆美味しかったです！
食わず嫌いも減ったみたいだし・・・

部屋に戻って少ししたら、後続組が続々到着。
仲良しシューコさんと同室のため、しばし話に花が咲く

そして、１１時頃、就寝したのでありました