鶏肉ホイル蒸しやスパサラで晩酌＆不安

９月２０日（土）の晩酌。



『鶏むね肉１００』と言うレシピ本より、”鶏とわかめのホイル蒸し”。

新しいレシピ本買いました～。
真剣に筋肉付けたいので、鶏胸肉食べようかな～・・・と。

この日は簡単且つ軽そうな一品。
鶏胸肉を、酒・塩・おろし生姜で数時間マリネ。
マリネ胸肉・長ねぎ・わかめをホイルで包んで、水を入れたフライパンで蒸し焼き。
ポン酢と柚子胡椒でイタダキマス(^人^)

これ、サッパリしていてメチャクチャ美味しい！
おばちゃんにはこのさっぱり加減がちょうど良いですねd（⌒o⌒）b
長ねぎとわかめがイイ仕事してくれてます＾＾
鶏胸肉はマリネすると、柔らかくなるとか。

他にも色々作ってみようと思います(^▽^)/



前晩残りの、イカ大根煮。

翌日は味が染み染みでさらに美味しい！



スパゲティサラダ。

久しぶりに食べたくなって作りました～。
具は、ピーマン・玉ねぎ・ハム・コーン。
味付けは、お酢で下味をつけた後、塩・胡椒・マヨ・ヨーグルト。
ヨーグルトを入れてるので、トロトロ且つサッパリ！



朝食残りのお味噌汁。

残ったのを頂きましたが、予想外にちょこっとだった。


野菜が安いですね～。
レタス￥７８、キャベツ￥９８、白菜１/４￥９８等々。
梅雨が長い上に涼しいから（今は暑いけど）、これから野菜価格が高騰しそう・・・

腰が不安で不安で、北アルプスが不安で不安で・・・
何でこんなに不安なんだろう。
去年までは、普通にガッツリ歩けてたんだけど。