お初！おうちお一人様もんじゃ焼きで晩酌

７月１４日（日）の晩酌。

嗚呼、翌日も休みだなんて、嬉しすぎ・・・



塩鯖。

骨無しなので食べやすいd（⌒o⌒）b
それにしても小さい。
一人だとこれくらいが食べやすいな～。

初めて、魚焼き用フライパンアルミホイル？って言うの買って使ってみた。
フライパンも汚れないし、イイ塩梅に焼けて、これはイイね！
魚から結構な量の脂が出たので、しっかり拭き取って食べました。
なので、この日は胃もたれ無し！



さて、この日のメイン！
何かお判りでしょう～



レシピはクラシルより、明太チーズもんじゃ焼き。

家で作ったのって初めて。
メチャクチャ簡単なんだけど！
水に小麦粉溶いてソース入れて、ベースは出来上がり。
それに、キャベツ・明太子・紅生姜・ベビースターを用意して焼くだけ。



お店で食べるのと同じで感動なんですけどっ
プレートでやったらもっと雰囲気出るんだけどね～・・・
まぁお一人様なんで、フライパンでＯＫ



半分にだけチーズを乗せてみた。
お店で食べるときはチーズ乗せ派だったんだけど、家だと乗せない方が好きかな。

今回、紅生姜と明太子を入れ過ぎたかも。
ベビースターにも塩気あるし、味付けのソースを控えればよかった・・・
結構しょっぱくなってしまいました(>_<)

一人もんじゃは簡単だし、お店で食べるのと同じくらい美味しかったけど、
焼いて熱々を一人で食べて～・・・って、慌ただしさこの上ない。
ノンビリ食べてると冷めて美味しくないし、結果、あっという間に終了～。
やっぱりもんじゃは、みんなでワイワイ食べるものだな。

関西の皆様はもんじゃって食べないでしょう
気持ち悪いでしょう
でも美味しいんだよ～



予想外に早く終わってしまったので、チョコとナッツのおつまみ。
交互に食べると美味しいよね！
私はジャイアントコーンが好きかな＾＾


この日は、０時からＢＳ７で、きのう何食べの再放送を観ました。
やった！また観れる！
・・・と思ったけど、日曜の、しかもまた０時だし・・・
無理だな(>_<)