ロールキャベツ＆コールスローでキャベツ消費晩酌！

３月１日（金）の晩酌。



マリネサラダ。

具は、レタス・貝割れ・ハム・コーン・プチトマト。
レタスを新しく買ったので、ついつい残りをガツンと使いたくなった～。



ロールキャベツ。

我が家にキャベツが３玉もある！
安い～！って、母もみゅうも、１つずつ買っちゃったんですね。
母用・みゅう用と、それぞれ半玉ずつ残ってるってのに・・・（別々に使用）。

取り敢えずロールキャベツにしてみました！
トマトジュースもあったしね～（前の鍋の残り）。

買ったはイイが、ほとんど使ってない器を使いました～。



簡単！とろとろの絶品ロールキャベツ by チョリベー

買い過ぎキャベツまみれになった前晩（木）。
焦った私はジムから帰ってから急遽作ることにした。
挽肉が足りなかったので、お豆腐を入れて、ヘルシーなタネにヽ(´▽｀)/

フライパンで焼いてから煮込むというひと手間が、メンドいですが美味しかった！
ロールキャベツって、意外とめんどくさくなく、簡単に出来るかも。
大きな葉っぱでキャベツタップリがイイかも！



コールスロー。

同じく、キャベツ消費メニュー。
前々から作りたかったからちょうど良かった！

味付けは、塩・胡椒・マヨ・白ワインビネガー・粒マス・砂糖。
今回はちょっとマヨが多くなってしまった



セリのお浸し。
セリだか根三つ葉なんだかよく分からないけど、セリなんだそうな。


家に帰ったら、母が風邪でダウン。
ロールキャベツとコールスローは母にも食べてもらう算段だったので、予想外に余った。
頑張って翌日食べる、って言ってたけどね～。

最近、料理熱がUPして、色々作ってみたいものがたくさん
胃もたれしなくなってきたから、食欲UPしてきた、ってのもあると思いますが

会社はまだあと３～４日は有休消化しなきゃかな？って言う感じなので、
家に居る時間が多い＝太る、って図式で・・・il||li _|￣|● il||l