
ポテサラと鯖味噌で週末晩酌&母vs娘で大喧嘩!


2月15日(金)の晩酌。
シーザーサラダ、相変わらず美味しい

飽きず!

母作・鯖の味噌煮。
子供の頃は嫌いだったけど、大人になったら好きになっていた鯖味噌。
最初味見したら凄い甘かった。
そして味を直したら、今度はしょっぱくなっていた( ̄Д ̄;;
なので、食べるときコソっとお湯を足しました・・・
鯖味噌は難しいね┐(  ̄ー ̄)┌

みゅう作・ポテトサラダ。
みゅうのは、じゃが芋の他、玉ねぎ・きゅうり・ハム、のみ。
下味にお酢を振りかけております。
前晩、ポテトサラダを作る作らないで母と大喧嘩。
『お母さんは平日作って食べるからいいわ!』って。
ポテトサラダが凄い食べたかった私に対して、
平日は家で普通に夕飯摂らない私に対して、凄い意地悪な発言。
本気でそう思ってるわけじゃなく勢い余って口に出てしまっただけなんだろうけど、
私は凄いイヤな気分になったので、前晩ジムから帰ってから作った次第です。
たくさん作ったので、半分はちゃんと母にもお裾分け。
私はあなたと違って勢いあまることはしないのよ!ってことです。

私のポテサラは細かく作ってるので、クラッカーと一緒に食べます。
このクラッカーは小麦胚芽のザクザクがとっても美味しいの!

こんな感じです~。
そのまま食べるより美味しい気がする

食後にチョコとかお菓子食べてたら、また胃が重くなってしまいましたil||li _| ̄|● il||l
お菓子とお酒がダメなのかも・・・
実家に戻って1年半くらい経ちました。
もうね、しょっちゅう親子喧嘩。
近すぎるとダメだね~。
親も昔と比べて感情的になってきた気がするし。
親と一緒に住んでても、なるべく自分は自分て感じで出来ることは自分でやらなきゃな。
金曜日だけは母に食事を作ってもらってるけど、金曜日も自分で作るようにするかな・・・
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