お鍋の残りで雑炊ランチ♪

１月１３日（日）の、おうちお昼ごはん。

前晩のお鍋はちょいデカ７号土鍋でしたが、
残ったスープなどは少量なので、６号土鍋に移し替え。



前晩のお鍋、こんな感じで残りました～。
て言うか、あえてちょろっと残しといたの

ウェイパー使用なのでラーメンにするか、王道の雑炊にするか悩んでね・・・



取り敢えず今回は雑炊にいたしました！
ご飯と溶き卵を入れて青ネギを散らし、雑炊の出来上がり～ヽ(´▽｀)/



私はドロッとするまで煮込んだ、おじやタイプが好きです～。
スープがたくさんだったので、イイ塩梅に出来上がりました！

味はちょい薄めだったけど、野菜と鶏団子から素晴らしい出汁が出て激ウマ！



朝食残りのお味噌汁。

具は、白菜・長ねぎ・もやし・豆腐・油揚げ。
前晩お鍋の残り野菜、とも言う


ご飯をお茶碗一杯入れたら、結構凄い量出来上がってしまった。
スープを吸って増えるんだったわ。
でも完食してしまった、ダイエッターみゅう（涙）。
食後はちゃんとウォーキングに行ったよ～。

ジムのオバサマに言われたんだよね～・・・
『そろそろ腹八分目じゃなくて、”六分目”よ！』って（涙）。

それにしても、鍋の〆（私は翌日食べるけど）って美味しいよね～