カツ丼で会社持参弁当

６月１２日（火）の会社持参弁当。



☆かつ丼☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

親子丼でこのレシピにお世話になってますが、カツ丼もあった。
レシピは同じであった(-_-;)
お弁当にするには、ちょっと味が薄いかな～・・・
美味しいし、まぁ高血圧にはちょうど良いのですが



いつも、煮汁で玉ねぎとカツを煮込むところまで前晩にやっといて、翌朝卵でとじる。
だって、卵って繊細って言うか、食中毒が怖いし・・・

・・・って、カツ丼自体超久々だったから、前晩のうちに卵も入れてしまった。
いれた直後気づいて凍り付いたけど、後の祭りil||li _|￣|● il||l
まぁ、お腹壊さなかったけどね。
あ、私のお腹、結構頑丈に出来てて、滅多に壊れませんので～

ただ、カナーリ前の冷凍しといたカツだったらしく、
冷凍焼けしてたみたいで、激マズだった＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ



刻み海苔と七味をターップリ掛けられたのが、せめてもの救いかな・・・


ドンブリ弁当好きなので毎週でもいいけど、飽きるといけないので、
翌週は普通の弁当にするかな。

あ、持参弁当は週１がみゅうにとてはちょうど良いペースですので～(≧∇≦)