暑い日は！サラダ風冷や麦でおうちお昼ごはん

７月２日（日）のおうちお昼ごはん。



お味噌汁は朝食残りで、大根・えのき・長ねぎ・ワカメ・青ネギ。



サラダ風冷や麦。

昔、サラダうどんとか好きだったな・・・なんて思い出し、作ってみました。
うちには冷や麦があったので、もれなく冷や麦で。
ちょうど前にサバ缶買ったので、それ乗っけてみた。
それと、刻み海苔はたっぷりね



麺つゆを、飲めるほどの薄さにしてしまったら、野菜からの水分もあり、味がしないくらい
味付けは、濃い方が美味しいということで・・・
具のは、サバ缶・レタス・きゅうり・コーン・刻み海苔。
ちなみに、サバ缶は生臭かったかも・・・普通にツナ缶が宜しいかと。

１．５束使ったから、お腹いっぱいになりました！

ちゃーんとこの後、ウォーキングしたよ～・・・真っ黒になったけど。