チンジャオロースと煮びたしで晩酌

４月２３日（日）の晩酌。



冷奴。



基本のチンジャオロース by mutabon

すんごくチンジャオロースが食べたかった！
一人で食べるには結構な量が出来てしまうので、二日間食べればいっか
と思ったけど、お腹も空いてたからか、全部食べきってしまった
食べきるにはやっぱカナーリ量が多かったな・・・反省

レシピはこちらの味付けに落ち着きました～。
素とほぼ同じ味！



常備菜と言うレシピ本より、”ほうれんそうのおひたし”。

濃いめの出汁・薄口醤油・塩で、だし汁を作成。
煮びたし、久々食べたけど、ウマ～！

これも結構な量が出来たので、ちゃんと翌日食べましたよ～。



数日前に茹でてそのままにしてた茹で卵。
何で茹でたんだっけ？
殻がちょっと割れてたので、早いうち食べちゃわなきゃな・・・
って、マヨ付けて焼酎のおつまみ。


この日は一日ゆっくり出来ました。
と言っても、ジム行ったりウォーキングしたりしたけど。
翌日からまた仕事だからね～・・・

今の部署って、封筒に入れる書類の向きまで決まってるの。
書類の折り方までも！
前の部署はその辺自由だったし、みんな個々それぞれだったけど、
別にクレームも無かったけど。

とんでもない部署に来てしまった気がする。