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ネギと卵のチャーハンでおうちお昼ごはん

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4月9日(日)のおうちお昼ごはん。

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ネギと卵のチャーハン。

タイ風チャーハンとビジュアルは同じだけど、味はちょこっと違います~
ナンプラーは使わず、鶏ガラスープの素を入れました。

ちなみに具は、卵と長ネギのみ。
海老もチャーシュウも無いし、お昼だから無くてOK!
夜に食べるときは豪勢にすれば!

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朝食残りのお味噌汁。

具は、玉ねぎ・大根・長ネギ・キャベツ・もやし・青ネギ。


みゅうは朝食ってそんなにたくさんは食べれません。
それでも土日はゆっくり遅くに起きるので、平日よりは食べられる。
それでも、ご飯に具沢山お味噌汁&ふりかけ、のみ。
なので、お味噌汁は具沢山にするため、具は最低でも3~4種類は入れます。

具沢山お味噌汁は、それだけで立派なおかずだし、ヘルシーで栄養価も高し!
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テーマ : ランチ
ジャンル : グルメ

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お酒と猫と山とスキーを愛する、アラフォー女子です。
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