スーパー主婦からのALL差し入れで晩酌

１月１２日（木）の夜、ジム仲間ＹＯＫＯさんから連絡が。
『夕飯色々作りすぎちゃったから、これから持って行ってもイイ？』って。

ＹＯＫＯさんは主婦歴長い、お料理上手のベテラン主婦！
凄く色々作ってきてくれた！
作りすぎちゃった、というよりは、腰を悪くした私に色々作ってきてくれたと思われる・・・

なんと、感謝！
持つべきものは友！

平日（木）に食べるのはもったいないので、翌日に繰り越し



１月１３日（金）の晩酌。

待ちに待った週末花金！（死後？）
差し入れお惣菜で美味しいお酒飲むぞ～！



蕗の煮びたし。

売ってるお惣菜みたい！
蕗って自分でお料理出来るんだ～！



豚肉マリネ。

豚肉をカラリと揚げて、それを玉ねぎやパプリカと一緒に酢醤油にマリネしたらしい。
これ、メチャクチャみゅうのツボ
油で揚げてあるから、すごくコクが出てて、酢醤油に旨味が増してる！
揚げる、とか、ひと手間が大切なんだなぁ・・・



チリビーンズ。

手作りのチリビーンズを、少量のマカロニとチーズを散らしてグラタン風に。
チリって、ウェンディーズとかお店で食べるもんだと思ってました。
前にも作ってくれて、家でも作れるんだよ、って、ＹＯＫＯさんが教えてくれた。
そう簡単にちょくちょく作れないし、食べたいなぁ・・・と思ってたんだよね。
タバスコたーっぷり掛けて頂きました（-人-）


ヒトサマが作ってくれるものって、なんて美味しいんだろう・・・
そして、わざわざ作ってきてくれる、ってのが心底嬉しい。

何よりも嬉しくありがたい心遣いでした！

私がオトコだったら惚れてまう