鶏と蕪の和風味噌グラタン＆ナンチャッテ蟹玉で晩酌

１１月２３日（祝）の晩酌。



冷奴。



ナンチャッテ蟹玉。

カニカマと長ネギだけで作る、本当のナンチャッテ
大量の長ネギを炒めるんだけど、炒めた長ネギって旨味が出て美味しいの！



鶏と蕪の和風味噌グラタン。

実家から、超巨大な蕪を１ヶ貰った。
豆乳もあるし、これはもう、大好きなグラタンを作るしかないでしょう！
ってことで、バターみたいなマーガリン・小麦粉・豆乳、それと味噌で味付けして作成。
豆乳のアッサリは、味噌でこっくりコクを出す。

極少量、マカロニも入れました～。



蕪も大きくゴロっと！
これでもかっ！ってくらいタバスコ振って頂きました(^人^)
タバスコと七味、ＬＯＶＥ


作れるときは作らないとね。
自炊、頑張ろっと。

食費を抑えつつ、美味しいものが食べたい。
抑えた食費で、サイゼで飲む！
負のサイクル？(≧∇≦)ｂ