小海老と玉ねぎのかき揚げ蕎麦で晩ごはん

11月14日（月）の晩ごはん。

この日はジムはお休み。
じゃあ、晩ごはんにするか！



かき揚げ蕎麦。

かき揚げは、実家で父に作ってもらったもの。
小海老と玉ねぎのかき揚げ。

小さめで、と言ったのに、凄く大きいんだもん！
しかも時間が経ったらべチャ～っとしちゃって！
でも、オーブンの揚げ物温め機能でカリカリに復活！

ちなみにまん丸じゃないのは、貰ってきた日に少し食べちゃったから。



動画あり☆年越しそば☆ by milk♡crown

蕎麦汁レシピはこちらで。
一人分レシピなので、みゅう的に丁度良い！

ちなみに、かき揚げの下はこんな感じ。
長ねぎ・わかめ・かまぼこと、たっぷりの七味です～＾＾



お蕎麦はスーパーで買った乾麺を茹でたものだけど、
乾麺だと自分好みの硬さに茹でられるのがイイね～。
みゅうは、お米もお蕎麦もパスタも、硬めが好きなのです！！！


この日はかき揚げ蕎麦と、前晩残りの煮びたしや煮っ転がしなんか食べて。
早い時間に食べ始めたんだけど、寝るまでずーっとお腹が空かず満腹感。
翌朝の体重は少し減ってました。

さすがは揚げ物、満腹感がハンパ無い！
それでも太らなかったのは、早い時間に食べたからだろうな。
遅い時間に食べるのはイカン！ってことで。