秋にはやっぱり手作りスイートポテト♪

秋になって店頭に並ぶサツマイモを見ると、サツマイモのお菓子を食べたくなる。

実家に居た頃は、暇とお金があったので色々作ってたけど、
一人暮らしの今は、貧乏暇無しなので作る気力も無いil||li _|￣|● il||l
でも、サツマイモは買ってあったんですね～。

１１月８日（火）、意を決してスイートポテトを作りました！
買ってあったサツマイモも、シナシナになりそうだったんでね～(；´Д｀)ノ



＊簡単＊スイートポテト♡ by ゆこるん☆

このレシピは、トースターで簡単に！と言う感じなんだけど・・・
焼きむらが出来て、何度も場所を入れ替えたり、焼き色が甘くて何度も焼き足したり・・・
オーブンの強い火力で一気に焼き上げたほうがラクチンだな



何度も焼き足したりしたおかげで、見た目は美味しそうに焼けたよ～ヽ(´▽｀)/



スイートポテトって普通は、生クリームとバターで作るんだろうけど・・・

豆乳とバターのようなマーガリンで作りました
味は普通にとっても美味しかったんですが、超～あっさりに仕上がった。
良く言えば、ヘルシーと言うか



たくさん出来たのでラッピングして、同僚たちにおすそ分け。

久しぶりのおすそ分け、同僚たちも喜んでくれました

また何か簡単なもの、作ろうっと