ぶり大根やレンコン長ねぎきんぴらで晩酌

１０月８日（土）の晩酌。



冷奴。



ぶり大根 by ミナいちご

鰤を、大変大変お買い得な値段で購入したので、大根もあることだし、ぶり大根初挑戦！
レシピ通りに作ったら、意外と簡単に美味しく出来ました～ヽ(´▽｀)/
ただ、居酒屋とかで出てくるような、コクとか味わい深さには、あと一歩！
何が違うんだろうな～。

みゅう的に、醤油が多いような色合いだったので、出汁多めにしたら、意外とあっさり！
でも、あっさり食べられる感じなので、お初にしては大成功！



長ねぎのきんぴら。 by ラビー

前晩残り、と言うか、この日も食べま～す
大好きな大好きなレシピ
やーっぱりちょっと焦げた味がするんだよなぁ・・・(-_-;)
すんごく悔しい！
焦げない鍋が欲しい(>_<)



ちくわとキュウリのゴマ酢和え

これも前晩残り。
普通にゴマ酢が美味しい＾＾


お魚食べたの久しぶりだな～(〃´。`)～３
IHコンロ１個しかないので手の込んだのは作れない上に、焼魚が食べられない！
焼魚が作れないということは、魚料理を作らなければならないということ。

IHコンロで作れる魚料理、頑張らないとな～ｐ(≧ヘ≦)ｑ