
厚揚げ小松菜の炒め煮と酢の物で晩酌


8月27日(土)の晩酌。

冷奴。


小松菜と厚揚げ・・・で検索して。
前晩と似てるけど、これは中華と言うかちょっと和風っぽい味付け。
なので、ホッとする美味しさで、意外とハマる!

酢の物。
簡単に、お酢と麺つゆを混ぜるだけで、普通に美味しい酢の物になります~。
夏から秋にかけて山とか多いからね~。
食材は使いまわして、自炊費は経済的にいかないと!
私はお酒呑んだり外食したりが多いんでね、家で食べるご飯くらいは節約しないとね!
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アラフィフみゅうが綴る、晩酌・呑み歩き・山・時々スキーの日記です。