やっぱり微妙・・・デミオムライスでおうちお昼ごはん

８月２７日（土）のお昼ごはん。

この日は朝、ご飯を炊いたので、お昼は炊きたてご飯を使って何か作ろう！
最近ケチャップ味に凝ってるんだよね～・・・ってことで。



きのこデミグラスソースオムライス by しぽりりん

私やっぱり、オムライスって鬼門かも・・・

今回は、私の米を食らう量が多いことから、卵で包むことは諦めた。
トロトロにしてかぶせよう！と思ったんだけど、バタバタしてた私は、なぜかスクランブルにしてた。
同じトロトロでも違うｼﾞｬﾝ！

ソースを掛けて、何とかごまかすil||li _|￣|● il||l



デミオム、前々から作ってみたかったの。
デミグラスソースは缶詰使用じゃなくて、自分で作れるらしい。
ところがレシピの、牛乳とバターが無かった。
まぁ似た感じになるであろう！と思ったけど、微妙に違うかも・・・
ただの、ケチャップ＆ソースの、ハンバーグソースみたくなっちゃった
美味しいは美味しいんだけど、デミグラスソースって言うんじゃないな・・・

つくづく。
省いちゃダメですな。

オムライス自体は美味しかったので、惜しい！
また再度チャレンジ