手羽元大根煮や湯豆腐で晩酌

この日は朝から早めの行動で、午後も明るいうちに帰ってきた模様。
休日の昼間に家に居ると、気分良くなって呑みたくなってしまうのです～



１月１０日（日）の晩酌。

夜の晩酌時には缶チューハイは飲み終え、ウーロンハイ。
家から大きめのグラスを持ってきたよ！
それでもちょっと小さいなぁ・・・

ちなみにこのグラスは、新宿ミロードにあるナチュキチで買ったグラス。
￥１００でした＾＾



サラダのドレッシングはいつも市販のだけど、この日は手作り。
と言うのも、この日はツナ缶を使ったんですね。
ツナ缶オイルを捨てるのはもったいない！旨味の宝庫！
ってことで、ツナ缶オイル・お酢・水＆ほんだし少々・醤油・塩・砂糖少々で作成。
サラダにツナは入れてないけど、ドレッシングはツナの風味満載でお得

ちなみに、食器を乱雑に扱ってたら、ふちが欠けた



前日に作った手羽元煮、冷蔵庫に入れといたんだけど、煮こごりが凄い！！！
コラーゲン満載～！



簡単✿鶏手羽元と大根＆卵の煮物 by トーイまま

ちゃんと温めましたよ～。
作った翌日のほうが煮物は確実に味が染み込むね。
お肉がホロホロになってました＾＾



湯豆腐？
湯豆腐にしては野菜が多い。
この量、完食！



豆腐・白菜・長ねぎ、使用です。
ポン酢＆柚子胡椒に付けて食べたら美味しくてねぇ・・・



大根とツナのマヨサラダ。
ツナ缶はこれに使ったのです。
私はマヨだけだとしつこいので、醤油を少々入れます。
なので和風！
上に乗せる刻み海苔も必須



母作・カレー。
前日実家へ行ったとき、母がカレーを作ってました。
なので、ちょこっと貰ってきました。
私はカレーライスにはせずに肴として食べるので、とにかく具を多めに！
ちなみに実家では翌日のカレー蕎麦は必須らしいので、具よりも汁のほうが貴重のよう。
久々のカレー、激ウマ！
たまには作ってみるかな・・・？


３連休、満喫！ですね～。
疲れた。とにかく疲れた！
まだ明日も休み。
ゆっくりするぞ～！