祝 ☆ 家で焼魚！な晩酌

月がぽっかり上がってます。
夕方から夜になる、この深い青と少しのオレンジのコントラストが大好きです＾＾



１０月１８日（日）の晩酌。



フライパンでふっくら！さんまの塩焼き by *maa*

焼魚が食べたい！
が、我が部屋のキッチンにはグリルが無い。
検索してみると、どうもフライパンで焼魚は作れるようです！
とりあえず、秋刀魚は手に入らなかったので、割引になってた鯖で焼いてみることに。



クッキングペーパーを敷いて焼くんだけど、この通り、ふっくらした焼きめも付いた～！
味も、もちろん普通に激ウマな焼鯖になりました！



ハムとほうれん草のオムレツ。

卵の賞味期限が間近。
前に安いときに買って茹でて冷凍しといたほうれん草もある。
ハムもあるし、オムレツ作ろう
なかなかキレイなオムレツになりましたヽ(´▽｀)/



ブログ的に、ケチャップ文字は必須でしょう！
でも、書く文字なんてこんなもの

味は普通に美味しかったけど、卵２ヶも使った割りに、物足りなかったな～。



小松菜と油揚げの煮びたし。

前晩に作ったモノですね～。
味が染み染みで美味しかった！



残った茹で冷凍ほうれん草で、おひたし。
普通に茹でたてと味が変らない！



ちょっと物足りなくて、スパイシースープ。
トマトケチャップベースで、クミンパウダーとチリパウダーを入れた、スパイシーなパスタ入りスープ。
超～メチャクチャうまっ！
もちろん、タバスコも入れたし！



レンジでもっちりバナナケーキ（蒸しパン） by ゆさせママ♪

酔っ払いはどんどん作りますよ～。
バナナがあったし、家にある最小限の材料で作れる蒸しケーキだったので作成。
作ったその日は美味しくなかったけど、レンチンの蒸しケーキは翌日以降が美味しい！
これも美味しかった～＾＾


一人暮らしの割りに、結構色々食べてます。
ご飯とお味噌汁とお新香、と言う想像の一人暮らしの食卓とは全然違いますね～。
食費は結構掛かってるかな？
広告の品しか買わない！って言うくらい徹底してるんだけどね。

生活費は今までの生活レベルを落としてません。
その代わり、遊び代をｶﾅｰﾘ削ってるかな～。

まぁ、いつまで続くことやら┐( ￣ー￣)┌

実家おでんの晩酌

１０月１７日（土）の晩酌。



実家から貰ってきたおでん。
土日のどっちかは、荷物を取りに行ったりと用事があり、実家へ行くことが多い。
母も、何かちょこっと作っておいてくれるんですね～（甘）。
前晩、実家はおでんだったらしい。
大きなタッパーにたっくさん貰ってきちゃった！
この器×２皿分も食べたら、もう・・・超お腹一杯(*_*)

やっぱり自分で作ったナンチャッテと違って、本格的でウマっ！



前晩残りの、マカロニサラダ。
次回からもっとたくさん作らなきゃな～。



小松菜と油揚げの煮びたし。を少々。
翌日晩酌用に作っておいたもの。
一晩置いたものの方が美味しいので、こう言うのは前晩に作っておくことが多いかな。
この日はお腹一杯だったけど、時間が経ったらちょっとつまみたくなったので、少々取り分け。
私のはあまり甘過ぎず、って感じです～。


実家様様、ですね～・・・（-人-）

安物買いの銭失い、な晩酌（哀）

１０月１６日（金）の晩酌。

金曜日は、仕事から帰って作ると遅くなるので、パパッと食べられるものが多いかも。
ちなみに、サラダも前晩に作っておきます～。



前日（木）、チルドシューマイが￥７５だった！
ついつい飛びついて買っちゃったんですね～・・・

激マズっil||li _|￣|● il||l

今まで普通に、崎陽軒やセキネのシューマイを食べてたので、なおさら感じたわ！
嗚呼・・・安物買いの銭失いだわ＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ



マカロニサラダ。

”常備菜”と言う本より。
この本のマカロニサラダは、きゅうりじゃなくてピーマンで作るのと、
下味にお酢（寿司酢）を使うのが特徴かな～。
とにかく美味しいの！

マカロニは、グラタンで使った残りなんだけど、野菜が入ってるのだからカラフルで可愛い



冷凍しといた、切り干し大根煮。


金曜日はイチから料理したら、凄く遅くなる！
遅くから食べ始めると太る！
なので金曜日は、調理済みを冷凍しといたものとか、お肉に味付けしといて冷凍しといたのとか、
そういう、レンチンや解凍後焼くだけ、のモノを用意しときます～。

最近ようやく慣れてきたかな～。
・・・この日はハズレでしたが(-_-;)

２日目おでんで居酒屋風晩酌

１０月１１日（日）の晩酌。

北千住の土手から、割と早く帰ってきてしまったので、余裕で晩酌のしたく。



mセブンイレブン風おでん by ＊misacoro＊

前晩の残りです～。
断然！！！この日のほうが美味しかったヽ(´▽｀)/

みゅうは卵が一番大好き！



定食屋さん風オイスターカレー野菜炒め by ＩＭＳＲ

野菜炒めのカレー味、ですね。
お肉も野菜もたっぷりあったのでね。
これはマジ激ウマです！



前晩残りのポテサラ。
自分で言うのもナンですが、マジウマ！ですからぁ～(≧∇≦)



母作・筑前煮。
たくさん貰ってきたので、夕飯の分もありました～。

毎週末行くよ！と言ってるわけじゃないんだけど、行くとお惣菜をたくさん作って待ってる。
行かない時は、余分に作ったお惣菜は余ってるのかな・・・？

嬉しいような・・・

土手＠北千住

１０月１２日（祝）、この日も晴天！
３連休は飲み予定しか入れてなかったので、何処か近場でも歩くかな～・・・なんて。

見て、この青空！
外に出たくなるでしょう！



目指すは北千住の土手。
昔、妹夫婦とよくお弁当持って行ったっけ。
我が家からは１時間弱で着いてしまいます。



右を向くと京成線？



左を向くと、千葉？へ続く道路。



河っ辺りでランチタイム。
私の保冷バッグ。
ｶﾅｰﾘ重宝してます。



もちろん、この子も持参してきてます！



母作・筑前煮。
前日昼間実家に行ってね（お昼を食べに行ったとも言う）。
ちょうど筑前煮を作ったのよ～・・・と言うので頂いて来ました。
母作の筑前煮はやっぱり激ウマなのです～。



お食事はコチラ。
家にどっさりあるのですよ。

うちの会社は非常食としてこれを常備してる。
賞味期限近くなると貰えるんだけど、山仲間の支店は賞味期限のだいぶ前に配ったらしい。
賞味期限が一年以上先だった！って、たくさんＧｅｔして、私にも分けてくれたのです～。



ちょっと味は薄いかな？
量はタップリあって、超お腹一杯

ちなみに、山に持参する分も、まだまだたくさんあります。
毎回山にも持って行くんだけど、山ではお酒をガッツリ飲むので、お腹一杯で食べられなくなるの。
なので、結果、持ち帰ってきてしまうのです～。


・・・で。
青空見ながら缶チューハイをプシュっとして。
ｶﾅｰﾘ気分転換できました！
近道も見つけちゃったし、ちょくちょく行っちゃうかも！

三蔵＠秋葉原

１０月１１日（日）三連休中日、スキー仲間と３人で呑み。

あれだけスキーオタクだったみゅう、今はスキーは一切やっておりません。
能力が無かったのと、仲間が居なくなったのと、お金が掛かる、との理由で山一本に。
実に１０ヶ月ぶりの再会です！
今までは月１回集まってからね。

行ったお店は、私達と言えばココ、三蔵。
安くて美味しいのです！



お通しの、キャベツのナムル。

これはお代わり自由です。
が、お店の店員さんがあらかじめ言ってくれる人と言ってくれない人が居るので注意！



三蔵ポテトサラダ

何か、普通のポテサラになったような？



鉄板マグロステーキ

微妙にナマ・・・



栃尾揚げ。

新潟の名物ですね。
分厚い油揚げで、まるで厚揚げのよう！
生姜醤油で食べると激ウマ！



鶏唐揚げ　鬼おろしポン酢

久しく唐揚げって食べてないね～・・・って注文。
みんなアラフォーなので、色々あるバージョンの中でサッパリと頂ける、おろしポン酢をセレクト。
ここの唐揚げ、実は激ウマなのです！
量もとってもボリューミー！
これで￥４８０よ！



大トロ炙り〆鯖 。

みゅう大好物！
ナマじゃないので食べれます。
和酒ととっても合う～



牛すじ煮込み豆腐

味噌仕立てで美味しい！
￥３００で安い割りに、量も普通にあります。



さつまいもカリ

これもハマる逸品！
じゃが芋と違ってほんのり甘いので、デザート感覚でもあるのです。
もうね、食べだしたら止まらないの！
普通のじゃが芋のより好きかも！



お酒は、黒烏龍茶ハイの後、邑（芋）ボトル。
実はこれ、ボトル１本￥１５００なのです！！！
味も普通に美味しいし、悪酔いもしないし！
超お徳なので、普段焼酎はあまり呑まない友人もいっしょにコレを。

いや～、呑んで食べてしゃべり倒して！

今度は１２月の忘年会かな？
お疲れ様でした！

初めておでん作ってみました

１０月１０日（土）の晩酌。



mセブンイレブン風おでん by ＊misacoro＊

みゅう、お初のおでん作り！
ルク鍋でコトコト煮込みました～。

竹輪とジャガ芋は常備してある、薩摩揚げ・大根・卵は広告の品。
ってことで、おでんが出来ちゃうｼﾞｬﾝ！と気付いてね
のおでんが大好きなので、作ってみました＾＾



煮込み始めは味が薄くて、これがおでん・・・(-_-;)
と思ったけど、コトコト煮込んで、さまして味を含めたら・・・

おでんだー！

ちょっと薄い感じだけど、普通におでん！
素を使わなくてもおでんが出来ちゃうんだ～
ちなみに、のおでん、と言うよりは、スーパーで売ってるレトルトパックのおでん、って感じかな？



副菜に、ポテトサラダ。
私のポテサラは、母を超えた！！！マジで
クックパット等色々レシピを見て、我が家がやってなかった美味しくなるコツが分りました。
それは、茹で上がってまだ熱々のじゃが芋にお酢を少々回しかけること！じゃないかな、と。
コクが出て、お惣菜のポテサラみたいな味になるの！
ポテサラ、バンザ～イヽ(´▽｀)/


和酒に、冷奴・おでん・ポテサラ・・・
居酒屋風おつまみで、一人暮らしのおうち居酒屋。
サイコー！

ハイカロリー昼食の日の晩酌

１０月９日（金）の晩酌。

この日は、同僚ａｋｉと豪華なランチをした日。
ランチでカロリー摂取したので、夕飯は質素で。
ちなみに、ランチの後別れた後、みゅうはジムで１時間半みっちりトレーニングしたで～。

千切りキャベツと焼鮭。
焼鮭はもちろん、実家からの頂き物（-人-）



切り干し大根の煮物 by るぅたろぅ

前にたくさん作って、小分けにして冷凍しといたもの。
時間無い時にレンチンですぐ食べれてイイね！

色が黒いのは、戻し汁を使用したから（自然な甘みが出るらしい）。
それほど味はしょっぱくはないです。



5分でできる♪めんつゆで簡単酢の物 by tama-ma

味付けは、お酢に麺つゆを入れただけ。
それだけで、本格的な酢の物になるのです！！！
超～お手軽で、ハードリピ！



ちょっと物足りなくて、茹で卵のマヨたっぷり～ヽ(´▽｀)/


お昼にガッツリ食べて、夜はガッツリ呑みましたが、体重はセーフε=(￣｡￣;A ﾌｩ…
たまには美味しいお料理、イイね！

ＢＲＡＳＳＥＲＩＥ Ｄ ＆ ＳＷＥＥＴＲＯＯＭ ＠ 日本橋室町

１０月９日（金）、同僚ａｋｉは人間ドックを受けるため、有給を取ったんだそうな。
が、人間ドックは午前中で終わってしまう。
一緒にランチしませんかぁ～？ヽ(´▽｀)/
・・・と、お誘いが。

午後半休取りましたとも！
今では滅多にご一緒出来ないからね～、取ったよ！

今回は、ランチコースです！



スパークリング付きにしらしく、スパークリングワインが来ました。
あと、ウェルカムドリンク？お酒？ショートサイズも。

お料理は、まずはポタージュスープとパン。



前菜・・・みゅうは、生ハムと柿のシーザーサラダ。

食べ応えアリ！



同僚ａｋｉの前菜は、秋刀魚のマリネ。

今が旬の秋刀魚。
生で食べるには、相当新鮮でないとダメ。
ａｋｉ曰く、メチャクチャ美味しかったらしい！



メイン・・・みゅうは、和牛ハンバーグのデミグラスソース。

ハンバーグガッツリ、お野菜もタップリ、ソースは熱々！
これ家でもマネっ子してみようっと！



同僚ａｋｉのメインは、牛ホホ肉赤ワイン煮込みマッシュポテト添え。

これは＋￥５００メニュー。
プルプルの牛肉が凄く美味しそうだった！



デザート・・・みゅうは、さつま芋のプリン黒糖ソースがけ。

これはもうね、ハンパ無く激ウマだった！
さつま芋のプリンも、さつま芋そのもの。
焼いた胡桃も香ばしく、黒糖ソースもレシピ教えて欲しいくらい！
これはまた食べたいなぁ・・・(〃´。`)～３



同僚ａｋｉのデザートは、レアチーズアイス。
チーズ味がメチャクチャ濃かった！
これはスパークリングとかと合わせたい感じだな！


同僚ａｋｉはスパークリングの後、ビール・赤ワインを。
みゅうは、スパークリングの後、赤ワインを。
やっぱお肉にはスパークリングを合わせたいよね～。

お店を出た後は、もうちょっと珈琲飲みたいね～・・・って、お茶しました。
外でオープンテラス！
金曜日の暖かい午後、お外で珈琲、弾丸トーク（爆）。

ａｋｉさん、また遊ぼうね！

残り物＆頂き物で晩酌

１０月４日（日）の晩酌。

ＡＬＬ前晩パーチーの残り物。
随分多かったからなぁ・・・ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…

どれも大好きで美味しかったから、全然オッケー！で完食だったけどね！



前晩撮り忘れたグラタン、半分くらい余ったので、小さい器に移し替えて。
やっぱり美味しいな～。



実家の母に貰った、けんちん汁。
冬になったら毎週のように食べてた、大好物のけんちん汁。
作ると宣言されてたのか否か忘れたけど、たくさん貰ってきました
ちなみに、お代わりアリ（爆）。

超～～～お腹一杯になってね
まぁ～パンパン！
でも好きなものばかりだからシアワセ

な、晩酌でした＾＾

ウェルカムパーチー＠我が家

１０月３日（土）、ジム仲間ＹＯＫＯさんをお部屋にお招きしました～。

ＹＯＫＯさんは、私の部屋を色々コーディネートしてくれた、ベテラン主婦。
ずーっと自宅暮らしの私は、何が必要でどういう風に買うか等、全く分らず。
（結婚してた時は同居だったのでお義母さんが全て揃えてくれてたの）
ＹＯＫＯさんが居なかったら、私の生活はこんなに落ち着いた生活じゃなかったかも。
なので、まずはＹＯＫＯさんをお招き。

我が家でお初のパーチー



ＹＯＫＯさん作・ささみの練りゴマ和え。

”作りおきサラダ”と言う本から作った模様。
ささみともやしとアスパラかな？練りゴマがコクがあって美味しかった～！



ＹＯＫＯさん作・ツナと大根のサラダ。

いんげんと和えてあるんだけど、味付けは、白バルサミコ酢だそうな！
何か独特な味付けだな～・・・と思ってたんだけど、納得。
白バルサミコ酢とはお初だな～・・・って言うか、美味しい！
さすが、イタリア駐在員妻やってただけのことあって、詳しい！



ＹＯＫＯさん作・じゃが芋のコチュジャン和え。

これも、”作りおきサラダ”からかな？
目先が変わって、こういう食べ方もイイね！



ヤムウンセン by せつぶんひじき

ＹＯＫＯさんはタイ料理大好きなので作ってみました～。
意外と簡単に出来るんだよね～。



”おうちで、できたて！テパ地下サラダ”と言う本より、いか明太のパスタサラダ。

イカは入ってないけど
これ、メチャクチャ美味しいの！
マヨと牛乳（私は豆乳）・レモン汁で味付け。



エビとマッシュルームのアヒージョ。

友人ｍａｒｉから素を貰ってね。
簡単に出来て美味しかった！
オイルをパンに付けて食べたらそれも激ウマ～！

”ごちそうグラタンとあつあつチーズレシピ”と言う本より、鶏肉のミートソースグラタン。

左上にちょこっと写ってる、赤いの。
写真に撮るのを忘れました。
マカロニと鶏肉を市販のミートソースで和えて、チーズ散らして焼いたもの。



グーテルブレのパン。

食べたパンはコチラ、確か、ソフトフランス、だったような。
上に散らされてたケシの実が香ばしくてね・・・パンも柔らかいし激ウマ！

グーテルブレはこの辺りでは人気のあるパン屋さんです＾＾



何かのサイトより、豚ヒレ肉の和風ステーキ。

お腹一杯になった後に食べました。
うーん・・・お腹空いてる時食べたかった(>_<)


二人にしては量が多くて結構残してしまった。
今までは両親にちょこっとおすそ分け分も作ってたから丁度良かったのか？
この年齢になると特にそんなに食べられないねぇ・・・il||li _|￣|● il||l


ＹＯＫＯさん、私の部屋、落ち着く～！って。
また遊びに来てくださいな＾＾

鶯谷園＠鶯谷

１０月２日（土）、鶯谷園へ行ってきました！

鶯谷園とは、鶯谷駅近くにある焼肉屋さん。
予約必須の、この辺りでは超人気店なのです！



ワカメサラダ。



キムチ盛り合わせ。



タン塩。

ここは塩の場合、レモン汁ではなかったです。
甘酸っぱい梅ダレ。
これがもう、メチャクチャ超～激ウマ！



激ウマ過ぎて、豚トロも注文。
ホントは豚トロはわさび醤油で食べたかったけど、梅ダレでも良し！

ちなみに、最後にロース塩も食べました（笑）。
豚トロよりもロース塩の方が美味しかったかも～。



ハラミとかロースとかカルビとか、タレで。
この辺はやっぱりタレかな～。

一緒に行ったメンバーはみんな内臓系がダメなので、この辺の無難なもので。
量は、女子３名でお肉７人前くらい食べたかな？



途中、ユッケジャン？辛いスープを注文。
で、〆は、冷麺とビビンパを３人で取り分け。

メチャクチャ超お腹一杯！
と言うのも、お酒は３杯までにしたので、結構食べれたのです。
そう、一緒に行ったメンバーはお酒が呑めない。
それでも１名は私に付き合って２杯も呑んだ。
けどもう１名は、終始烏龍茶で、決してアルコールを一滴も口にしない人。
たまーにこのメンバーで食事をするのですが、何で私が入ってるんだろう・・・

お酒が呑みたい！
けど、絶対割勘にされてしまうので多く呑むことも出来ない。
（呑んべとしては多く出すから呑ませてくれ！です）
私一人が酔って陽気になると、呑んでない２名と温度差が・・・
うーん・・・難しいな┐(￣ヘ￣）┌ﾔﾚﾔﾚ

・・・と、鶯谷園でした。
この日は週末とあって、もうお客さんが次々ご来店。
外には列が出来ていた。
お肉もタレも、メチャクチャ美味しかったです！
お値段も、そう凄く高いわけでもなかったしね。

またそのうち行きたいお店でした！

珍しく晩御飯です

９月２８日（月）の晩御飯。

そう、晩御飯なのです！

この日はジムは休みだったので、夜は家で食べる日。
お酒抜いてみるかな～・・・なんて。



ご飯・・・発芽玄米は１/３量。まとめて炊いて１食分ずつ冷凍。
お味噌汁をのみたかったけどお味噌が無かったので、ウェイパーで中華スープを。



野菜サラダ・・・と言うか、貝割れサラダil||li _|￣|● il||l
レタスもキャベツも値が下がらず、買わなかった。
下がらなきゃ買わない！
その代わり、安くなってた貝割れ大根を買い、それでサラダ！（貧）

切干大根煮は、母作。
貰って冷凍しといたもの。



ツナとチーズのオープンオムレツ by sakkoro

ピーマンがやたらとある。
卵の賞味期限が迫りつつある。
ってことで、ピーマンを使ったオムレツを。
クルクルっとするオムレツより、スキレットを使ったオープンオムレツのほうがオサレ

・・・なんて思ったけど、卵がくっついて焦げる！
熱が入りすぎて卵がパサパサにΣ(ﾟдﾟ;)



味は美味しかったですが、スキレットは難しいです・・・
シロウトには、フッ素（？）フライパンが良いかと・・・



やっぱり何となくお腹が満たされず、妹から貰った大阪土産（蓬莱）の肉まんをレンチン！



ウマーっ！
家に居ると、食べるか呑むか、だからダメ人間になるな。
ちなみに、お風呂上りに呑んじゃいました。ﾁｬﾝﾁｬﾝ！


こんなに夜更けに食べてる割には、体重が３ｋｇ近く痩せました。
が、体脂肪率はあまり減らず。
そう、筋肉量が減ったんですね～（筋肉は重い、脂肪は軽い）。
私は体重より体脂肪を重視してるので、これはマズイ！
食生活も、作るのがメンドくて、お肉食べて無いかもな・・・
動物性タンパク質も食べねば！ｐ(≧ヘ≦)ｑ

残り物と頂き物で晩酌

９月２７日（日）の晩酌。

この日も夕空の撮影＾＾



そしていつもの、千切りキャベツと冷奴。
この日のサラダは、大根・きゅうり・セロリが入った豪華版



大根とちくわのおでん風 by rino122

大根ちくわ煮は前晩残り。
随分味が染み染みになりました～。

焼鮭は、実家で焼いてもらったもの。
ありがたや（-人-）



実家で貰ってきたお惣菜たち。
左・・・父作・厚揚げゼンマイ煮。
右・・・母作・なすピーマン炒め煮。

母と作ったモノが被ったー！
が、比べようも無いね。
昔から食べてる味。
しょっぱくもなく薄くもなく、私の好きな味。
同じもの、作れないなぁ・・・。



たくあん＆チーズ。
２次会芋ロックのお供。


最近二次会お供用に、たくあん１本購入。
で、デカイ！！！Σ(ﾟдﾟ;)
たくあんは冷凍できるので３等分に切り、２つは冷凍。
どんどん節約知恵が付くわぁ～

お腹が空いてない日の晩酌

９月２６日（土）の晩酌。

この日の夕空は、ウロコ雲。



いつもの、千切りキャベツと冷奴。



大根とちくわのおでん風 by rino122

大根が安かったの～。
特売のちくわで煮付けました。
冬の根菜類が安くなりつつある。
嬉しいな～＾＾



ばぁちゃんのなす味噌～ピーマンも一緒に～ by ituﾏﾏ

前日の残り。
うーん・・・改善の余地アリ(-_-;)



エスニックスープ。
またまた小腹が空いて、閉めのスープ。
具はワカメとパスタ・・・微妙？（爆）
味付けは、ケチャップ・チリパウダー・クミンパウダー。
チリ＆クミンを使うと、途端にメキシカンの激ウマになる！


土曜日は実家に帰ることが多い。
まだまだ家に置いてあるモノが多く、いちいち持ち帰ってるのですよ。
いきなり寒くなったしねー。
で、ついでにお昼もちゃっかり食べてくるわけです。
実家の食事はガッツリ！
昼にガッツリ食べると、夜お腹が空かない！
だから質素。
質素だと夜更けにお腹が空く・・・と、何だか悪循環（笑）。

実家でのお昼ごはん・・・食費浮いてます(^人^)ｱﾘｶﾞﾀﾔ

目指すは帰ってすぐに！

晩酌です。



９月２５日（金）の晩酌。

会社から帰って、短時間で食べれるように工夫したわｐ(≧ヘ≦)ｑ



むね肉のくせに…ウマウマ！！ by ミ～ちん

鶏胸肉を買ったとき、半分はそのまま冷凍、もう半分は調味料に漬け込んでジップロックで冷凍。
当日は解凍してそのまま焼くだけ。
しかも、トースターで焼いただけ～ヽ(´▽｀)/
漬け込み調味料にマヨを使ったせいか、お肉が超～柔らかいΣ(ﾟдﾟ;)
味は、唐揚げの味に似てて激ウマ！



ばぁちゃんのなす味噌～ピーマンも一緒に～ by ituﾏﾏ

なすもピーマンもあったので作ったんですが、なすが固かった(￣Д￣；；
何か、ちょっと何かが足りない・・・



”ごちそうグラタンとあつあつチーズレシピ”と言う本より、ハムと大根の簡単グラタン。

大好きなレシピ本から、簡単そうなのを発見。
大根をスライサーして、ハム・マヨと混ぜ、チーズを散らしてトースターで焼く。
大根サラダのあったかい版だ


んで。
金曜日って、なぜか一週間で一番お腹が空くんですね・・・
こんなに食べて、まだ何か足りない感。



ってことで夜更けの、ワカメとパスタの中華スープ。
ウェイパーの中華スープに、ワカメとパスタ。
そう、この日はパスタを細かく追って入れました。
簡単美味しくて、小腹も満たしてイイんじゃな～い


最近、生活に慣れてきたせいか、食欲が増してきました。
マズイね～il||li _|￣|● il||l

中華で晩酌

休日の夕方、この空の具合の時刻が好き。
夕方も終わり近く、そろそろ空が暗くなる頃。
この時間に空を見てマッタリ出来るって、凄くシアワセを感じるのです。

もちろん、空を見ながら・・・



缶チューハイ！

９月２３日（祝）シルバーウィーク最終日、すんごく切ないです
おつまみは、前日ママ友ＣＡＣＯちゃん宅に持参した、コールスロー。
ｶﾅｰﾘ多めに出来てしまったので、ちょこっと自分用に取り置いていたのでした。



サラダ。
外葉のグリーンの部分を食べたら、あまり美味しくなかった(￣Д￣；；



定番おいしい麻婆豆腐 by 大阪食堂

豚挽き肉があったので。
麻婆豆腐はこのレシピが一番
ご飯に乗っけたら美味しいだろうなぁ・・・(〃´。`)～３



にら卵はあの調味料でっ！ by moj

ニラが安かったのでついつい買っちゃった。
それがとうとうシナシナになりつつあったので、急いで救済。
醤油を入れすぎてしょっぱ(>_<)
たかがニラ玉、上手く行かない・・・(-_-;)



5分でできる♪めんつゆで簡単酢の物 by tama-ma

カニカマも安かったので買っておいたのでした。
きゅうりとワカメでお手軽酢の物～
このレシピは、お酢と麺つゆで、完璧な三杯酢になっちゃうから凄い！
超～リピしまくってます！



買った野沢菜。
お新香は必須！


呑んべとは、食費がもの凄く掛かるという事が判明Σ(ﾟдﾟ;)
スーパーのお惣菜に手を出したのは、この２ヶ月弱で２回のみ。
けど、お酒代・おつまみ代（チーズ・お新香ｅｔｃ）が掛かる掛かる(￣Д￣；；
きっと、食べたいもの食べてるからだろうなぁ・・・

食べるのケチるのはヤだし、困った困った！
（これでもケチってないのよ）

妹のママ友宅でパーチー

９月２２日（祝）、妹ママ友ＣＡＣＯちゃん宅でパーチー。
みゅうも暇であろう！と言うことで、ＣＡＣＯちゃんが快く呼んでくれたのです



子供たちも大好き、枝豆。



オトナが大好き、キムチ。



サラダ。



でっかいピザ、２種！
がっつりピザなんて、超久々



妹より、チーズとサラミ。



みゅう作・コールスロー。

きのう何食べ佳代子さん×ジム仲間ＹＯＫＯさんコラボレシピで、今ではみゅう十八番レシピ。



”とっておきのお持ちよりレシピ”と言う本より、カラフルスパニッシュオムレツ。

卵をかき混ぜながらゆっくり焼いたら、焦げなかった～！
買ったフライパンも実家よりちょい小さめなので、丁度良い大きさと厚み



中身は、じゃが芋・玉ねぎ・いんげん・赤パプリカ・ピーマン等、野菜たくさん！
ちょっと味が薄かったので、ケチャップが必要でした～



大人気☆チリコンカン by せつぶんひじき

ずーっと前から食べたくて作りたくて、材料を全部揃えておいたのでした。
調味料はクミンパウダーとチリパウダー。
普段の生活でも結構使ったりするので、あるとエスニックがすぐ出来て便利かも！

ＣＡＣＯちゃんダンナ・まぁちゃんが大絶賛してくれた～！
意外と簡単だけど、超本格的なお味でした！
大好きなウェンディーズに近い！
（ちなみにみゅう、学生の頃ウェンディーズでバイトしてました）



チリにはもちろん、タコスチップス。
カルディーで購入～。


缶チューハイをしこたま呑み、ワインを呑み。
ガッツリ呑んでガッツリしゃべって、同じレベル仲間ってイイね～！

楽しいシルバーウィーク晩でした！

和洋折衷な晩酌

シルバーウィーク中の、９月２１日（祝）の晩酌。

野菜が高い今日この頃。
特売の日を見つけては買っております。
この日はレタスがわんさか、贅沢ですね～。



カリカリチキン♪粒マスタードソース by ｼﾞｭﾝｼﾞｭﾝ

ずーっと前に買って冷凍しといた、小さい鶏もも肉。
気になってたのでこの日食べました。
マヨ・粒マスのソースが美味しくないわけがない！(≧∇≦)ｂ

手抜きと言うか付け合わせがない場合、パーパラの食器は一点盛りでも映えるねぇ



前日、実家でおでんだったようで、急遽およばれされてきました。
ガッツリ食べた上に、翌日用に～・・・って、さらにたくさん持ち帰ってきました！
これがですねぇ・・・結構お腹一杯になりまして。
私の胃が小さくなったのか否か。

シルバーウィーク中、妹とミコスケがやってまいりました！



ミコスケ、大きくなった～！！！
子供って、ちょっと見ない間にどんどん大きくなっていくね～。
実家と部屋を行き来しながら、毎日のように会っておりました！

ポテトオムレツで晩酌

９月１８日（金）の晩酌。

会社から帰って、用意。
なるべく短時間で！



千切りキャベツは前晩に刻んでおいた。

焼鮭は、短時間用意の日のために用意しておいたもの。
実家ではほぼ毎朝のように焼鮭を食べてる模様。
なので、３切れくらい焼いておいて貰って、それを冷凍しとくのです。
当日はレンチンでラクチン
私の部屋にはグリルが無く、焼魚が食べられないのです。
お父さんお母さん、ありがとう（-人-）

ちなみに、フライパンでも焼魚が焼けるそうな。
塩鮭くらいだったらイイけど、秋刀魚とかはいかがなんでしょうねぇ・・・



おばあちゃんのポテトオムレツ♪ by にきけん

メインはお魚なので、副菜は野菜で且つボリューミーなもの！
ってことで、じゃが芋でオムレツを。

卵がキレイに焼けた～ヽ(´▽｀)/
Ｓサイズ卵２ヶ使用。
買ったばかりのフッ素コートだっけ？のフライパンなので、ツルスベって感じなのです～。



玉ねぎと、スライサーで千切りにしたじゃが芋とにんじん。
スライサー使用なので、時短～。
これは美味しいわ！
千切りじゃが芋も美味しいな～。

っていうか、卵とケチャップ・・・オムレツも超久しぶりなので味わって頂きました



変り春雨サラダ。
って名前じゃなかったと思うんだけど、ネットで見て作ったので、名前忘れた。

春雨ときゅうりを、お酢・豆板醤・ケチャップ・・・あと何か入れたかな？和えただけ。
うーん・・・春雨とケチャップ豆板醤、合わないかも



チーズ。
金曜日はなぜかもの凄くお腹が空いてたくさん食べれるのです！
チーズを海苔に巻いて食べると美味しいんだよ～。



中華スープ。
ｶﾅｰﾘ酔っ払い、しかも満腹感が得られなかったこの日・・・
ウェイパーで簡単に〆のスープを作りました。
具はワカメと春雨、味付けはウェイパー・黒胡椒・醤油少々。
ウェイパーって万能だ～！


この日もオムレツを作ってたらあっという間に３０分以上掛かってしまった。
キッチンが狭いのでね～、何か作るんでも時間がかかると言うことが判明。
実家の広いキッチン（て言うか我が家の場合厨房か）とはやっぱ違うな

もっと要領良く出来るように考えないとね！

一人暮らしなのに色々食べてるなぁ

９月１２日（土）の晩酌。

いつもの千切りキャベツだったか野菜サラダと、いつもの冷奴を食べ・・・



”ごちそうグラタンとあつあつチーズレシピ”と言う本より、鮭の和風ピザ風。

これ、美味しかった！
生鮭に切れめを入れ、醤油を混ぜたマヨネーズを挟み、チーズを散らして焼いたもの。
お食事メニューと言うよりは、お酒の肴、かなぁ。



”おつまみ横丁”と言う本より、なすみそ炒め。

おつまみ横丁はホントに手間が簡単で、且つ美味しい！
これも、茄子は事前にレンチンしておき、調味料は味噌と砂糖のみ。
なのに、すんごくウマ！



もやしとピーマンのカレー和え♪ by 桃のキッチン

ピーマンがたくさんあったのでね。
うーん・・・カレー醤油と和えてあるんだけど、何かが足りない感じ(-_-;)




９月１３日（日）の晩酌。

メインが無い。
小鉢系がたくさんだったので、メインは無しで。



”常備菜”と言う本より、里芋のしょうゆ煮。

里芋がメチャクチャ小さくて、量が足りない。
なので、にんじんを入れました。
この手の煮物は、何を入れても美味しいよね～。



母作・薩摩揚げと小松菜の炒め煮。

日中実家へ行ったので、貰ってきました。
何でこんなにバシっ美味しいのだろうか┐(￣o￣）┌
安心な美味しさ



前日のカレー和えに、お酢を入れてみました。
お酢を入れたほうが断然美味しい！
ちょっと軌道修正出来た感じ＾＾

基本的にレシピは２人分。
しかし私はお一人様。
同じメニューを二日間食べるのです。
まぁラクでイイけどさ。


一人暮らしを始めて、ますますおうち晩酌が大好きになったみゅうでした＾＾

利楽＠入谷

９月１１日（金）、利楽へ。
個人経営の居酒屋で、家庭料理がもの凄く美味しいの！



お通し。
このお店はお通しが素晴らしいのです。
この日はおでん。
お通しの域を超えてます



豚しゃぶサラダ。
だいぶ食べてしまった後ですが・・・



鰹刺し。
私はナマモノがなので食べてませ～ん。
美味しかったらしい。



鳥刺し。
元来、ナマモノがダメなみゅう。
鳥刺しも基本、半ナマ・・・いや、ほとんどナマだ！
が、自家製ポン酢が美味しそうだったので、玉ねぎタップリ巻いてパクっ。

ウマーっ！！！

鳥刺しは新鮮な鶏でないと刺しは無理。
これはホントに新鮮な鶏なんですねぇ・・・(〃´。`)～３



鯖の塩焼き。
私の部屋のキッチンにはグリルが付いてないので、焼魚は基本食べれません。
どうしても焼魚が食べたかったー！
メチャクチャ美味しい！



カツ煮。
優しい煮汁の味付けが、お酒と合うんですね～。
フライは食事、とじは肴。かな。



〆に、つみれの味噌汁。
何の魚かは忘れました～。
大将の作るつみれは超絶品とのこと。
この日は新鮮な魚があったらしく、つみれ汁を作ってもらいました＾＾

お酒は、ビールの後、芋水割り。
こう言う家庭料理って、和酒と合うよね～(〃´。`)～３

毎日でも行きたくなる利楽でした！

チンジャオロースーで晩酌

９月のいつだったかの晩酌。

いつもの冷奴と、千キャベはお休みして、コールスロー。
レシピは、何食べ佳代子さん×ジム仲間ＹＯＫＯさんの、コラボレシピ。
今では私のマイレシピにしてま～す(≧∇≦)ｂ

塩・胡椒・白ワインビネガー・マヨネーズ・粒マスタード・砂糖。

それにしても、キャベツとレタスが高い・・・(-_-;)

ポテサラは、実家母が作ったのをＧｅｔ！(≧∇≦)ｂ



チンジャオロース☆簡単＆材料は3つだけ♪ by ☆ウマウマ亭☆

前日、スーパーで細切りたけのこが安かった！
お徳～！と思って購入した。
で、パッケージを見たら、中国産。
うーん・・・たけのこ水煮は多いですね。

チンジャオロースの味は、普通に美味しかったです。
素を使わなくても立派にチンジャオロースでした（笑）。
私にはちょっと甘みが強かった気がするので、次回は砂糖少なめで。



大根・人参・油揚げでほっこり味の煮物 by ＪＵＮちゃン

大根を丸１本かってしまったので作りました。
チャチャっと出来て、お手軽お惣菜風。
味が染み染みで美味しかったです＾＾



普通のお味噌で簡単に♡長ネギのぬた♪ by BIGI

酢味噌和え、ですな。
お酢も味噌もすきなので、どストライク！
このトシになってから、ぬたとか胡麻和えとか、シブいものが好きになった気がする・・・


あとはお新香とかつまみながら呑んでたかも。

意外と食費がかさむ・・・(-_-;)

麻婆なすで晩酌

９月の、いつだったかの金曜日の晩酌。

会社から帰って、そこから料理の支度・・・
と言うのがまだ全然ペースをつかめてなかった頃(-_-;)



とにかくヘルシー!!とろける麻婆なす by ミっちゃん

麻婆なすと言ったらこのレシピ！って言うか、麻婆の味がめちゃくちゃ美味しいの！
晩酌の肴なのに、秒速で食べきってしまった・・・Σ(ﾟдﾟ;)



”常備菜”って本に載ってたマカロニサラダ。
ハムが無かったので、ツナ缶で作成。
マカロニ茹で過ぎて、グンニャリしてしまった(>_<)
このサラダ、ピーマンが入ってるのがポイントだと思う！


マカロニサラダは前日に作っておいたんだけど、麻婆なすは家に帰ってから作った。
全部用意して食べ始めたのは、実に３０分以上１時間未満掛かってしまいましたよ(-_-;)

そして、ここから会社ある日に家で食べる日は（主に金曜日）、

・前日に作っておく
・メイン（肉魚）は半調理して冷凍しとく（当日解凍→焼くだけ、とか）。

うーん・・・生きる知恵がつくなぁ！

ドトール

９月に入ってからかな、何時だったか忘れましたが・・・

ネット回線を部屋に引くにあたって、立会いが必要とのこと。
朝イチ予定だったので、仕事は朝２時間休を取りました。

が、支度等色々あったので、いつもの時間に起き。
業者の人が来るまで、まだだいぶ時間がある。
なので、朝ごはんは外に食べに行こう
朝ごはん、外に食べに行くの、憧れだったんだよね～＾＾



で、行ったのはドトール
オサレなお店は無いし、まだ朝早いし！



これは、ツナと卵のサンドイッチ・・・だったような。
結構美味しかったんだけど、なんだかモノ足りなかったな～。
いつもは、フルーツ・ヨーグルト・豆乳珈琲のみ、なんだけどな。

やっぱりおうち朝ごはんがイイかな！なんて思った日でした。

そうだ、この日は朝から大雨だったんだ！
だからテンション低かったのかも～＾＾

ある日のお昼ごはんたち

いつだったか忘れたけど、休日のお昼ごはん。

基本的に休日出掛けない時はジムへ行ってるので、お昼ごはんはジム後に食べるおにぎり。
が、引っ越したばかりの頃は、何かの点検とか宅急便とか、家に居ることも多々。
家に居るので、結果、おにぎりではなく何か作って食べた、と言うわけ。



ピリ辛が美味＊カレー・スパゲティ by cureo

ソーセージとかで作るらしいんだけど無かったのでツナ缶で作成。
カレー味のナポリタン、って感じかな。
これは目先が変わって美味しかった！



野菜たっぷり☆ナンプラー焼きそば by せつぶんひじき

普通のソース焼きそば・・・と思ったけど、ナンプラーを見たら急にタイ風が食べたくなった！
これは味付けがナンプラーだけで超簡単。
なのに、しっかりタイ風な味で、これは美味しいわ！
私はレモン汁を掛けて食べました～。


麺類大好きなみゅう。
炭水化物は太るのであまり食べないんだけど、たまに食べると美味しいね～(´ρ`)b
食べ過ぎ注意ですがΣ(ﾟдﾟ;)

引っ越したばかりの頃の晩酌

８月２３日（日）の晩酌。

暮らし始めたばかりの頃の晩酌だな。
千切りキャベツと冷奴は健在です！



豚肉と小松菜のスタミナ味噌炒め。

随分前にクックパッドからコピーしといたもの。
今検索すると、退会されてるようでヒットしません。
クックパッドはこう言うことがあるから、コピーしといて良かったぁ(〃´。`)～３

確か前も作ったような・・・
お味は、普通。



厚揚げと里芋、にんじん、ごぼうの煮物 by 単！！

里芋もにんじんもごぼうもある。
厚揚げも前日使ったのが残ってるし、厚揚げは早めに使わないと悪くなりやすいからね～・・・
・・・ってことで作った一品。
根菜類はレンチンしとくので、ｶﾅｰﾘ時短で味の染みこんだ煮物が作れます！
ホッとする味で、これは美味しかった～！



ちなみに、前日厚揚げ買って作った一品とはコレ。

おつまみ横丁より、鶏団子と厚揚げの煮物。
鶏団子は、随分前に作って冷凍しといたもの。
いい加減使っちゃわないとな・・・ってことで、手っ取り早く作れそうなコチラのレシピを。
この”おつまみ横丁”と言う本は、簡単な手順と少ない材料でパパッと作れるものばかりで重宝！


キッチンは、ＩＨコンロが１つしかないので、何するにも凄く時間が掛かる。
前日下ごしらえして～・・・とか、色々工夫が必要になってくるので、
料理と言えどもなかなか頭を使う作業だったりします。

これから色々作るぞ～！

ナポリの下町食堂＠秋葉原

８月１２日（水）、私の一人暮らしが決まり、電化製品を買いに母と秋葉原へ。

実は、料理以外はほとんど家事と名の付くものはやってこなかったみゅう。
電化製品にも興味なし。
なので、どんな洗濯機が良くて、どんな冷蔵庫が良いのかが分らないのです！Σ(ﾟдﾟ;)

とりあえず、ヨドバシカメラで冷蔵庫・洗濯機・テレビを買い。
んで、時刻ももう夕飯時オーバーだったので、上のレストラン街へ。



ナポリの下町食堂と言うイタリアンへ。
（今はもう閉店してる模様）

夜はワイン飲むって！（いつもだけど）
暑い夏の夜は、白ワイン気分＾＾



セットのサラダ。



ピザ。
結構デカっ。
名前は忘れたけど、ゴージャスだな！
生ハムの他に、卵・生マッシュルーム・野菜などが盛りだくさん！
メチャクチャ美味しかった！



海老と明太子の和風パスタ。
パスタがトマトベースだったので、さっぱり和風で。
明太子ＬＯＶＥ
母は、トマトベースのパスタが食べたかった模様。

ちなみにパスタは、大盛り無料でした。
お徳感満載が大好きみゅうとしては大盛りと思ったけど・・・
母は少食・みゅうはダイエット中・・・ってことで、普通盛りで。
微妙に足りなかったですil||li _|￣|● il||l

ワインは２杯呑んで、お会計は母がお支払い。
ごちそうさまでしたm(_ _)m

母とショッピングをして夕飯外食して。
最近無かったな～・・・こんなの。
良い親孝行が出来た晩でした＾＾

杵屋＠大手町

８月１１日（火）、会社山岳部仲間が飲み会やると言う。
大キレットの反省会だって。
だったら私も参加しなくちゃダメじゃん！

が、この日は電化製品を見に、秋葉原まで行く予定だった日。
そう、一人暮らしが決まったのですよ！

とりあえず買うのは翌日また母と買いに行くとして、下見だけしてきました。
で、その後みんなとお店にて合流。
行ったのは、いつもの山岳部御用達の、杵屋。



枝豆。



豚しゃぶサラダ。



えびせん。



チキンカツ。

これが超絶品でね！
分厚い鶏肉に、ちゃんと火が通ってる。
香ばしく揚がった、胸肉かな？さっぱりお肉がもう絶品で・・・(´ρ`)b
ソースをタップリ掛けて頂きました！



チーズきゅうり海苔。



フライドポテト。



梅水晶。
鮫軟骨の梅和え。
和酒に超～合います！



出汁巻き玉子。
キレイな出汁巻き・・・(〃´。`)～３
ココのはホワホワに柔らかくて、出汁がよ～く利いた、めちゃくちゃ美味しい玉子焼きです！



きゅうりの糠漬け。



うどんと竹輪の磯辺揚げ。

うどんも磯辺揚げになっちゃうのかΣ(ﾟдﾟ;)



ソーセージとじゃが芋の炒め物。



〆に、冷やしうどんハーフサイズ。
コシがあって出汁が美味しいうどんです＾＾


結構食べたな～。
山の話してお酒呑んで。
シアワセだな＾＾

平日ランチ ☆ サイゼリヤ＠地元

８月３日（月）、この日も有給貰って会社は休んでました。
やっぱねぇ・・・アラフォーともなると、２泊３日山行の翌日仕事ってのは疲れるわ┐( ￣ー￣)┌
Ｗ会長もＡ木氏も凄い！

んで、私は一日ゴロゴロしてたわけではございません。
一人暮らし計画に向けて、この日は不動産屋巡りをしてたのです。
暑いし疲れてるし、ホント大変だったわ・・・ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…



その合間に、サイゼで遅いお昼ごはん。

昼でもワインは必須です！
暑い夏の昼は、キリっと冷えた白ワインが合うね



ランチセットのサラダ。
この安っぽいポテサラ、実はみゅう大好きだったりするっ(///∇//)



パスタは大好きなトマト系。
パスタ名は忘れたけど、夏野菜のトマトパスタ・・・とか、そんなんだったような。
冷えた白ワインと一緒に、ゆっくり頂きました＾＾

平日休みのワイン付きランチ、サイコー！
・・・だけど、一人暮らし計画は、この日から動き出したのです！

あー疲れたε=(￣｡￣;A ﾌｩ…