
ムニエルが美味しかった晩酌


5月31日(日)の晩酌。
前日の久々登山の影響か、足がメチャクチャ筋肉痛(>_<)
なのにジムへ行ってしまった_| ̄|○ガクッ w
凄いダルい中、肴用意。

野菜サラダ。
前日、山ランチに持参した残り。
レタス・きゅうり・セロリ・黄パプリカ・紫玉ねぎ。
ドレッシングは、キューピーのすりおろしオニオンドレッシング。

冷奴。
いつもの大きさ・・・ちょい小さめ豆腐が売り切れてて、普通サイズを購入。
それ全部食べたら、超お腹一杯




冷凍庫に大きめな真鱈切り身があったので、簡単にムニエル。
レモンバター醤油って激ウマ~

ただ、真鱈切り身がこんなにフワフワ柔らかいとはつゆ知らず、
ひっくり返す時思いっきり崩れてしまい、ボロボロ(´Д⊂グスン
でも味は抜群に美味しかったですd(⌒o⌒)b


家に使いかけのスイートチリソースがあるので使ってしまわねば。
ってことで、このレシピにチャレンジ。
お手軽材料で簡単に出来ちゃうんだけど・・・もやし&きゅうりってスイチリと合わない(-_-;)

アスパラ菜のお浸し。
私はポン酢派です~。
とにかく体がダルくてダルくて。
2品も作ったんだから上出来上出来!
ただ、お皿や盛り付けや付け合せまで気が回らない、今日この頃(-_-;)
復活まで暫しお待ちをm(_ _)m
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