ご飯がすすんじゃう朝ごはん

私は朝食に憧れはあるけど、実際はそんなに食べれないので粗食です～。

平日は、トースト・フルーツ・ヨーグルト・豆乳珈琲。
週末は、発芽玄米ご飯・具沢山お味噌汁・ふりかけ。

特に週末は、何だか質素だね～



４月２５日（土）の朝ごはん。

珍しく朝食などを＾＾
だって、おかずがちゃんとあるんだもん
しかも、私の大好物ばかり、豪華

・・・あ、お箸の向きが逆だ



具沢山お味噌汁。
２～３杯分くらい、多めに作ります～。
この日は、大根・長ねぎ・ほうれん草・お豆腐。
煮すぎてクタクタになってしまった

常備菜 (2011/10/07) 飛田 和緒 商品詳細を見る

コチラより、大根葉炒め。

もう冬も終わったと言うのに、母が珍しく大根葉付きの大根を買った模様。
大根葉が手に入ると、必ずと言ってイイほどこれを作る我が家。
ごま油で炒めて、味付けは、ほんだし・砂糖・みりん・醤油、仕上げに炒り胡麻少々。



こうやって、ホカホカご飯の上に乗せて、わしわしっとかっこむのですよ



明太子。
母がハマりまくってる、明太子。
父が仕入れに行く時、たまに買って来てくれるの。
明太子は色々なお料理に使えるけど・・・



まずはホカホカご飯と一緒に、じっくりと噛みしめて味わうでしょう・・・


９時頃食べる、ちょっと遅めの休日朝ごはん。
テレビ観ながら、一人でゆっくりゆっくり食べる。
前晩は週末でお酒を呑み過ぎてるから、お味噌汁が滅法美味しい。

休日と言えども、遅くまで寝てるのがもったいない、みゅうでした＾＾