珍しく洋風メニューで晩酌

４月１９日（土）の晩酌。



学校給食のコーンサラダを再現！ by ゆけり３兄弟

この日はいつもの千切りキャベツを用意してあったけど、レシピ見て急遽食べたくなった。
こう言うの、小学校の頃食べたっけな・・・なんて（ホントに食べたかは不明～覚えてないｗ）。
醤油ベースのさっぱりドレッシングで、作って暫く置いた後に食べると美味。
たくさんの野菜が、シナっとなってショボ～ン。



簡単☆ほうれん草とチキンのクリーム煮 by ペニーダ

超～久々に食べた、洋風クリーム系。
いっつも和食のみゅうが、クリーム煮とは(≧∇≦)
これはバターもそんなに使ってないので、凄くさっぱりした出来上がり。
なので、ウプっ！とならず、最後まで美味しく頂けました（-人-）

ちなみに、画像は器が大きいのであって、決して量が少ないのではありません！
恐るべし、アラビアのディーププレート！
お代わり分もあったんだけど、これだけでお腹一杯

常備菜 (2011/10/07) 飛田 和緒 商品詳細を見る

コチラより、大根葉炒め。

母が、大根葉が付いたままの大根を３本購入した模様。
大根葉付きって、イマドキ珍しい？
私は大根葉を糠漬けにして欲しかったけど、我が家の糠床はお店のお客さんの漬物で一杯だそうな。
捨てるのももったいないので、コレを。
レシピ分量だと、私にはちょっと甘いかなぁ・・・
（大根葉１本分に対し、砂糖・みりん・醤油、各大１ずつ）。

大量に出来上がったので、翌朝ご飯にかけてわしわしっ！と食べたけど、激ウマ！
これはご飯のお供だね！



母作・白菜漬け。
まだ作っていた白菜漬け。
ホントにこれで最後だそうな。



父作・朝食残りの豚汁。
父が朝食で豚汁を作りすぎたんだそうな。
なので、私が自分の朝食用に取っておきました。
あまりにも量が多いので、〆にちょこっと頂こう＾＾
具が少ないように見えますが、ちゃーんと豚肉も入ってるよ～。
家に半端な蒲鉾があったのでそれも入れちゃった。
豚汁と蒲鉾、合わない・・・(-_-;)

色々と作りたいものはあるんだけど、お腹は限界がある。
洋風メニューも久々に食べて、超感動な美味しさ。
たまにはイイね～。

普段さっぱり和食なみゅう、久々の洋食は、品数が少なくても満腹になりました
何と情けない・・・(-_-;)