おうちでタイ料理！？な晩酌

４月６日（日）の晩酌。

料理熱、あるような、無いような・・・
簡単なものしか作りたくない。
ってことは、無いんだろうな



千切りキャベツ。
母が頑張ったらしく、盛り盛り。



プーパッポンカリーの素！！！

いつぞや、ジム仲間・ＹＯＫＯさんに頂いたもの。
量的に２～３人分ってことなので、一人で食べるにはもったいない。
なので、タイ料理好きな妹が来た時にでも作ろう！
と思ったんだけど、今回の上京で作り忘れました(-_-;)
そしたら、賞味期限が切れそうだった・・・



なので、一人なのに作ってしまいました。
ちゃんと、蟹の身が入ってる
蟹の出汁が凄く出てて、ＤｅｅＤｅｅにも負けず劣らず本格的！
卵を気をつけてトロトロに仕上げることが出来ました～
エスニック系がさほど得意でない母も、『美味しい～！』と絶賛してました。

こう言うの、カルディーとかでも見かけるから、今度素を買ってみようっと。
イチから自分で作るのは無理だからね～



【ルクエ】簡単♪鮭のチャンチャン焼き by koumedesu

鮭は１切れだけど、野菜は２人分蒸したので、お皿からはみ出そう
せっかくのティーマ、ビジュアル的に微妙だな。

味は、これメチャクチャ美味しいのです！
作るのは二回目だけど、食べ応えあるし・簡単だし・ヘルシーだし、おススメです！



父作・朝食残りの、ぜんまいと油揚げの煮びたし。
とってもイイ塩梅の出汁加減で、美味しかったです～(〃´。`)～３



たくわん＆大根葉のお新香。
すんごくお腹一杯だったんだけど、テレビ観ながら何となく食べてしまった。
お腹一杯だー！

だからか。
翌朝の体重、増えてました


★


今、仕事がとっても忙しいです。
時期的には暇な時期なんだろうけど・・・
うちの会社だけかもしれないけど、若いコってあまり仕事しない＆覚え悪い。
愚痴ブログじゃないからあまり書きたくないのだけど、ゆとり世代だから？

アラフォー世代、頑張りますよー。