ホームパーチー＠友人ｍａｒｉ宅

２月２３日（日）、凄く久しぶりにｍａｒｉ宅で呑み。
結構急に決まったので、ｓａｃｈｉは来れなかった

ｍａｒｉ宅は、食器が揃ってるのがキレイだよね～(〃´。`)～３
私の好きなブルー系

持ち寄りってことで、私も何品か持参しました～。

持ち寄りごちそうレシピ―ホムパ、女子会、おうち飲み会にお役立ち! (saita mook おかずラックラク!BOOK) (2012/12/14) 不明 商品詳細を見る

コチラより、ローストポーク。

この本は残念なことに、あまり使えそうなレシピが無いんだけど、
これは美味しそうなので作ってみました！
ローストポークってオーブンで焼いてる間、違うことが出来るのがイイね～。



上記レシピ本より、サルサソースとにんにく醤油ソース。

お肉本体よりも、このソース２種の方が美味しかったかも！
サルサソースは・・・
玉ねぎ・トマト・セロリ葉・刻みニンニク・レモン汁・オリーブオイル・塩胡椒・タバスコ。
にんにく醤油ソースは・・・
オリーブオイル・醤油・レモン汁・刻みニンニク。
どっちも凄く美味しかった！

とっておきのお持ちよりレシピ (2013/11) 阪下 千恵 商品詳細を見る

コチラより、切り干し大根と三つ葉のごま酢あえ。

いつもの使えるほうのレシピ本より（笑）。
ちょっと甘めのごま和えに、お酢を入れた感じ。
私的には、砂糖控えめ・お酢多め、がイイな。



新玉ねぎと ペンネの ツナサラダ ☆ by ミヤミヤミヤリン

ペンネも貝割れもツナもあったので。
レシピ外だけど、私は醤油も少々入れます。
これで、マヨのしつこさも半減！
さらに、無糖ヨーグルトも入れるとトロトロが続くんだけど、この日は無かった。



パッケージ撮り忘れましたが、ＢＢＱから出てる、チーズフォンデュの素。
レンジで２分チン！するだけで、トロトロのフォンデュが出来るのですよ～。
冷めたらまたレンチンすればＯＫという優れもの！
ｍａｒｉに大ウケ



フォンデュ用にソーセージ。
何気にこれが一番人気（笑）。
ダンナ・長男・次男でほとんど食べた感じです。



フォンデュ用にバゲット。
焼きたてを買って来たので、中はふんわり・外はカリカリで激ウマ！



ｍａｒｉ作・生ハムサラダ。
ブロッコリーが美味しかった！



プチトマト。
近所の農家？で直売してるのらしい。
濃くて甘い！



ｍａｒｉ作・手羽先焼き。
お店のみたいな仕上がり！
塩麹を使ってるそうな。



ｍａｒｉ作・左がエビとアボガドのサラダ、右が塩ダレキャベツ。
塩ダレキャベツ、お店のみたい！



ｍａｒｉ作・お豆腐のきのこあんかけ。
水切りして温めた絹ごし豆腐に、白だしと梅干で味付けしたあんを掛けたもの。
味付けは白だしと梅干だけらしいけど、きのこの旨味も出て激ウマ！



途中外出したダンナさんが買って来てくれたポテト。
何気に美味しくて止まらないんですけど（笑）。

他に、写真に撮り忘れだけど、塩麹で漬け込んで蒸したささみも頂きました＾＾
塩麹に漬け込むと、ハムみたいな旨味のある塩味が付くんだ～！
メチャクチャ美味しかった！

あ～明らかに食べ過ぎ！(〃´。`)～３



左から、次男・長男・三男。
超巨大児三男は、１歳です～。
ママ大好きっ子＾＾



乾杯は、赤のスパークリング！
赤のスパークリングなんて、珍しい！
味はしっかり赤ワインでした。

１時半くらいから呑み始め・・・気づいたら７時。
泊まって行ったら～・・・なんて魔の誘惑（笑）。
実は、２４（月）～２６（水）まで会社を有給取ってるんですね。
お言葉に甘えて、泊まってしまいました＾＾

でも呑み過ぎた私達は、翌日学校の子供達と同じ時間の、１０時半には就寝～。
早っ。



翌朝、ｍａｒｉが作ってくれた朝食を食べながら、ゆっくりテレビ観たり、新聞読んだり。
ノンビリまったり、イイなぁ～(〃´。`)～３

ｍａｒｉちゃん、色々お世話になりました。
また来月、集まれればイイね！

お疲れ様でした。