トロトロ中華あんかけで晩酌

２月２４日（月）の晩酌。

前日、ｍａｒｉ宅で食べ過ぎたので、この日は控えめに・・・



千切りキャベツ＋プチトマト＆ラディッシュ。
母が珍しく、ラディッシュなんて買ってきた。
が、私は千切りキャベツだしね・・・



タラと春雨の中華あんかけ煮 by 簡単手抜きママ

ちょうど生鱈を買って来てたので、検索してコレを。
これね、メチャクチャ美味しかった～！！！
鱈も臭みが無くて私向きだし、白菜や春雨もトロトロで美味しい～！
お汁まで飲み干すと、結構お腹一杯になるかも～。
これは絶対リピだわ

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コチラより、里いものしょうゆ煮。

お店で出せちゃうって言うくらい、美味しく出来上がるこのレシピ。
ホントに美味しくできちゃいます。
基本分量は、里芋１２個・だし汁２Ｃ・醤油大３・みりん砂糖各大２。
私はあえて里芋のトロトロは残したままです～。

里芋も結構お腹に溜まるし、この後ちょこっとかっぱえびせん食べちゃったくらいかな。
翌朝、体重減ってましたヽ(´▽｀)/



この日は月曜日。
吉田さんを観ながらの晩酌です～。
美味しいお酒呑んで酔っ払って。
良いお仕事だなぁ～！

ホームパーチー＠友人ｍａｒｉ宅

２月２３日（日）、凄く久しぶりにｍａｒｉ宅で呑み。
結構急に決まったので、ｓａｃｈｉは来れなかった

ｍａｒｉ宅は、食器が揃ってるのがキレイだよね～(〃´。`)～３
私の好きなブルー系

持ち寄りってことで、私も何品か持参しました～。

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コチラより、ローストポーク。

この本は残念なことに、あまり使えそうなレシピが無いんだけど、
これは美味しそうなので作ってみました！
ローストポークってオーブンで焼いてる間、違うことが出来るのがイイね～。



上記レシピ本より、サルサソースとにんにく醤油ソース。

お肉本体よりも、このソース２種の方が美味しかったかも！
サルサソースは・・・
玉ねぎ・トマト・セロリ葉・刻みニンニク・レモン汁・オリーブオイル・塩胡椒・タバスコ。
にんにく醤油ソースは・・・
オリーブオイル・醤油・レモン汁・刻みニンニク。
どっちも凄く美味しかった！

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コチラより、切り干し大根と三つ葉のごま酢あえ。

いつもの使えるほうのレシピ本より（笑）。
ちょっと甘めのごま和えに、お酢を入れた感じ。
私的には、砂糖控えめ・お酢多め、がイイな。



新玉ねぎと ペンネの ツナサラダ ☆ by ミヤミヤミヤリン

ペンネも貝割れもツナもあったので。
レシピ外だけど、私は醤油も少々入れます。
これで、マヨのしつこさも半減！
さらに、無糖ヨーグルトも入れるとトロトロが続くんだけど、この日は無かった。



パッケージ撮り忘れましたが、ＢＢＱから出てる、チーズフォンデュの素。
レンジで２分チン！するだけで、トロトロのフォンデュが出来るのですよ～。
冷めたらまたレンチンすればＯＫという優れもの！
ｍａｒｉに大ウケ



フォンデュ用にソーセージ。
何気にこれが一番人気（笑）。
ダンナ・長男・次男でほとんど食べた感じです。



フォンデュ用にバゲット。
焼きたてを買って来たので、中はふんわり・外はカリカリで激ウマ！



ｍａｒｉ作・生ハムサラダ。
ブロッコリーが美味しかった！



プチトマト。
近所の農家？で直売してるのらしい。
濃くて甘い！



ｍａｒｉ作・手羽先焼き。
お店のみたいな仕上がり！
塩麹を使ってるそうな。



ｍａｒｉ作・左がエビとアボガドのサラダ、右が塩ダレキャベツ。
塩ダレキャベツ、お店のみたい！



ｍａｒｉ作・お豆腐のきのこあんかけ。
水切りして温めた絹ごし豆腐に、白だしと梅干で味付けしたあんを掛けたもの。
味付けは白だしと梅干だけらしいけど、きのこの旨味も出て激ウマ！



途中外出したダンナさんが買って来てくれたポテト。
何気に美味しくて止まらないんですけど（笑）。

他に、写真に撮り忘れだけど、塩麹で漬け込んで蒸したささみも頂きました＾＾
塩麹に漬け込むと、ハムみたいな旨味のある塩味が付くんだ～！
メチャクチャ美味しかった！

あ～明らかに食べ過ぎ！(〃´。`)～３



左から、次男・長男・三男。
超巨大児三男は、１歳です～。
ママ大好きっ子＾＾



乾杯は、赤のスパークリング！
赤のスパークリングなんて、珍しい！
味はしっかり赤ワインでした。

１時半くらいから呑み始め・・・気づいたら７時。
泊まって行ったら～・・・なんて魔の誘惑（笑）。
実は、２４（月）～２６（水）まで会社を有給取ってるんですね。
お言葉に甘えて、泊まってしまいました＾＾

でも呑み過ぎた私達は、翌日学校の子供達と同じ時間の、１０時半には就寝～。
早っ。



翌朝、ｍａｒｉが作ってくれた朝食を食べながら、ゆっくりテレビ観たり、新聞読んだり。
ノンビリまったり、イイなぁ～(〃´。`)～３

ｍａｒｉちゃん、色々お世話になりました。
また来月、集まれればイイね！

お疲れ様でした。

大好きなピリ辛味噌ダレで晩酌

２月２２日（土）の晩酌。

ようやく週末！
何だか長かったなぁ・・・(；´Д｀)ノ



千切りキャベツ。

オリゴ、千キャベしか盛ってないなぁ・・・
この手の明るい器って、朝食＆ランチのイメージ。
私、マトモに食べるのって夜だけだから、私のイメージじゃなかったかも・・・
子供でも居ると違うんだろうけど。



厚揚げ・長ネギの豚肉巻き☆ピリ辛味噌あじ by ももこ＆珠

ピリ辛味噌ダレって、まさに私の大好物～ヽ(´▽｀)/
ってことで早速作りました！
味は抜群に美味しかったです。
ちょい薄いかな・・・？くらいで、私にはストレスの無いちょうど良い味付け。

が
レシピでは、相当大きな厚揚げ使ってるか？？？
レシピ通りに作ったら、どエラく一切れが小さなものになってしまい、作りづらかった(>_<)
みゅう使用にメモメモ。



母作・ポテトサラダ。
母のポテサラは超絶品なの。
母が死んだら食べられないお料理の一つです～。
じゃが芋よりその他野菜の方が多く、大きさもゴロゴロ食べ応えアリ。

器、このポテサラでしか使わない、ターコイズブルー・・・
色的には大好きな色なんだけど、１５ｃｍボウルだと、合わせるのが難しいな(-_-;)



父作・朝食残りのひじき煮。
父はひじきが大好物のようね。
けど、味が濃いのでマイナス評価！（鬼）


この日２２日（土）～２６日（水）まで、有給取ってまふ。
さて、何して遊びましょうかね＾＾

久々のお弁当は酢飯ご飯

２月２１日（金）は、会社ランチにお弁当を持参しました～。
久しぶりだな。



ジム仲間ＹＯＫＯさんに頂いた、梅ごま塩ちゃんも一緒に



卵焼き～シュウマイ～母作・薩摩揚げと切干煮～ほうれん草とじゃこのポン酢和え～プチトマト。

シュウマイはこう見えて、３ヶ入ってます～・・・２段重ね＆プチトマトの下。
結構お弁当箱が深かったりする！

冷凍してあるじゃこがあったので、ほうれん草を茹でてポン酢と和えてみました。
これ、お弁当にはもったいないほど肴に合う！（笑）

ご飯は、前にお稲荷さん作ったときに大量に余らせた酢飯。
胡麻と刻んだガリが入ってます。
冷凍したらどうなるんだろう・・・？と思ったけど、普通に酢飯。
お酢の酸味はだいぶ無くなってるけどね～。
酢飯としては如何なもんかと思うけど、ほんのり酢飯弁当と思えば全然ＯＫ！
目先が変わって普通に美味しかったです。

結構お腹一杯になってね～・・・
いつも食べる午後のおやつは食べませんでした（笑）。
お昼しっかり食べても、３時前後になると甘いものが食べたくなる。
私は甘党じゃないのに、何でだろうね～。
平日の会社ランチ、足りてないのかしら┐(￣o￣）┌

軽めの晩酌

２月１６日（日）の晩酌。

この日はお昼に珍しくパスタなんて食べちゃったので、軽めの肴にしました～。



千切りキャベツ。
何だかあふれそうな感じ



ほ～っこり☆鮭の小松菜あんかけ。 by ･☆tae…

鮭もあるし、小松菜も好きだし、トロトロあんかけも好きだし！
レシピではこれにきのこ類も入れるんだけど、私は好きじゃないのでパス。
彩りににんじん入れても良かったんだけど、千切りがめんどくさいのでパス！（笑）
小松菜だけなのでタップリ入れました～。
あんはレシピ通り、薄口醤油使用。
ヒガシマルの薄口醤油です～。
”ヒガシマル”ってうどん出汁のＣＭでしかあまり馴染みがないけど、関西方面で有名なのかな。
そんなにたくさんは使わないし、種類が少なくてお手頃な薄口醤油を見つけるのが大変だった。
とーっても柔らかい、優しい味が出せて美味しかったです！

ふと。
鮭ってフライパンで焼くと、何か独特の風味が出ませんか？
私だけかな。
下処理はキチンとしてるんだけどな。



父作・朝食残りのひじき煮。
美味しい薩摩揚げが入ってました。
薩摩揚げ美味しい！
ひじき煮の味付けは濃かった(-_-;)



お新香。



何とな～く物足りなくて、チーズ。



ドンキでたくさん買って来てしまった、カッパえびせんミニ。


翌朝の体重は、減ってました～ヽ(´▽｀)/

ここ年末年始で、飲み会が凄く多かった。
だからか知らないけど、何だか胃が大きくなった感じ・・・かも？
やばっ。

明太子スパでおうちランチ♪

２月１６日（日）のお昼ごはん。

休日のお昼ごはんはいつも、発芽玄米おにぎり１ヶ。
ジムでのトレーニングの後食べてるの。
いつも発芽玄米はまとめ炊きして一食分ずつ冷凍しとくんだけど、この日は切れてた。
ご飯炊くかなぁ・・・とも思ったんだけど、あ、そうだ！スパゲティあるｼﾞｬﾝ！なんて。
私、パスタって大好き
太るのでそう滅多に食べないけど。



この日はランチなので軽めに、明太子スパゲティ。
貝割れがあったので、散らしてみました。
１人前１００ｇ、パープルパラティッシ２１ｃｍのお皿にちょうどイイ！
具が無いのでギリ収まったかな。
具が多いと、この大きさじゃキツイね。



ｶﾅｰﾘこんもり大盛りに見えますが、きっちり１００ｇ一人前分です～。
ランチだからこれで十分だけど、私のオトコマエの胃袋には夜だったらちょっと足りないかな

海苔は大好きなので、家にあった刻み海苔をガッツリ乗せて！
・・・刻み海苔、何だか大きくないですか？
可愛くない・・・



で。
パスタはこれで～す
最近あまりお見かけしなくなってた、キューピーの明太子。
よく行くお店で見かけて、ついつい衝動買いしちゃった
これが一番美味しいわぁ～(〃´。`)～３

お昼ごはんだから、簡単が一番

ガンゲット・ラ・シェーブル＆北の市場＠地元

２月１５日（土）、ジム仲間ＹＯＫＯさんと、ジムのＭトレーナーとお食事。
Ｍトレーナーによると、最近我が地元にコスパの良い美味しいカジュアルフレンチが出来たとか。
じゃあ行ってみましょう！ってことで行ったのは、ガンゲット・ラ・シェーブル。
気取ったフレンチではなく、ワイン呑みながらお食事楽しみましょう！的な、食堂っぽい感じ。

ホントはⅠ氏も一緒のはずだったんだけど、急遽お仕事が入って３名になりました。



生シャンピニヨン。
Ｍトレーナーおススメの一品。
生マッシュルームってお初！
バターは何と、発酵バターらしい！
私、発酵バターって初めて！
無塩バターなので塩振って食べました。
ホワっと風味が凄くて美味しい！



生ハム（鴨）。
豚か鴨が選べたので、これもお初の鴨を。
豚なら色々なところで食べれるしね～。

・・・豚との違いが分らなかった



焼ウズラのサラダ。
これもＭトレーナーおススメの一品。
サラダと言うにはｶﾅｰﾘボリューミーな
うずらって初めて食べました。



コック・オー・ヴァン。

ＹＯＫＯさんと二人でシェアしました。
鶏肉のワイン煮込みだそうです。
コクがあって美味しいソースだった！
添えてあるマッシュポテトもクリーミーで美味！



名前忘れた！この日のおススメメニューでした
豚肉のコンフィー。だった気が。
普通に美味しかったです。
これは３人でシェア。



パリ風ステーキ。
Ｍトレーナーセレクト。
これはトレーナー用に分厚く切ってあります。
ホントはもっと薄いかな？（笑）。
お肉、凄く柔らかくて美味しかった！
添えてあるポテトもホクホクで、これはたくさんつまんじゃった(≧∇≦)

ワインは、まずはスパークリングを１杯ずつ。
その後、この日は赤！と決めて、まずはピノ・ノワールを。
う、薄い・・・
ピノノワールって、こんなに薄かったっけ？？？
その後、お店の人に『重いのが呑みたい！』と言って、おススメを頂きました。
凄く濃厚でウマーっ
最初からお店の人に聞けば良かったな。

このお店は、メインは高くても￥１５００、ワインも￥２８００ほどがメインで揃ってる。
コースは無く、ホント、呑みながら好きなもの食べましょう！がコンセプトなのかな？
くつろいだ雰囲気で、超コスパの良いフレンチが気軽に食べれるお店。
我が地元に出来て、とっても嬉しいわ！
絶対また行くぞ！
ちなみに、週末は予約がないと入れませ～ん。

このお店に１０時半過ぎまでいて、この日はオヒラキ。
Ｍトレーナーは翌朝早いらしい。
で、この頃お仕事が終わったＩ氏が合流。
なので、ＹＯＫＯさんと３名で、これまた地元の、”北の市場”と言う居酒屋に行きました。
お魚系や北海道料理（芋とか？）がメインなのかな？
ワタクシ、昔からｶﾅｰﾘお気に入りなのですよ（笑）。
お料理も美味しいし、お酒の種類も多いし、お店の人のサービスも良いし（これ重要！）。



鮭のチャンチャン焼き。
お腹が空いてるＩ氏オーダー。
これがね・・・
３０分以上は来なかったな



出汁巻き玉子。
何気にお腹がこなれてきた、みゅうオーダー。
昔はここの出汁巻きはホント美味しかったのに、今のはイマイチだなぁ・・・
出汁巻きというより、お寿司屋さんの甘い卵焼き、って感じ。



ポテト明太チーズ焼き。
これも、みゅう大好きな一品
家でも作れそうだけどねぇ・・・
ちなみに、今もあるか分らないけど、ナスのミート焼きってのも美味しいのよ。

３人でわきあいあい、あれこれしゃべってね。
お店出たのは１時過ぎてたか！？

でもとってもとってもリラックス出来て楽しい夜でした！
美味しいお料理と美味しいお酒と楽しい会話、サイコー！

SAPANA＠飯田橋

２月１１日（祝）、同僚ａｋｉと呑みに行きました。

ａｋｉのダンナさんは時々子供（まだ３ヶ月よ！）を預かって、ａｋｉを出してくれる。
ａｋｉもｶﾅｰﾘ心配し＆感謝しながらも、時々外の世界を楽しんでます。
適度な息抜きも必要だよね＾＾
ダンナさんにも感謝だね(^人^)

で、行ったお店は、今回みゅうご所望の、ＳＡＰＡＮＡ。
ネパール料理のお店です～。
ネパール料理とは、限りなくインドに近い（と言うかほぼ同じ）。
が、香辛料がそれほどキツくなく、且つ甘みを含んだ旨味がある。
このお店は本当に美味しくて、時々ムショーに食べたくなるお店なのです！



お通しセットのようなもの。
『お料理来るまでこれ食べててください』と言って、必ず運んできてくれる。
お酒を頼むからか、セットの定食を頼むからかー・・・
ちなみにお値段、￥０です！
レシート見たら料金に含まれてなかったΣ(ﾟдﾟ;)

エビせんみたいのと、大根＆じゃが芋のネパール風漬物。
奥の赤いのは辛くないソース、手前のは辛いソース。
ａｋｉも私も辛いのが好きなので、手前の辛いソースがすぐ無くなる（笑）。



セットのサラダ。
これは、”ベジタリアンセット”と言うのを一つ注文してるので、それに付いてくるサラダ。
セットを一つしか注文してないので、このサラダも一人前だと思うんだけど、
”ちょっとオマケです”といって、大盛りにしてくれる。
それにしても、結構凄い量！



アルチャット。
ネパール風ポテトと野菜の合え物。
これぞインド・ネパール料理！と言う味付けでスパイシー。
けど、全然辛くはありません。
ほんの少し酸味がある感じかな？
じゃが芋なのでお腹に溜まる感じ。

これで￥４５０は食べ応えアリ！



チキンシェクワ。
ネパールの串焼き。
もちろん、串は取って出されますが。
結構凄い盛りだわ・・・。
これも、香辛料のスパイシーな感じだけで、辛さはあまり無いです。
旨味があって、凄く美味しかった～！

お値段￥５２５でメチャクチャお得感満載！



ベジタリアンセット。
カレーが３つ付いてくるし、お肉は他で食べるので、まぁベジタリアンでいっかな、みたいな。
結構凄い量なので、ａｋｉと二人でシェアして食べます～。

カレーの辛さは、６段階から選べる。
元々ネパール料理はそれほど辛くないらしい。
が、ａｋｉも私も辛いの大好きなので、最高のレベル６を選択

合間に食べる、甘いヨーグルトがホントに美味しい！

これでお値段、￥１６５０也。



ナン、デカいです！
シェアなので、ちゃんと半分に切って出してくれる。



野菜カレー。
お野菜ゴロゴロ。



ほうれん草とチーズのカレー。
これが一番好きかな。
チーズのコクがある感じ。



豆カレー。
お豆の味がよ～く出てて美味！

カレーはさすがにレベル６なので、食べた瞬間汗が噴き出る感じ！
あ～！これこれ、この辛さよ
ａｋｉも久々、刺激を楽しんでおりました（笑）。

お酒は、ビールを１杯ずつ飲んだ後、赤ボトルワインを２本。
ａｋｉとだったら、一人１本はいっちゃうでしょ～(*￣m￣) ﾌﾟﾌﾟｯ
お安いのだと１本￥１５００からあるけど、ちょっと奮発して、アルゼンチンとチリを。
と言っても、ワインも￥２０００台が主流なのでお安いです。
特に、ａｋｉおススメのアルゼンチンが美味しかったな。

呑んで食べてトータル、二人で￥７６９５！
脅威の安さなんですけど！！！
このお店、ホント美味しくて安くて、メチャクチャコスパがいいの！
こんなに安く上げられるお店は無い！
お店の店員さん（みんなネパール人）もフレンドリーで感じイイし、毎週でも通いたいお店。
支店が家の近くの錦糸町にもあるし、今度一人で行っちゃおうかな～


ａｋｉも、結構ストレス溜まってる感じ。
そりゃね～・・・この年齢（３０代後半です）までガッツリ仕事して遊んで、の人生だったしね。
家にこもるのは、人生お初じゃないかな。
今は子育て頑張ってます。
そして、そう遠くないうちに、会社に復帰する予定だとか。
うん、それもイイんじゃないかな。

うちの会社は、ほぼ１００％に近い確立で産休・育休が貰える。
３年半ギリギリ取る人も居るしね（そんなに取りたい人はあまり居ないらしいけど）。
私はイイことだと思う。

ａｋｉ、頑張れ～ヽ(´▽｀)/


・・・と、ネパール料理ね。
近いうちにまた行っちゃうかも(≧∇≦)

杵屋＠大手町

２月１０日（月）、この日は祝前日ですね。
さぁ帰ろう～・・・なんて定時直前、山岳部メンバーからメールが。
『今晩呑みに行きませんか？』と。
まぁこの人たちは、いつも週末（金）は翌日の山に備えて呑みになんて行けないからね～・・・
休前日呑みに行けるのは貴重なのかな。
総勢４名で呑みました。

私はこの日ジムに行こうか悩んでたんだけど、休前日だし、呑みに行っちゃった
行ったのは、山岳部御用達のお店、杵屋。
ココは、おつまみは全品￥３５０と言う安さΣ(ﾟдﾟ;)



豚しゃぶサラダ。
みゅうご所望。
まずは野菜を食べなきゃね！



ポテトサラダ。
これも、みゅうご所望。
居酒屋にポテサラがあると、つい頼んじゃう。
まず、ハズレがございません！
ポテサラ、万歳



出汁巻き玉子。
ココの出汁巻きは、たかが杵屋の３５０円と侮ってはいけない！
出汁の味がよ～く出た、美味しい出汁巻きなのです！



ウィンナー。
普通に美味しい。



コロッケ。
普通のコロッケ。



かしわ天。
鶏の天ぷら？唐揚げ？
しっかり味が付いてます。
柚子胡椒を付けていただきます＾＾



じゃが芋とソーセージとさやいんげんの炒め物。
濃いめの醤油味。
これがまたジャンクなんだけど、とっても美味しいの！



焼鳥串盛り合わせ。
これは串を外しちゃった後。
私は普通の専門。
レバーとか内臓系ダメなので。



枝豆。
私はひたすら枝豆食べてた気がする。
ちょこんと盛りじゃなくて、ガッツリだから、遠慮なく食べれる！



このお店の枝豆は、一回コッキリ、ガッツリ掴み放題。
グラムを測ってお店に順位を張り出される。
今回は×２皿だったので、手のデカいＫ氏＆みゅうが挑戦
二人とも惨敗で、お店の人がさらに一掴みサービスしてくれた(>_<)
前回は私、一位に輝いたほど掴めたのになぁ・・・(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

この日の会話は、と言うか、山岳部の会話はね。
ずーっとひたすら山の話ばかりです。
山大好きな私でさえ、途中、話すことが無くなるほど。
男性陣はほとんど妻帯者だけど、数少ない独身は、結婚できないのが分るよなぁ・・・
一般ウケはしないな

あ、アタシもか

居酒屋みたいなサラダで晩酌

２月９日（日）の晩酌。

料理熱はあるんだけど、簡単なものしか作りたくないかも。
簡単なものって言ったら、やっぱ和食だよね～。
っていうか、未だ正月太りが解消されないので、和食のダイエットメニューしか作れないとも言う。

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コチラより、大根サラダ。

家に珍しく貝割れがあったのと、冷凍しといたいつぞや使ったじゃこの残りがあったので。
ごま油でカリカリに炒ったじゃこが香ばしくて激ウマ～！
ドレッシングは、ポン酢２：ごま油１の割合で。
このドレッシングもさっぱり和風で美味しいわぁ(〃´。`)～３
母は、鰹節が入ってるのもサラダとよく合って美味しいと申しておりました。
こう言うサラダ、居酒屋によくあるよくある！（笑）

この日はこのサラダをワシワシ食べたので、千切りキャベツは無し！
キャベツ刻む係りの母は喜んでおりました

それにしても、このレシピ本、ホント使えるヤツなんですけど
そのうち制覇しそうだわ。



厚揚げとトロ～リ半熟卵の煮物 by けいちょん

厚揚げと豚肉が入った小松菜と玉ねぎの煮浸しの半熟卵添え、ってところでしょうか。
味は、ちょっと甘めのちょっと薄めで凄く優しい味で私好み
煮浸しにお肉は入れたこと無かったけど、お肉を入れるだけで旨味が増す感じ。
半熟卵はレシピ通り５分加熱だけど、５分じゃ半熟過ぎだなぁ・・・。
黄身が流れ出ちゃったよ┐(￣ヘ￣）┌



前晩残りの、母作・挽肉と糸コンの炒め煮。
この日もしみじみ味わいながら、ガッツリ食べちゃいました！
ホント美味しいわぁ(〃´。`)～３

この器、家にあるテキトー和食器なんだけど、白地にブルーってキレイだな。
和食器じゃなくて、洋食器で白地にブルーがイイかも



母作・きゅうりの糠漬け。
この日は安っぽいたくわんは無し！



チーズ。
そのまま食べずに、切って食べます。
女子
と言うのではなく、そのまま食べちゃうと、キリ無くパクパク食べちゃうから。
一口サイズにすると、チビチビ食べれるのです。
しかも、お皿は糠漬けを食べ終えた後、ザッと洗ってそのまま使ったという横着者（爆）。



唯一大好きなポテチ、カルビーの堅あげポテト。
この前サイゼの後、ドンキで買って来たのです～。
ほらよく、小さい小袋が５袋くらい連なって売ってる、アレ。
普通サイズだと微妙に多いけど、これだったら少量でちょっと食べたい時に丁度良い。
口の中切っちゃいそうなくらい堅くてザクザクしてるんだけど、それがハマるの！
食感が良いのと、それほど油っぽく感じないからかな？
塩とブラックペッパーがありますが、私はブラックペッパー派！


この日は何だか腕が微妙に痛くてね・・・
考えたら・・・
前日、大雪で雪かきしたｼﾞｬﾝ、アタシ。
そう、女子の私も雪かきしなきゃならないほど、積もったんですね。
我が家は大通り沿いにあるお店が並ぶ商業地区だし、雪かきは必須なので。
雪かきしてもすぐ積もるので、哀しい・・・
っていうか、雪国の人は大変だなぁ！！！
特にお年寄りの方たちもやってるんでしょ？
コツがあるのかもしれないけど、それにしても凄いわ・・・
何だかまた週末に降るとか降らないとか・・・

カンベンだわ

痩せメニューで晩酌

２月８日（土）の晩酌。

大雪が降ったこの日。
ちゃ～んとスーパーへ買い物に行ったよ～。
すんごいガラガラだったけど！



千切りキャベツ。
大きくて味の濃いプチトマと付き。
普通の生トマトはあまり好きじゃないんだけど、プチトマトは大好き！
味が濃い気がしません？



とろ～りチーズ♪豚もやしのとんぺい焼き風 by EnjoyKitchen

以前からずっと気になってたレシピ。
ソース（しかもオタフクね）＋マヨって大好きなの
ちょうど中途半端な豚肉もあったので、この日作成～。

普通に美味しかったです。
焼いた卵って美味しいね。

ですが。

チーズ入れ忘れたとです＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ
家に買い置きが無くなったのでこの大雪の中わざわざ買って来たというに、忘れた。
チーズ入れたら、どんな味になったんだろう・・・
嗚呼、悔しい(>_<)

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コチラより、こまツナのおろしあえ。

家にツナ缶がたくさんあったので。
小松菜とツナ缶を、おろしポン酢で和えただけ。
でもこれが、メチャクチャ美味しかったの！
母も大絶賛
美味しい素は、小松菜なんじゃないかと。
こう言うのって普通ほうれん草とかで作ったりしません？
小松菜の方が歯ごたえもあるし、味も強い。
それが、ツナやおろしやポン酢が柔らかくしてくれて、どっちも引き立つ感じ。



母作・挽肉と糸コンの炒め煮。
私の大好物の一つ。
絶対マネ出来ない味だな～。
我が家は、唐辛子をたくさん入れて、ピリ辛にします～。



お新香盛り。
母作・きゅうりの糠漬けと、社食にあるような安っぽいたくわん。
たくわんがたくさんあった。
何でこんなのが我が家にあるのだろうか

この日は、とんぺい焼きに卵２ヶも使ってるし、結構ガッツリ食べた！
が、体重が何と、－０．６ｋｇ！
ヘルシー万歳ヽ(´▽｀)/




雪、昼間より夜のほうが凄くなってましたね～。
風邪も凄くて吹雪！って感じ。
何だかゲレンデのお宿から見てる風景のような・・・

日中、空いてるかな～・・・と期待してジムに行ったら、結構混んでた。
みんな考えることは同じだな(-_-;)
午後はいつものウォーキングは（もちろん）しないので、おにぎりは持参しなかった。
なのでお腹も空いてるし、一度家に帰ってお昼食べてからスーパーへ買い物に行こう！
と思ったんだけどね・・・
トレーニング終えて外出たら、風は強いわ足元は歩き辛いわ、アウト
そのままスーパー寄って、買い物して帰りましたわ。
なので、お昼ごはんは随分遅くなったので、簡単にカップヌードル（画像無し）。
ホットチリトマト、ってのを食べました。
山用に買っておいたものなんだけど、賞味期限が近くなってたので。
カップヌードルが一番美味しい＾＾

つくづく・・・
休日で良かった(〃´。`)～３

味は美味しかったんだけどね・・・

最近、お菓子とかパンて作ってないなぁ・・・なんて。
お菓子パン熱が下降中

２月８日（土）、この日はなぜかお菓子作るぞ熱が上昇
上昇中に作ってしまおう

とっておきのお持ちよりレシピ (2013/11) 阪下 千恵 商品詳細を見る

コチラより、カラメルりんごのパウンドケーキ。

マイブームのレシピ本より、コチラのレシピを。
ちょうど、長野の親戚から送ってもらったリンゴがあったのでね。



りんごは２ヶ、皮付きのまま使います～。

細いくし型に切ったリンゴを、大きなフライパンで重ならないように煮焼く。
自宅キッチンで作ってたんだけど、大きなフライパンがお店にある。
取りに行くのも面倒だったので、小さめフライパンで焼いた。
そしたら、まぁ当たり前だけど、重なる重なるil||li _|￣|● il||l
焼くというより、蒸し煮状態に。
カラメル色に焼くことも出来ませんでした(-_-;)
どうなるかと言うと、水分が出ちゃったのですよ・・・
これが後に、大変なことになろうとは。

斜め読みしない！レシピ通り！これ大切！
分ったか、アタシよ！

ちなみに煮たリンゴに、レシピ外でシナモンを少々振りました。
少々のシナモンとラム酒が美味しい秘訣！だと思っております。
（今回ラム酒はケーキにＩＮしましたが）



１７０℃で４０分焼き。
もっと高温で焼くべきだったか。



出来上がりました～。
ちなみに、型から外した画像、撮り忘れ。
っていうか、撮れる状態じゃなかった＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ

と言うのも、焼いてるうちも、リンゴから水分が出ちゃったんですね。
つまり、ベチャっとした非常に柔らかいケーキになってしまった！



かろうじて普通に焼けてた、端っこの部分。
グシャっとなりながらもカットし、あとはトースターで一切れずつ水分飛ばす感じで焼きました。

味はね・・・
これが何とも絶妙に美味しく出来たのですよ
売り物になる！ってうくらい。いや、ホントホント
風味が良いのは、少し振ったシナモンが良かったんだと思う。

レシピの写真見ると、普通にキレイに焼けてるんだけどなぁ。
やっぱり、リンゴをちゃんと焼かなかったのがダメだったのかな・・・
お菓子作りとか、最近失敗したことが無かったので、非常に悔しいーっ(>_<)

水分出さずにまたリベンジするぞっ！

サイゼリヤ＠地元

２月５日（水）、我が家のお店の定休日。
母も家に居るし、私も約束が無い。
最近イタリアン等の洋食って食べてないよな～・・・

ってことで、母と待ち合わせて、サイゼリヤへ行ってきました～。
サイゼリヤって、時々ムショーに食べたくなるんだよね(≧∇≦)



まずはデキャンタ５００ｍｌ赤。。

ちなみに母は全く飲めないので、一人で呑んでます～(≧∇≦)



小エビのカクテルサラダ。
定番メニュー。



チキンのディアボラ風。
ミックスグリルも捨てがたいけど、今回母はコレが良いのだとか。
もちろん、私も同じのにしました。
これ、一人で食べるにはサイコー美味です！



シーフードのトマトクリームスパゲティ。
サイゼに来たら、パスタも食べたい！
母セレクトなんだけど、母も私もトマト系が好きなのでコレに決定！


これらを全てクリアした後も、何だか物足りない・・・

ってことで、赤のデキャンタ２５０ｍｌを追加。
と、ほうれん草のオーブン焼きも追加。
ほうれん草のオーブン焼きは、いっつも写真に撮り忘れるなぁ・・・
大好きだからガッツいちゃうんだろうな（笑）。

当然お腹一杯になり、ドンキで買い物後、家路に着きました。

たまにはサイゼにも行っておかないとね～！

牛肉煮とお豆腐グラタンで晩酌

２月２日（日）の晩酌。



千切りキャベツ。



１９９８年９月号のオレンジページより、牛肉のしぐれ煮。

この日のメインは、これ。
珍しく、牛肉が食べたくなったのでね。
でも、煮物
牛肉のほか、白滝と長ねぎが入ってます。

オレンジページ、随分古いでしょ。
私が２０代の頃に買ったんだよね～
ハワイへ行く時、飛行機の中ででも読もうかな～・・・なんて。
この号の特集が、”アメリカンケーキ”っていうのでね。
アメリカンチョコレートケーキとかニューヨークチーズケーキとかマフィンとか、
ザックリしたお菓子特集だったんだけど、私そう言うの大好きでね。
それで買ったってのもある。
で、その中に”こま切れお肉でアイデアおかず”っのもあって、これなのです。



簡単放置で温泉玉子（たまご） by 木月あやめ

レシピでは生卵なんだけど、私は生卵が苦手なので、コチラのレシピで温泉卵。

しぐれ煮のお味は、最初食べた時、『？』。
安い牛肉の味？
我が家は普段ほとんど牛肉は食べないんだけど、食べる時はすき焼きで、高いお肉を使う。
それに慣れてるので、この安いお肉の味が『？』に感じたのかも。
ちょっとしょっぱさが気になったんだけど、卵に絡めて食べたら、超絶品
卵は必須だね！



＊ホウレン草と豆腐のねぎ味噌グラタン＊ by さーちん３１０

メインがお肉なのでさっぱりとお豆腐でも・・・と思ったんだけど、急遽コチラを。
味噌マヨチーズのグラタンも美味しかったです！
ただ、塩を振りすぎたのか、レシピ量の味噌が多いのか、超しょっぱかった
味は美味しいのに残念だなぁ。
母は、『しょっぱかったけど、でも凄く美味しい！』と喜んでおりました。
しょっぱいより美味しいほうが勝ってたご様子。

最近何食べてもしょっぱく感じるんだよなぁ・・・
それほど塩を入れてるわけでもないんだけど。
味覚がおかしいか？

ちなみに、入れてる器は、イッタラのティーマスクエア。
何にでも使える優れものなんだけど（でも高い）、この赤が驚きモノでね・・・
トースターで焼いた後出したら、何と、くすんでどす黒い赤になった
どうしよう・・・と思っていたら、冷めたら元通りになったけど、何なんでしょ。
検索してみたら、赤は焼くとこうなるらしいけど。
白と黒はどうなんだろうか┐(￣o￣）┌



前晩残りの、ひじき煮。
朝食にも少し食べたので、残りがちょこっと。
前晩食べた時よりは、しょっぱさは感じませんでした。



母作・大根の糠漬け。


前晩から、醤油ベースの甘しょっぱい系ばかり食べてる気がするなぁ。
和食はあっさりしてて大好きなんだけど、しょっぱいのが気になるね。
でも、それが和酒（私の場合焼酎ですが）に合うんだよね～・・・(〃´。`)～３
たまにはワインでも買って来て、洋風の晩餐にするか？（笑）

私好みのお稲荷さん♪

前日、晩酌の肴作りに油揚げが必要だったので買いに行ったところ、
５枚入りが特売品になっていて、非常に安かった！
とりあえずそれを買ったんだけど、１枚だけ必要で、４枚は余る。
冷凍すれば良いんだろうけど、冷凍したところで、油揚げってそんなに使う予定も無い。
油揚げ消費メニューと言ったら・・・

ってことで、２月２日（日）、朝からせっせとお稲荷さんを作りました～。
人生二度目のお稲荷さん作りですｐ(≧ヘ≦)ｑ

とっておきのお持ちよりレシピ (2013/11) 阪下 千恵 商品詳細を見る

コチラより、いなり寿司。

最近買った本なんだけど、私のマイブーム本です。
晩酌しながら、ひたすら読んでます（笑）。
何気ない普通のメニューなんだけど、ちょっとひと工夫されてて、しかもラッピングが素敵！
私は実家のため、よそ様のお宅でホームパーチーすることが多い。
持ち寄りするので、何を持って行くか、どう持って行くか、悩むんだよね～。
この本は、まさにその悩みが一挙に解決されてるの！



で、お稲荷さんですね。
まずは油揚げを甘辛く煮る。
最近、煮物系がことごとくしょっぱくなるので、ちょっと気を使って煮ました。
今更ながら、この甘辛油揚げ、４０～５０分も煮るのね

油揚げは、煮る前に袋を開くんだけど、前回は開くの忘れて煮込んでしまった。
そしたら、煮込んだ後に袋を開こうにも全然開かなくて、ボロボロになって大失敗
今回はちゃんと事前に開いて煮たので、難なくクリア



ご飯は、普通の水加減よりもちょっと少なめに炊くのね～。ﾒﾓﾒﾓ
たっぷりの胡麻と、細かく刻んだガリを混ぜてます。

ちなみに酢飯の寿司酢は家にあったんだけど、とりあえず本に載ってるレシピで作ってみました。
これも、塩を恐る恐る入れたら、ちょっと薄味になっちゃったかな？



俵型に握っておく。
これが、ベトベト手にくっついて、握り辛いのなんのって！

入れてるバットは、最近ナチュキチで買ったお気に入り。



完成～ヽ(´▽｀)/
油揚げ４枚で、計８ヶ出来上がりました
人生二度目の割には（一度目は１０年近く前）、まぁまぁな見た目に出来上がったかな・・・？



お昼に食べてみました。
お味は、すっごくサッパリしたお稲荷さんに出来上がりました。
油揚げも気をつけたからか、ちょっと薄めに煮あがりました。
酢飯も、ちょっと塩と酢が薄いかな？
でも、私にはそれが丁度良かったかも。

と言うのも、今までお稲荷さんて、特に好きでも嫌いでもなく、食べる機会も特に無く。
あの甘辛い、しつこい感じがちょっと苦手だったのね。
けどこのお稲荷さんは甘過ぎずしょっぱく過ぎず、私的には凄くあっさりしてて食べやすいの！



ちなみに、翌日の会社ランチにも持参しました～。
（余白にガリも詰めたよ）

お初・・・じゃないけど、一度目が失敗したので、ほぼお初ね
そのお稲荷さん大成功で、何だか嬉しいな
ちょっと時間は掛かるけど、作り方自体は簡単なので、そのうちまた作ってみようっと！

とっても美味しく出来て大満足でした＾＾
しょっぱくないのってイイな～・・・

けんちん汁と和風小鉢色々で晩酌

２月１日（土）の晩酌。



千切りキャベツ。

私はゴマドレで食べるんだけど、最近マヨで食べるのも好き。
マヨ・・・太るな(-_-;)
まぁ、ゴマドレも似たようなもんですが。



母作・けんちん汁。
けんちん汁ＬＯＶＥ
私は晩酌なので、具多め・汁少なめ。
けど、この日はお腹空いてたのと久々のけんちん汁で、最初からガッツリいっちゃった。
何とパラティッシボウルに３杯も食べ！！！
凄くお腹一杯になってしまったわ。
でも美味しかったなぁ・・・(〃´。`)～３

太らないおつまみおかず (レタスクラブムック) (2013/05/10) 牧野直子 商品詳細を見る

コチラより、スナップえんどうの煮びたし。

スナップえんどうがあったので、サラダではなく違う調理法で食べよう！
ってことで、ちりめんじゃこと油揚げを買って来て、コチラのレシピを作成。
これは、２～３分あっさり煮るだけなんだけど・・・
私はお店調理場で作ってしまったがために、途中でお客さんが来てしまって一時中断。
そこでお風呂に入って、その後再び火を点けたので、何だか煮過ぎてちょっとしょっぱかった。
何だか凄く残念だな・・・

味は、あっさりさっぱり煮浸しで美味しかったです。
サラダより美味しいかも！



しっかり味☆ひじきの煮物 by キョク

ひじきの他、にんじん・れんこん・竹輪・いんげん・白滝、で作成。
家にあるモノ総動員って感じ（笑）。
色々入れてるからか、それぞれの素材の味がよ～く出て、凄く美味しかったなぁ・・・
ただこれも、店の調理場で作ってたので一時中断し、またお風呂上りに煮直しちゃってね。
弱火でそろそろ煮たんだけど、やっぱり煮すぎちゃったらしく、ちょい濃いめ。
煮物って意外と火が通りやすいのかなぁ・・・
こう言うのって、やや薄味仕上がりが美味しいよね(>_<)
冷めると味が含まれて、しっかり味になるし。
次回から、煮過ぎに注意だわｐ(≧ヘ≦)ｑ

けど、緑が入るとキレイだな～。
赤と緑のコントラスト、ひじきの黒とも合ってキレイ



母作・ほうれん草の胡麻和え。
ちょっと薄味になっちゃったわぁ～・・・と、母が申しておりましたが。
これくらいが一番美味しいですからぁ～！！！



母作・大根の糠漬け。
母の糠床、激ウマです！
ちなみに、元の糠親（って言うの？）は、妹の糠床！(≧∇≦)


和食って塩分多めって言うけど（確かに濃いめだったからな）、
小鉢系お惣菜ばかりで、何とも落ち着くメニューだったわぁ・・・(〃´。`)～３
若かりし頃は、こう言うのはそんなに好きでもなかったんだけどね。
和風小鉢を色々つまみつつ、和酒をクイっと。

落ち着く土曜日晩酌でした＾＾

いっき＠会社近く

１月３１日（金）、勤務先ビルの山同好会メンバーと、新年会。
公式の山岳部ではなく、同じビル内でマッタリ登ろう～と言うメンバーの集まり。
なので、珍しいことに、女子も多いです。
行ったお店は会社近所の、居酒屋いっき。
今回は、１２名での宴会。
２時間飲み放題込み、￥３５００の肉コースです～。



先付け。
玉子焼き・チーズ・韓国海苔。



バリバリサラダ。
揚げ麺とドレッシング（恐らくコブサラダドレッシング）が美味しい！



揚物３点盛り。
画像では分り辛いですが、ポテトフライが大盛りでした。



串焼き５点盛り。
微妙。



スタミナ焼き。
これはこのお店名物で、必ず頼む！ってほど有名。
ニンニクがガツンと利いた、甘辛ダレの肉野菜炒め。
鉄板が火傷するほどジュージュー！だったのに、ジュージュー言っておらず。



牛タンネギ塩焼き・・・かな？
盛りがショボ。



ちまき。



飲み放題は、梅種類が充実です。
芋は、一升瓶で持ってきてくれた！
でもね・・・不味い芋焼酎でね(-_-;)
あまり呑まなかったな～。

どうやら、最近店長さんが変わったご様子。
確かに今までの店長さんと全然違うな。
だって、この日は金曜日だったのに、ガラガラだったもん（前は混んでました）。
お料理も、盛りがちょっとボリュームダウンしてたかも？

この日は男性４名が、終了１時間を切って終了間際、ようやく来店。
お料理を食べないで取り分けとくのもメンドイのよ。
来れそうな日を指定して欲しいわ。

何とな～く、イマイチ盛り上がりに欠けた、宴会でした。

ダクシン＠八重洲

１月２９日（水）、ジム仲間６名でお食事会。
行ったお店は、最近も下見に行ってきた（笑）、南インド料理のお店、ダクシン。
多国籍軍の新年会、って感じかな。
Ｉ氏御用達のお店ですね～。

今回は６名も居たので、色々食べられた！



お通し。
カラムーチョのような、辛いポテチのようなモノでした。



玉ねぎと茹でたインド豆のサラダ。



ダクシン海老 （南インド）。
海老にスパイシーな味付けがよ～く付いてました。



チキン・ティッカ（北インド）。
骨無しチキンなので食べ易いです。



パニール・ティッカ（北インド）。
クリームとヨーグルトに漬けて焼いたインドチーズと野菜。



これは１本目に呑んだ、インドワイン。
お店の人は甘い、と言ってたけど、そんなに甘くは無かったな。
スパイシーなお料理によく合ってて美味しかったです。



チキン・ビリヤニ（南インド）。
南インド風チャーハン。



ガーリックナン（北インド）。
前回も食べて美味しかった、ガーリックナン。
ナンは、細かく言うと北インドのモノらしい。



なのでカレーも、まずは北インドのモノで。
これは豆のカレーだったかな？
北インドはそれほどスパイシーではなく、割と日本人の舌に馴染みやすいかも。
すんごく美味しいカレーでした！



チャパティ（南インド）。
南インドではチャパティがよく食べられるそうな。

っていうか、私がインドへ行った時は、現地ではチャパティがメジャーだったな。
北インド方面へ行ったんだけど、でもチャパティをよく目にしました。
ナンは日本のほうがよく食べてるかも？（笑）



これはチャパティーに合わせて、南インドのカレーで、確かマトンだったか？
えっ、マトン！？と思ったけど、それほどクセは無く、普通に美味しかったです。
北インドカレーに比べて、辛い！
でもこっちも激ウマ！



チキン６５（南インド）。
インド風チキンから揚げ。



野菜パパドロール（かな？）
野菜がモリモリ食べられて、これは美味しい！



カライクディ・チキン・チュッカ・・・かな？（南インド）。
骨なしチキンを玉ねぎ・唐辛子と炒めたモノ。

もうこの辺りになると私は注文に関与しておらず、Ｓ氏がチャチャっと注文しておりました。



バンガロールチキン・フレーク・・・かな？（南インド）
細長く切ったチキン揚げ・・・かと・・・。

後半注文したチキン系でどれか一皿、メチャクチャ激辛なのがあった。
やっぱり南インド系は激辛だわ！



お店のお姉さんが、チャイを入れてくれてる図。

最後、Ⅰ氏と懇意にしてるインド人店長さんが、ドリンクをサービスしてくれました！！！



私はラッシーを頂きました。



左がＳ氏・右がＴ氏。
仲良くラブラブ飲みをしております（笑）。


このお店は南インド料理のお店なので、やっぱり南インド料理を注文したくなるね。
けど、日本人に分りやすいのは、北インド料理かも。
ナンやタンドリーチキンやサモサは北インドのモノだからね。
しかも、それほど香辛料強くないので食べやすいし。
でも、南インドのあのスパイシーな辛さはホント、ヤミツキになる！！！
また近日中にも行きたくなるほど、中毒性の高いお店です（笑）。

この日は閉店間際までずーっと呑みながらおしゃべりして。
趣味嗜好が同じ６人なので、ホントにすんごく楽しい時間でした。
もちろん、お料理も美味しかったし！

さ～て、次は何食べましょうかね？＾＾

母と二人、食べすぎ！な晩（太ったよ）

１月２６日（日）の晩酌。

この週末の土日、我が家の家業はお休みでした。
父が、趣味仲間との合宿旅行だったのでね。
よって、この日は母と二人での晩酌＆晩御飯でした～。



千切りキャベツ。
二人分なので、いつもより大きなボウルで。
結果、残った＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ

ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選 (1992/11) 栗原 はるみ 商品詳細を見る

コチラより、ローストポークの幽庵漬け。

前に、豚ももブロックが特売のときに見つけて買って冷凍しといたの。
脂が苦手な私はもも肉が好きなんだけど、あまりスーパーで見かけないんだよね。
以前より気になってた、コチラのはるみレシピを作成。
柚子、ってところがイイじゃな～い

塩・胡椒・おろしニンニクをすり込んで暫く置いたものを、オーブンで焼く。
そして、幽庵ダレに漬け込むだけ。
超簡単！

それにしても・・・
お皿、デカっ！



長ねぎは、旬の泥ネギを切って焼いて、お肉と一緒にタレに漬け込んだ。
そしたら、超しょっぱくなってしまった



お肉は、脂が無いのでパサついた？と思いきや、すっごくしっとりでした～
その辺が鶏胸肉とちょっと違うのかな？
ローストしてすぐにタレに漬け込んたのもしっとり要因かも。

ちょっと漬け込み時間が足りなくて柚子風味は薄かったけど、旨味がよく出て美味しかった！



竹輪と春雨のカレールー炒め煮。
時々ムショーに食べたくなる一品。
そのまんま、竹輪とキャベツと戻した春雨を煮て、カレールーで味付けしたもの。
春雨がドロ～ンとして、カレー好きにはタマラナイです！



ＲＦ１のイカのマリネサラダ。
母が、松屋・・・じゃなかった、エキミセね。
日中行ったみたいで、じゃあ・・・って、買っておいてもらいました。
ＲＦ１のイカのマリネサラダ、一番大好きなの！
自分でも同じ味、作れるようになりたいなぁ・・・

ティーマのスクエアプレート、赤を買うには相当迷った。
値段も高いしね。
けど、赤を買って正解でした！
映えるわ！



前晩残りの、母作・きんぴらごぼう。
太くて辛いのが、母の特徴。



前前晩残りの、お惣菜のくらげときゅうりの中華和え。
不安だけど食べてみた(-_-;)
美味しかったし、お腹も壊さなかったよ(≧∇≦)



大根と大根葉のお新香。


もうね、食べ過ぎでしょ！！！
いつも一人だから、二人だと分量がよく分らずに作りすぎたわ。
思えば、母はすんごく少食なんだっけ・・・

ローストポークは半分残ったので、冷凍。
イカマリネサラダも半分残ったので、翌日へ繰越。

でも食卓が、好きな食器と食べたいお料理で埋め尽くされるのは楽しいね！
次の週末は何作ろうかな～＾＾

反省会 ☆ 味王＠中野

１月２５日（土）、山の帰りは必ず反省会という名のお疲れ様飲み会になる。
この日は関西へ帰ってしまうⅠ氏最後の関東登山＆反省会ってことで、
行ったお店は、いつもよりちょっとランクアップの、中野にある台湾料理のお店、味王。
リーダーの一存で決まったので、恐らくこのお店が大好きなのでしょう。
メニュー選びも、半分以上がリーダーセレクト（笑）。



ピータン。
リーダーが大好きなんだろうな。
私はなので食べませ～ん。



棒々鶏。
このゴマダレが超絶品だった！
にんにくや生姜など色々入ってる、ちょっと変わった味でした。



鶏とカシューナッツ炒め。
これ、大好き！



海老と玉子の炒め物。



油淋鶏。



牛肉の黒胡椒炒め。
私が唯一選んだ一品
これ大好きなんだよね～。
このお店の黒胡椒炒めも、ホントに絶品で美味しかったです！



餃子。
これは茹でかな？蒸しかな？
×２皿。



アサリのあんかけっぽいの。
超美味しかった！



これ何だろう？
私は食べてません。



回鍋肉。



トマトと玉子の炒め物。
これも美味しかった！



腸詰め？
うーん・・・私の好みの味ではなかったな・・・



これは何だろう、お肉や野菜をレタスに包んで食べる。
これがね、メチャクチャ美味しかったのですよ！
大きめに切ってよく炒めてある長ねぎが、良い風味が出て美味しくなった気が。
これはまた食べたいな！
ちなみにレタスがこれだけじゃ足りず、レタスだけもう一皿注文。



インド風焼きそば。
味が濃くて辛くて、あまり美味しくなかった。
リーダーセレクトだったんだけど、何でインド風なんだろう・・・
五目焼きそばとか台湾風焼きそばとかあんかけ焼きそばとか色々あっただろうに。

お酒は、紹興酒を６人で６本空けた（笑）。
お料理は、餃子は２皿だけど、他は全部１皿ずつの注文だったので、品数が凄いね～。
色々な種類が食べたいからね＾＾
それにしても、随分食べたなぁ・・・
台湾料理は、中華料理と違って小皿（ここは結構盛りが良かったけど）なのがイイね！
お会計は、トータルで￥１８０００ちょっとだった気が。
（ちなみに私は女子値段なので割り勘ではございません）
これだけ食べて呑んでこの値段は、結構コスパが良いかも！

最初は、中華より居酒屋がイイなぁ・・・と思ったけど、このお店で大正解！
是非また行きたいお店に入りました！

ご馳走様でした！

日帰り登山 ☆ 御岳山＆大岳山＠東京都

１月２５日（土）、会社山岳部で、奥多摩の御岳山＆大岳山へ行ってきました～。

”初級者企画”と言うものだったんだけど、真冬に山をやりたい初級者は居ず。アタリマエ
当初、御岳山＆付近で３時間コースだったのが、いつものメンバーのみになったので５時間半に。



御嶽駅で下車し、超激混みのバスに乗り換え。
１０分弱でロープウェー駅に着き、そこからロープウェーに乗り換え。
ここが山頂駅で、ここから歩き始めます。



９時５０分、歩き始め～！



武蔵御嶽神社のすぐ下。
ここから真っ直ぐ大岳山に向かう予定だったんだけど、
御岳山頂に行ったことのない者が多かったので、御岳山頂に行くことに。



歩くこと１０分くらい？
武蔵御嶽神社が山頂らしいです。
国宝とかもあった。

ここまでは、登山じゃない一般の人も多く、ちょっとしたハイキングですね～。
で、この先の大岳山コースはもう、人がまばら。



だってね、こんな感じ。
たかが奥多摩、されど奥多摩、やっぱり雪が積もってました。
降ったばかり＆この日は温かかったので、フカフカ雪で凍ってなかったのが幸いでした。
４本爪の軽アイゼンをみんな持って行ったので、もれなく装着。
無い人は戻ったりしてました。

ちなみに、雪が全く無いところもある。
６本爪以上だと、雪が無いところでは歩き辛いので外す。
けど、４本爪だと雪が無いところでも歩ける！
着けたり外したりが面倒な場合は、４本爪が良いです。



１２時、３０分遅れで山頂に到着！

予定外の御岳山頂に寄ったのと雪が積もってたのと、そして毎度の登れないメンバー。
この人は下山家と言われるほど、登りがダメで下りが早い。
というわけで、この人がいると登りがタイムオーバーで、下りで巻き返しされる。
私と間逆なので、下りを急かされるのは、ホントいやなんだけどなぁ・・・



山頂からは、富士山もしっかり見えます！



私のお昼ごはん。
この会でカップラーメンは無いです。
登りが押せ押せになるので、３０分くらいで食べてすぐ出発なのでね。

敷いてるマットは、ホントはお尻に敷くヤツなんだけど、
この日は下がベチャベチャだったので、ランチョンマット代わりに。



豚汁～！
熱々！では無かったけど、でもしっかり温かかった。
みんなにも少しずつだけど食べてもらいました。
美味しいって言ってもらえた

そして、食べてすぐ出発(-_-;)



下りは長いです・・・
温泉までロープウェー使わずに下るので、登りよりも時間が掛かる。
道は、山頂直下は急斜の岩場で歩き辛いけど、すぐこんな道になる。



ひっそりとして人がほとんど居ない山道。

で。
温泉（つるつる温泉）から駅に向かうバスの時刻や電車の時刻など計算ずくなので、
何としてでも予定時刻に間に合わせなければいけない。
けど３０分オーバー。

はい、下山を急かされるわけです。

そして、下山を頑張ったおかげで、予定どおり４：１５に温泉着。
この後は、５：１５分のバスに乗る。
ってことで、４５分の入浴タイム。



帰りは向き合いっこ電車じゃなく、普通の電車。
なのに、車中宴会してしまいました。
山＆お風呂の後は呑みたくなるもんね。

そしてその後、しっかり反省会という名の飲み会してきました。

たいした山じゃなかったのに、何だか疲れたわ・・・
お疲れ様でした～！