カレー蕎麦！

１１月２２日（金）は記事にはしてないけど、母作晩御飯で、カレーライス＆サラダ。
母はとってもカレーライス好きで、ちゃんと作ったカレーが食べたいとのこと。
私は平日は家で食べないし、週末は晩酌なので、カレーって食べないんだよね。
でも久々に私も食べたかったし、作ってもらってたくさん食べました。

ちなみに我が家は、ゴールデンカレーの中辛＋辛口、です。
私は辛いの好きなのでホントは、ジャワカレーの辛口食べてみたいんだけどね・・・
母が辛いのそれほど強くないので、ダメなのです。

そんなわけで、たっぷり数日分あったので、１１月２４日（日）もカレーで晩御飯！



晩御飯だけど・・・
やっぱ呑みたいよね、ストロングゼロっ。



じゃあ、一緒に千切りキャベツでも食べましょう。
オリゴが鮮やか！



父作・朝食残りの、厚揚げぜんまいの煮物。
完全に呑みモード(≧∇≦)

でも、炭水化物も食べたい今日この頃。



カレー蕎麦！！！

カレーはカレーでも、この日はカレー蕎麦。
私はカレーライスよりもカレーうどんよりも、カレー蕎麦が一番好き！



しかしですね・・・
味は美味しいのに、母がお蕎麦を茹で過ぎたのか、柔らかすぎてお箸で掴めず切れるぞっ。
もったいなさ過ぎ。
私、ご飯も麺もかためが好きなもんで。



そうそう、お味噌汁もね。
朝食用にたくさん作っといたので、夜もいただけました。
小松菜・大根・長ねぎ・里芋。
里芋は分厚く切って、よ～く煮込みました。
トロントロンで激ウマっ！


カレーリメイク、今回はお蕎麦だったけど、カレードリアに挑戦してみたい。
ってか、食べたい。
ご飯の上にカレー乗せて、チーズを散らし、卵を乗せる。
それをトースターで焼くだけらしい
（ホワイトソースも要るのかな？？？）

いつか、お酒生活を抜け出せたらやってみまふ。

季節のフルーツで甘いパン作り

１１月２４日（日）、恒例の日曜日のパン作り！
作ったのはコチラ。

アップルパン by ＤＵＦＦＹchan

甘いパンが食べたかったの。
リンゴも季節だしね。



コネ・・・今回はベトベトしすぎて大変だったわε=(￣｡￣;A ﾌｩ…
毎回同じ分量なのになぜだ┐(￣o￣）┌
特に、今は乾燥の時期なのにね。



１時発酵後。
あまりにもコネ辛くてテキトーにコネた結果、あまり膨らまず(-_-;)
水分量が多かったかなぁ・・・



リンゴを甘く煮込んだものを巻く。
このとき、リンゴから出たトロンとしたシロップも一緒にたらして巻いた。
美味しいかなぁ・・・と思ってね。



二次発酵後。
すかすかだったのが、見事に膨らんだ！



焼き上がり。



天辺が焦げないようにアルミを被せたので、イイ感じの焼きあがり。



食べてみると・・・
ふんわり、と言うよりは、もっちりドッシリ、って感じ。
もっちりパンは好きなのでイイんだけど・・・
リンゴ煮のシロップも一緒に巻いたから、水分過多でもっちりしたか？？？
シロウトではよく分りませ～ん。

食感が今までと違うってだけで、味は普通に激ウマでした！
リンゴパン、ホントに美味しいよね～(〃´。`)～３
ヤマザキのリンゴパンとか好きだもんね（笑）。

次は何作りましょうかね～。

大好きなピーマンで晩酌

１１月２３日（土）の晩酌。



千切りキャベツ。

実は母に刻んでもらってるんだけど、しょっちゅう刻みすぎて肩が痛いとのこと。
千切りキャベツが原因か・・・？
だとしたら、これからどうするか。

自分で刻めって┐( ￣ー￣)┌

きのう何食べた?(2) (モーニングKC) (2008/11/21) よしなが ふみ 商品詳細を見る

こちらより、なすとピーマンと豚肉のみそ炒め。

子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め by izakeiji

ケンジがナス大好きで、よくナス料理が出てくる。
我が家にも、豚肉・ナス・ピーマンがあったので、コレを作ろう！
クックパッドにも似たようなレシピがあったので、細かな調味料の加減はコチラを参照。

ナスはよーく火を通し、ピーマンはしゃきっと。
これは不味いわけが無い！！！
是非また作ってみたいな

太らないおつまみおかず (レタスクラブムック) (2013/05/10) 牧野直子 商品詳細を見る

コチラより、豆もやしとのりのナムル。

ホントに使えるこの本よりコチラを。
もやし売り場にしっかりと豆もやしも売ってました。
普通のもやしの倍の値段で（と言っても￥７０）。

味付けは、ごま油・醤油・おろし生姜で味付けなんだけど、すんごく薄い(￣Д￣；；
最近薄味になってきた私でさえも、薄すぎ(￣Д￣；；
なので、ウェイパーをドカンと入れちゃいました。
やっと普通かな・・・？と思ったけど、母にはまだ薄いよう。
でもウェイパー入れると普通になるし（笑）、海苔で和えてるのは風味が出て美味しい



父がハナマサで買って来た、マカロニサラダ。
最近よく冷蔵庫に入ってる大量のマカロニサラダ。
あれね、ハナマサでした。
不味くはないけど、よく付け合せに付いて来るような、アレね。
と言いつつ、お手軽に食べれて重宝してます！



だいぶ後になって、何かつまみたくて、チーズ。
切ると、なぜかちょっとずつ食べれておつまみになるんだよね～。


炒め物にも結構な量の油いれちゃったし。
な～んて思いながら呑んで酔っ払いましたが、翌朝の体重・・・

－０．８ｋｇヽ(´▽｀)/

病気か？アタシは（笑）。
まぁ、簡単に痩せるけど、簡単に太りもするので、油断大敵です。

まさに、太らないようなおつまみ作りを心掛けよう

寒くなった日の王道！おでんで晩酌

１１月１７日（日）の晩酌。

寒くなっても缶チューハイ。
クセになってるな・・・



千切りキャベツ。



この日はカセットコンロとお一人様用６号土鍋が出動！
こたつに土鍋・・・もうテンション上がっちゃうね



おでん
２２日（金）もおでんでした。
そうしょっちゅう作るわけではないので、二日間は絶対食べたいおでん！
前晩２３日（土）はＹＯＫＯさんと呑みに行ったので、持ち越してこの日がおでん日。



練り物大好き



スーパーで買って来た、鶏だんご。
なるべく一日に一食はお肉か魚を入れるようにしてるんだけど、この日は摂ってなかった。
ちょうどスーパーに行ったら鶏だんごが特売品だったので迷わず購入～。
何か凄く美味しそうなんですけど～～～(´ρ`)bｼﾞｭﾙ
もちろん、おでんに入れちゃいます！

両親と一緒だと凄く嫌がりそうだけど、この日はお一人様おでん晩酌だもんね～。
好きなことしちゃうよん。



ピンクの鶏だんご、茹ったら白くなった。
すんごく淡白だな～。
劇的に、って訳じゃないけど、普通に美味しかったです。
自分で作ったほうが美味しかったかな？

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コチラより、ほうれん草のごま和え。

ほうれん草が２/３束くらい、微妙に残ってたので。
最近、胡麻にハマってます（あと、味噌にもハマってるけどね）。
若かりし頃は、胡麻和えなんてと思ってたのに、今は美味しく感じる。
トシとったなぁ・・・(-_-;)

はるみレシピはハズレがなくて、簡単＆美味しいので、もうこればっかり！
すり胡麻大３・砂糖大１+１/２・醤油大１（弱）くらい。



母作・切干大根と薩摩揚げ煮。
メチャクチャ大好物で、ガッツリ食べちゃいました！
薄味くらいが美味しいかな～。



お新香盛り合わせ。
きゅうり糠漬け・たくわん・大根葉。


おでん、私はお酒と一緒の晩酌なので、おでん汁までは飲み干さない。
でも、この日は鶏の出汁も加わった、美味しいお出汁・・・
もったいないので活用！
ってことで、おでん出汁を使って、炊き込みご飯も作りました～！
朝出来上がったので、バタバタしてて時間が無く、画像は無し
具は、鶏肉・にんじん・牛蒡。
おでんのかけらとかも入ってて、美味しい炊き込みご飯になりました！
炊飯器の蓋を炊けた途端、ホワ～んとイイ香り

久しぶりの炊き込みご飯・・・すんごく美味しい。
残念ながら私は夜は食べても玄米しか食べないんだけど、
たまには白米で炊き込みご飯作って、お昼とかに食べるのもイイね～。

今度は炊き込みご飯、作ってみようかな～。

うおや一丁＠鶯谷

最近、何かと忙しそうな、ジム仲間ＹＯＫＯさん。
ジムでも会ってなくてね。
久々メールしてて、呑みに行こっか！

そんなわけで、１１月１６日（土）、二人で語り合ってきました～



お店は地元がイイよね～・・・ってことで、行ったお店は、うおや一丁鶯谷店。
ここは、食事が凄く美味しいの！
がっつりデカ盛りだしね。
鶯谷に出来たと聞いて、早速Ｇｏ

まずの一杯は、ボトルワイン白。いっちゃいました（爆）。



お通し。
右はたこのお刺身？ナマは私はダメなのでパス。
左はこんにゃくの煮付けだったっけかな？



北海道名物 ラーメンサラダ（小）。
ＹＯＫＯさんもおススメ、私も大好きな、ラーサラ！
麺が違うのかなぁ・・・ココのラーサラってホント美味しい！
欲を言えば・・・
もう少し野菜を多くして欲しいかな。



まぐろカマ焼き。
昔々食べた、まぐろカマ煮付けが美味しかったので食べたかったんだけど、焼きのみ。
じゃあ・・・と、注文。
かまは意外と食べどころ満載で美味しい！
ただ、凄い魚魚してて生臭いので、白ワインで大正解！
って言うか、白ワインでもまだちょっと生臭さが出てしまった。
やっぱり日本酒じゃなきゃダメなのかしら・・・



一丁特製コロッケ。
ここに来たら絶対食べたい、でかコロッケ！
柔らかくてすっごく美味しいの！

白の後に赤ワインボトル注文して、コロッケつまみつつ呑みました。
揚げ物、超久々食べたけど、激ウマ～！



私たちは個室でした。
鶯谷店は個室が充実してるようで、たくさんあったな。
新宿店・有楽町店・秋葉原店にも行ったことあるんだけど、
だだっ広くて明るくて、ファミレスみたいな感じなんだよね。
それと比べて、全く全然違う！
こんな雰囲気良いなんて、うおやじゃないよ～～～（爆）。
・・・鶯谷仕様なのでしょうか・・・
２名使用の個室を充実させれば、ラホ前後の客も取り込めるとか？(*/∇＼*)

ＹＯＫＯさんとは久々だったので、飲み食いしつつ、語り合ってきました。
最近引きこもり気味だったんだけど、こうやって語り合うのもイイね・・・

お疲れ様でした。

凝ってるカレー味で晩酌

１１月１３日（水）の晩酌。

この日は病院の後、上野で下車し、入谷まで歩き（そこで竹ちゃんタンメン）。
タンメンの後ジムでトレーニングし、またまたいつものウォーキング。
しっかり運動したので、あれだけお腹一杯タンメン食べても、キチンとお腹空いた。
って言うか、タンメン自体も野菜タップリでそれほどもたれなかったからね～。



野菜サラダ。
月曜日に母がどっさり作っておいてくれるので、水曜日も残ったの食べます。
レタス・きゅうり・紫玉ねぎ・黄パプリカ・セロリ等等が入った、具沢山サラダ＾＾

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コチラより、豆腐つくねバーグ。

前々から作りたかったもの。
この日はお昼ごはんガッツリだったので、夜はあっさりでイイでしょd（⌒o⌒）b
見ためふっくら、美味しそう～＾＾
頑張って刻んだ白髪ネギを乗せ忘れました・・・ショックΣ(|||▽||| )ｶﾞｰﾝ
お味は・・・
うーん・・・ヘルシーすぎてお豆腐率が高くて、お豆腐味満載＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ
やっぱり普通のつくねバーグとはちょっと違う。
タニタレシピは豆腐率が高いので、豆腐の匂いが強いんだよなぁ・・・
ソースが味濃かったので、それでちょうど良かった感じ。

タニタレシピお得意のトースターで焼いたら、すんごい時間掛かったわ(-_-;)
次回から、フライパンで焼いたほうが断然早いな・・・

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コチラより、もやしとツナのカレー炒め。
カレー粉を買って以来、カレー粉使ったレシピにハマってまふ。
カレー味って、何でこんなに美味しいんだろう・・・(〃´。`)～３
ツナにカレー味・・・ハズレの無い味でした

ちなみにこの本、私のためにあるような(≧∇≦)
メチャクチャ使えそう～



卵スープ。

豆腐つくねバーグにほんの少しだけ繋ぎで卵使ったので、残りはスープに。
刻んだけど乗せ忘れた白髪ネギと卵と青葱。
味付けはウェイパー・醤油極少々・ごま油少々、片栗粉でトロミを付けてます。
メチャクチャ美味しくて、一気飲み！（笑）
やっぱりウェイパー、大活躍！



大根葉のお新香。

この日はこの後もっと何か食べたような・・・
忘れちゃった


人間ドックで超音波もやってね。
脂肪肝がどうなってるか聞いてみたら・・・

脂肪肝が無くなってたヽ(´▽｀)/ヽ(´▽｀)/

お酒控えてないのにな
そしたら、『痩せました？』って聞かれた。
痩せると脂肪肝が無くなる人も結構居るらしい。

そう私、一昨年から昨年にかけて１ｋｇ太った。
で、昨年から今年にかけて、２ｋｇ減った。
週５トレーニング＋食事制限＋外呑み制限。
アラフォーで私の体重で（元々そんなに多くは無いので）２ｋｇは大変だったわ・・・
でも、体重も落ちて、且つ肝臓の脂も落ちたなんて、頑張った甲斐があったなぁ(´Д⊂ｸﾞｽﾝ

ってことで、呑んじゃうぞ～(≧∇≦)

竹ちゃんタンメン＠入谷

１１月１３日（水）、この日は会社は有給取ってて休んでました。
で、休んでどうしてたかと言うと・・・

人間ドック！

年末年始の暴飲暴食前に受けておこうと言う、所謂　”駆け込みドック”です、ハイ。

一日を有効に使うべく受付開始時間の１５分前に到着し、番号札は４番。
おかげさまで、１０時４５分には終了～ヽ(´▽｀)/
ちょっと本屋に寄って、歩いて帰って・・・ちょうど時刻は１１時半。
朝食も食べてないし、前晩もおにぎりとサラダだけだったもんな・・・



ってことで、ずっと気になってた、竹ちゃんタンメンに行ってきました！
私が通ってるジムの近くにあり、美味しそうだなぁ・・・と気になってたの。
けど、カウンターだけだし、男性客ばかりだし、なかなか入れなくてね。
この日は時間も早かったせいか、お客さんはまだ１人。
なので、勇気を出して入店！



竹ちゃんタンメン（￥７８０）＋味玉入り（￥１００）。

オーソドックスなタンメンに味玉入れました（味玉ＬＯＶＥ）。
味玉が２ヶも乗ってるΣ(ﾟдﾟ;)
写真で見たら、普通のタンメンには味玉が乗ってなかった気がしたんだけど・・・
って、後で見たら、やっぱり普通のタンメンには味玉無し。
ってことは、味玉注文すると２ヶ付いてくるのか！！！

それは凄く嬉しいけど、半額で１ヶでイイかな・・・コレステロール値高いんで；
（本能の赴くままに２ヶ美味しく頂きましたが）



とにかく野菜が盛りだくさん！
これは本当に嬉しいです。
さらに、”野菜増し”ってのがあるそうで、興味がある～。
（ちなみに食べたことあるジム仲間Ｓ氏に聞いたら、お腹一杯になうそうな）

野菜炒めにお肉がちょっぴり入ってました。
普通タンメンにはチャーシュウ無いし、お肉は少なめで寂しいかも。



麺は太めでもっちり。
スープは、所謂澄んだスープではなく、濁った濃い、コクのあるスープ。
行ったことのあるジム仲間Ｋ氏曰く、コラーゲンの鶏白湯スープだそうな。
とっても濃厚だけど、ギトギト感は無いので食後もすっきり！
すんごく美味しいんですけどっ！

近いうちに是非ともまた行きたいラーメン屋さんでした。
ホント美味しかったぁ(〃´。`)～３
ただ・・・
値段設定がちょっと高いかな。
野菜ばかりなのにこの値段・・・

場所は、合羽橋の外れ、入谷に向かう途中。
あまり観光客とかは来ない場所かな。

ご馳走様でした(^人^)

パスタが食べたい！晩御飯

１１月１０日（日）の晩御飯。

（金）（土）と、何だか呑み過ぎた感が・・・
もうすぐ人間ドックだしな・・・

そんなわけで、この日は缶チューハイは呑まず、メッツコーラ！
炭水化物には特保！ですね～。



それでも食べる、千切りキャベツ。



ほうれん草のツナトマトソーススパゲティ。

ずっとずっとトマトソースベースのパスタが食べたかったんだよね～。
ツナも入れちゃお
あ、ほうれん草もあるから入れちゃお
前日使ったえのきも半分残ってるから入れちゃお

ってことで、すんごく盛りだくさんになってしまった。
パスタもきっちり１００ｇはあると思うし。

案の定、すんごくお腹一杯になってしまった



具沢山お味噌汁。
具は、大根・長ねぎ・にんじん・小松菜・ごぼう・・・だったか。
朝食用にたっくさん作っておき、夕飯にもまわしました。
なので、出汁（ほんだしだけどね）多めで味噌少なめの、薄味で。
何度も煮返してるのに、全然しょっぱくありませんでした～。


パスタ・・・ホントに大好き！
毎食パスタでもイイくらい（太るから食べないけど）。
なるべく野菜やえのきを入れてカサ増しするようにしてまふ（貧）。
いや、（貧）じゃなくて、太るからだヽ(`Д´)ﾉ

今度はお蕎麦が食べたいな～＾＾

会社ランチを意識してお惣菜パン作り

１１月１０日（日）、パン作り。
ジム＆ウォーキングから帰って、疲れた～(；´Д｀)ノ
・・・でも、パンを作らないのか、アタシ！？

毎週日曜日は、パン作る曜日に戻りつつあります＾＾



一次発酵後。
いつもよりは膨らみが悪いけど、でもまぁ膨らんだのではないでしょうか。



二次発酵後。
たかだか６ヶのパン、やっぱり全部くっつく



焼きあがった～

今回は、会社ランチに持参を考えて、お惣菜パンにしました。
やっぱりお昼に食べるには、お惣菜パンの方がイイかな～・・・なんて。



成型がポイント♡ハムたまごパン by Tmam

いつものハムマヨパンの上に、マヨ卵を乗せたもの。
思えば、何とリッチなお惣菜パンだろうか・・・
ハムマヨパンだけだって美味しいのに、さらみマヨ卵乗せちゃうんだもんな～。
しかもハイカロリー。



お好み焼き✿パン by 満月１５２０００

ハム１パック４枚なので、自動的に４ヶしか出来ないので、２ヶは別のパンになる。
これは簡単且つ美味しいので、よく作るかな～。
我が家は（父が）焼きそば好きなので、紅生姜も青海苔も常備されてるので。
この日はメンドくて玉ねぎを省いた。
やっぱ玉ねぎは必須かな・・・



パン生地は、この日もふんわりもっちり出来ました！
卵がどっしり重くて、食べ応えあるパンでした～。
パン自体が美味しいから、ハムだけでも大丈夫かな～・・・とは思ったけど

次は甘いパンでも作ろうかな＾＾

野菜盛りだくさんな晩酌

１１月９日（土）の晩酌。

まーた無かったよ、レモンがっ(#｀-_ゝ-)
何で無くなるんだろうね。



千切りキャベツ。

オリゴのボウルが千切りキャベツ専用になりつつあります・・・
他に用途があるだろうけど、ワタクシ、朝食も昼食も家で優雅に食べないので・・・
夕食（晩酌）中心なので、こう言う明るい感じなのは、ちょいと違うかな・・・？なんて。
いや、明るい晩酌！ってのもアリかな？



母作・ポテトサラダ。
前晩（金）も母作ポテサラだったので、翌日分を多めに取っておいたの。
ティーマのターコイズによく合う
が、これも用途が難しいかも・・・(-_-;)



めかじきのカレー蒸し。

ジムに”ｆｉｔｔｅ”と言う雑誌が置いてあって、そこでザッと読んだレシピ。

＜一人分＞
①棒状に切っためかじき１切れとえのき１/２を耐熱皿に入れ、
②水・酒・砂糖・醤油、各小２＆カレー粉・片栗粉、各小１ずつ混ぜ入れて、
③６００ｗ２分→混ぜ合わせて→３分。

最近カレー粉に凝ってしまって、カレー粉レシピを検索中です
ちょっと固まりすぎちゃったけど、味は美味しくてヘルシーでした～！



もやしの焼肉のタレ炒め。

手っ取り早く・・・と思ったとき、目の前に焼肉のタレがあった。
試しに炒めてみたら・・・

甘かった＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ

豆板醤も入れて炒めたけど、これはお肉用かなぁ・・・
哀しい一品になってしまった

せめて、大好きなあんかけ風にしたくて、片栗粉でトロミを付けました。



父作・朝食残りの、厚揚げぜんまいの煮浸し。
普通。



お新香盛り合わせ。


食べたいもの食べれて満足！な、晩酌だったんじゃないかな～＾＾

二日酔いにつき、お蕎麦で晩御飯・・・？

１１月４日（祝）、連休最終日、満喫するぞー！
・・・って思ったんだけどね。
すんごい不調il||li _|￣|● il||l
胃も重たいし（夜更けのカップ焼きそばのせい）、二日酔いにもなった。
前日、そんなに呑んだのか・・・？
いや、これと言ったもの食べずに呑んだからか。

とにかくこの日は炭水化物で晩御飯だ！



と思ったんだけど。
やっぱりお風呂上りの缶チューハイね。
前日、この日の分も買っておいたのでした。
あると呑んじゃうよね



千切りキャベツ。
これも前日刻んでおいたもの。
とにかく、呑み食いする前の野菜！



お鍋ひとつで簡単！具だくさんうどん★ by ★がーべら★

朝からほとんど食べてなかったので（朝・お味噌汁のみ、昼・玄米おにぎり１ヶ）。
ガツーンとお蕎麦行っちゃいましょ！
大好きな根菜たっぷり、味付けは麺つゆで簡単に。
野菜は、大根・にんじん・ごぼう・里芋・小松菜・長ねぎ、それに油揚げと鶏肉少々。
根菜ってホントに美味しい・・・
里芋はぬめり取りをしなかったので、出汁がトロ～ンとなりました＾＾

それにしても、具が多すぎたかも



麺がちょこっとに思える（笑）。
根菜からもすっごく優しくて美味しい出汁がタップリ出たので、最高に美味しかった！
具沢山汁、大好きヽ(´▽｀)/

きのう何食べた?(2) (モーニングKC) (2008/11/21) よしなが ふみ 商品詳細を見る

コチラより、厚揚げのみそはさみ焼き。

前々日の厚揚げが残ったのでね。
厚揚げって、どうして２ヶ１パックなんだろうか・・・（我が地元だけ？）。
お腹一杯だったんだけど用意しちゃってね。
こんなにお腹一杯になるとは思ってなかったからさ・・・

ねぎ味噌（長ねぎ・鰹節・味噌・みりん・酒・醤油、各少々）、凄く美味しい！
鰹節をたっぷり入れてるからかな。
味付けは濃くしたくなかったので、恐る恐る入れたら若干薄かった。
でもねぎ味噌美味しい！

ただ・・・
厚揚げ、こう言う料理方以外で食べたいかな。



父作・朝食残りの、ひじき煮。
メチャクチャしょっぱー！！！
お残し。



お惣菜のマカロニサラダ。
父が買って来たモノらしい。
マカロニサラダに凝ってるのね。
普通に美味しかったです。

が、如何せん、お腹一杯過ぎ。
残すの嫌いなので、無理矢理食べたε=(￣｡￣;A ﾌｩ…



大根葉のお新香。
さすがにこれは残して、翌日に持ち越し。


朝からあまり食べてないと言うに、何でこんなに食べ切らないんだ！？
胃が小さくなったか・・・？だと嬉しいけどｗ

それでも、やっぱり長い夜にはお酒はつきもの。
お腹一杯でもついつい手が出ちゃう。
でも、さすがにそんなに呑めないし、酔っ払いもしなかったよー。

お蕎麦、美味しかったな。
また食べたいな＾＾

テキトーだけどゴージャス晩酌

１１月３日（土）の晩酌。

この日は、家業のお手伝い日。
日中、法事で大人数の予約が入ってたのでね。
ジムも行かず、ウォーキングも無し。
なのに、朝食いっぱい食べて、お昼も天ぷら蕎麦を食べた。
そしたら・・・

晩酌時になってもお腹が減らない！！！(￣Д￣；；

普段、お昼ご飯てあまり食べないので、久々天ぷら蕎麦なんか食べたからか！？
燃費良くなったな・・・(-_-;)



結構疲れたので、急遽缶チューハイ買いに行った。
呑まないつもりでいたので買い置きが無かったの。

この日我が地元は、時代祭り＆お酉様。
超激混みだったんですね。
そしたら、ライフの棚から・・・

ストロングゼロのレモンが一個も無かった！！！(￣Д￣；；

うっそ～ん！？
なので、仕方ないのでグレフル買って来た（選択の余地無し）。
レモンのほうがイイな・・・(-_-;)



千切りキャベツ。
前日まとめて刻んでおいたの。



じゃがいもとインゲンの煮物 by ばむむ

じゃが芋もいんげんもあったので、日中お手伝いの合間に煮といたの。
お手伝い終わった後は疲れて何も出来ないかな・・・なんて。
この煮物ってね・・・

きのう何食べた?(5) (モーニングKC) (2011/09/23) よしなが ふみ 商品詳細を見る

コチラでも、シロさんが作ってるの。
なので印象深かったのでした。
もちろん、シロさんは、麺つゆで作ってるけどね（笑）。
私はあまり麺つゆって使わないので、レシピ通りの調味料使用しましたが。

これがね、お肉が入ってないのにメチャクチャ激ウマだった！
出来上がり、ちょっと甘めかな・・・？なんて思ったんだけど、甘めが旨味なのかな。
少し置いて味を含ませたら、あっという間にじゃが芋３個完食！（母と二人でね）



車えびの鬼殻焼き・・・かな？
お店で余ったので、私の肴に。
普通に美味しかったです。

レンジで温めたら、笹の葉が枯れたil||li _|￣|● il||l



茶わん蒸し。
これも、お店で余ったもの。
作る気無いので、何でも食べちゃうよー。
我がお店のは、具沢山です＾＾

常備菜 (2011/10/07) 飛田 和緒 商品詳細を見る

コチラより、れんこんの梅あえ。

前日の繰越品ね。
翌日まで繰越予定だったけど、この日食べ切っちゃった＾＾



魚肉ソーセージ＆チーズのプレート。
少ししたらお腹が減ってきた気がしたので。
魚にソー１本＆チーズ４切れだけど、切ってちょこちょこ食べると、食べ応えあり
ちなみにフォークは、 Francfrancで一目惚れして買って来たモノで～す。


この後が問題。
テレビ観ながらグダグダ呑んでたら、お腹が空いてきた。
しっかりしたもの食べてないせいだ。
私は酔っ払い。
ってことは・・・

夜更けのカップ焼きそば＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ
カップ焼きそばって時々食べたくなるんだよね・・・

はい、食べてすぐ寝ちゃいましたともー。
翌朝の体重・・・

＋０．４ｋｇだけ。
あれ？？？

日中、頑張ってお手伝いしたからかな～？
よく分んないけど、嬉しい(*＾▽＾*)

小鉢色々で晩酌

１１月２日（土）の晩酌。

ようやく週末、３連休だぁ～！
待ちに待った週末だよ┐(￣ヘ￣）┌ﾔﾚﾔﾚ



千切りキャベツ。
母よ、いつも刻んでくれてありがとう（-人-）



近所の美味しい鶏屋さんの、手羽。
このお店はテレビでもよく出るので、いつも混んでます。
が！
そんなに美味しいか・・・？┐(￣o￣）┌
母は絶賛してるけど、私が絶賛するのはこの手羽だけかな（厳）。
ダイエッターなので、皮ははがして身だけ食べます。
食べ応え、無し・・・



∮ 厚揚げの南蛮漬けღ青じそ風味 ∮ by 矢切のねぎちゃん

何かさっぱりしたものが食べたいなぁ・・・なんて。
厚揚げだから簡単に出来る
これは簡単なのに本格的に出来るので、リピだな！
玉ねぎも少し煮るので、あの独特の辛みと匂いはなくなるのもイイ

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コチラより、れんこんの梅あえ。

３連休なので、何か常備菜でも作ろう・・・でも簡単なヤツね。
ってことで、コチラ。
れんこん、切って茹でて、叩いた梅＆調味料と和えるだけだから簡単！
みりんも少々入ってるので、すっぱさは抑えられて、少々甘め。
なので、凄く食べやすいです。
和酒を呑みつつ、ちょっとずつつまむのに丁度良い！
冷蔵庫で３日間保存出来るそうな。




nonno和食百科―必修メニューと徹底基礎コツ (NON・NO MORE BOOKS愛蔵版)

コチラより、ヒリヒリこんにゃく。

この本ね、２０代の頃買ったんだよな。
お料理なんて何も出来なくて、器にも興味無かったし、お料理も興味無かった。
でも、食べたいもの（和食）作れるようになりたい！
ってことで買った！・・・気が

何となく読み返して、嗚呼これ食べたいな、なんて。
作り方も超簡単ですから～。
肴に良い

ちなみにワタクシ、いつもは便秘症。
けど、こんにゃくの類を食べると、翌日は快便ヽ(´▽｀)/



父作・朝食残りの、煮物。
超～しょっぱ！
結構残ってたけど、誰も食べなかった(-_-;)



浅漬け。
市販のですね。


３連休。
家業のお手伝いもあるけど、基本のんびりマッタリしたかった。
山のお誘いもあったけど、結局お断り（スミマセン）。
精神的にも一杯一杯で、非常に疲れた１０月下旬でありました。

優しい和食でノンビリ晩酌でした＾＾