一人分てよく分らない・・・(-_-;)

１０月１３日（日）、３連休中日の晩酌。

この日も暑かったー！
１０月だというのに、夏の終わりのよう。
缶チューハイが美味しかったです



千切りキャベツ・オリゴバージョン



ブロッコリー♡卵マスタードマヨサラダ by ドキンたん

ジム＆ウォーキングから帰ったら、ブロッコリーが茹でてあった。
母曰く、どうやら逝きそうだったとのこと。
なので、前から気になってたコチラのレシピを。
似たようなレシピはあれど、マヨ＋粒マスってのがイイ
粒マスＬＯＶＥなのよ～(///∇//)
お味は、オトナな感じでマヨオンリーより食べ易かったです＾＾

意外と量が多かったんだけど、何とかカステヘルミに収まった。
カステヘルミ、意外と入るかも・・・



母作・薩摩揚げと切干大根の煮付け。
薩摩揚げの賞味期限いつだったかしらー！って。
まだ余裕だったらしかったんだけど、作ってしまったようです。
切干煮付け、大好物なので翌日分もしっかりゲット～ﾝ

常備菜 (2011/10/07) 飛田 和緒 商品詳細を見る

コチラより、がんもの煮つけ。

翌日になって、さらに味が染みてて味わい深くなってました。
３日間冷蔵保存可能とのこと（もうこれでお終いだけどね）。



✿チキンの野菜チーズ焼き✿ by リナリオ

メインは、ずーっと前に美味しそうだなぁ・・・って、プリントアウトしといた、コレ。
わざわざ材料買い足して作りました。
買い足したものというのは、えのき。
上に乗せる野菜が大量に出来てしまった・・・

お味は、甘辛ダレとチーズが凄く合う！
炒めた甘くなった野菜がさっぱり鶏肉とも合って、コレはおいしい！
ただ、チーズも鶏肉も硬くなるのがイヤだったから、一気に食べてしまった。
お腹一杯過ぎ・・・ε=(￣｡￣;A ﾌｩ…



ちなみにお皿は、ティーマ２１ｃｍ。
こう見ると、やっぱり２品ワンプレートで盛ると、（大食いには）小さいなぁ。
２３ｃｍにしとくべきだったか！？
いや、盛りすぎなければイイこと、１品盛りも良く盛れるのは２１ｃｍだな！
ってことにしとこう。



付け合せパスタも茹で過ぎてしまいました。
付け合せの量って、凄く少量でイイのね・・・
もったいないので、余った野菜と和えて食べてしまいました。
味付けは、付け合せ同様、茹で塩の塩分＋黒胡椒、それに甘辛ダレ少々。
名もない脇役パスタだけど、これが意外と美味しかった！
ちなみにお皿は、ティーマ１７ｃｍ。
凄く使いやすいサイズ！！！

ただね・・・
野菜もパスタもこんなに出来る予定じゃなかったから、完食したらお腹一杯！
暫くの間、胃がはち切れるかと思ったわ！
なかなかこなれないからお酒も呑めないし、せっかくの連休中日、予定狂いました。

一人分の量って、難しいよね・・・
本の通りだと余るし（二人分とかだからね）、一人分だと少量過ぎるし・・・

翌日体重計ったら、しっかり増量してたよ＿|￣|○ｶﾞｸｯ ｗ
まぁ、美味しかったからいっか～。