小鉢系色々で晩酌

６月３０日（日）の晩酌。

前日の残り物やら色々で、小鉢がたくさん出来た
あれこれ手を付けるのは楽しいよね～



美味しすぎ！キャベツと卵のごまだれサラダ by ゆぅぷん

千切りキャベツが少し残ってた＆茹で卵が１ヶあった（前日残りね）。
なので、こちらのレシピで。
少々キャベツをシナとさせ過ぎたけど、美味しくできました！



母作・ポテトサラダ。
（金）の残りです～。
母のポテサラは大好きなので、あえて残してもらった（笑）。
ｍａｒｉのとビジュアルが全然違うな～。
でも、どっちも言い難いほど美味しい！

私は、タップリとソースをかけて頂きます(^人^)



冷奴。
母が美味しいお店で買ってきたお豆腐で。
（金）に食べたものの残りです
それにしても、冷奴ってお腹に溜まるねぇ・・・

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コチラより、コーン蒸しだんご。

実は、２０代の頃結婚した時に、こんな本を購入したっ(≧∇≦)ｂ
当時、料理なんてやったことなかったし、興味も無かった。
食器や食材にも無頓着、早い話が、食えりゃイイでしょ！てな感じでｆ（＾＾；
でも、それでも専業主婦だったから、やはり多少は家計が心配だった。
なので、こんな本を買ったんですね～・・・恐らく（笑）。



ここ最近で読み返してて、気になってた一品。
我が家にはルクエがあるので、蒸し器は使わず、ルクエでチン！した。
そしたら、周りのコーンが固くなったil||li _|￣|● il||l
中のお肉はふんわり柔らかく出来たのにね

味は普通に美味しかったです！
酢醤油に付けていただきました！



両親のお昼ご飯残りの、肉もやし炒め。
ただし！
焼肉のタレで炒めてるんだか知らないけど、甘い～(￣Д￣；；
美味しいんだけどね・・・



野菜たっぷり❤ラタトゥイユ by yukaナッツ

前日残りの、ラタトゥイユ。
結構忠実に作ったな～。
普通に美味しかったです。



かぶの葉の常備菜 by kumissy

カブ葉５ヶ分で作った、菜。
意識して薄めの味付けで作ったので、飽きることなく食べれたヽ(´▽｀)/
翌日も食べたけど、ホントご飯に合って美味しい！
今までカブ葉は捨ててたので、目ウロコだわ



朝食残りの、父作・薩摩揚げ煮。
もちろん、普通に激ウマでしたよ～。


この日は、前日からの残りものやら何やら多かったな～。
こういったチマチマしたものを少しずつ食べるのが至福

最近、ちゃんと大物作ってないな～・・・
何かドカン！と作らないとな！