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リベンジ!バナナマフィン

前回焼いて失敗したコチラのレシピ。

Cpicon マーブル模様のバナナマフィン。 by ラビー

何が失敗したかって、一番重要な、”シナモン”を入れ忘れたんですよ(-_-;)
で、途中で思い出し、急遽上に振りかけて焼いたと言う、何とも悔しい出来だった

IMG_2047_1.jpg

3月21日(木)、会社有給取ってたこの日、リベンジしました!
この日はちゃんとシナモン入れたよ!!!ヽ(´▽`)/
シナモン、LOVE

IMG_2049_1.jpg

180℃で25分焼き。

IMG_2050_1.jpg

焼きあがったよ~ヽ(´▽`)/
前回は、急遽上に振りかけたから、何だか焦げ付いた変な出来だったんだよな。

IMG_2052_1.jpg

この日は極々普通の出来栄え
イイ感じに、ぷっくり膨らみました~。

IMG_2054_1.jpg

一日経った方が美味しいんだけど、すぐに一つ食べてみたら・・・
出来たてだけど、すんごく美味しい!
コストコのマフィンの味に近い感じ。
バナナマフィンにシナモン、凄くイイ感じに合ってました。

他のお菓子でもそうだけど、シナモンやラム酒など風味付けにほんの少し加えるだけで、
出来栄えが本格的になるというか、グンとUPする気がする。

IMG_2055_1.jpg

可愛いこのコたちは可愛くラッピングし、お友達にプレゼントしよう!

美味しく食べてくれるとイイな
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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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