久のパン作りはお惣菜パン

凄い強風だった３月１０日（日）、ジムの後、いつもの上野公園ウォーキング。
ニュースなんてとんと見なかったから、この日の天気、分らなかったじゃないか(-_-;)
黄砂と思ったら、煙霧とか？
何だ、煙霧って┐(￣o￣）┌



そんなこの日、やっとの思いで帰って、すぐにパン作り。
いやぁ、パン作りなんて超久しぶり！



最近湿度が上がってきたからか、生地がベトベトで扱い辛い(-_-;)
テキトーなコネだった割に、一時発酵は膨らんだかな。



ベンチタイムの後成型し、二次発酵へ。
二次発酵前の画像なんだけど・・・

今回は平べったい成型。
場所を取るからか、オーブンに入りきらないっ！
とりあえず発酵出来りゃイイんでしょっ！ってことで、無理矢理二段重ねで発酵へ



ピザ風パン by ＤＵＦＦＹchan

雑だろうがナンだろうが、発酵出来りゃそれでイイ。
上手く発酵出来たので（笑）、全８ヶのパンは半分ずつ焼きましょう。

まずは最初組の、ピザパン。＋ツナマヨパン。
ピザパンの具財であるハム（ホントはベーコン）がちょこっとしかなかったのでね。



ツナマヨパン by ＤＵＦＦＹchan

最初組のピザパンを焼いてる間、残ったパンは、お風呂場へ（爆）。
私がお風呂から上がったばかりなので、
お風呂場は蒸し蒸し高温で、パンに超適していたの（笑）。

残りのパン生地は、ツナ缶とマヨで、お手軽にツナマヨパン。



１８０℃１４分で、焼き上がり～ヽ(´▽｀)/
お惣菜パンは華やかだね！



ピザパン、メチャクチャいい香り～(〃´。`)～３
玉ねぎやピーマンなど野菜タップリがイイねd（⌒o⌒）b



ツナマヨパン。
ツナの香りが凄いイイ香り・・・
レシピの成型はｶﾅｰﾘ難しかったのっで、みゅう流にテキトーで
一応カタチになったから、まぁいっか！



出来立てツナマヨパンを１ヶ食べてみました。
柔らかい生地に出来上がってた～！
ツナマヨパンはそのまんま、売ってるお惣菜パンの味（笑）。

ちなみに、ピザ風パンは翌日の会社ランチに食べたんだけど・・・

超～激ウマっ！自画自賛ｗ
タップリの玉ねぎが甘くて、ピーマンが良い風味で・・・
母も絶賛してました～。


この日は歩いててあまりにも風が強いので（しかも黄砂と思ってたし）、
丸井に一時避難しました～（笑）。
いやいや、ちょうど春モノの、スプリングコートが欲しかったのでね。
ちょっと予算オーバーでしたが、長く使えそうな、良いモノが買えました。
良いモノにはちゃんと出費しなくちゃね！