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哀しい失敗(>_<)鯖味噌煮・・・

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2月10日(日)の晩酌。

使いまわし画像ではございません。
缶チューハイプシュ~!は、お決まりになってしまいました

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千切りキャベツ。
いつもの量の1/2量、小さい器で。
前晩の残りです~。

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最近ハマってる、コブドレッシング。
スパイシーなのが美味しい。

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もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選もう一度ごちそうさまがききたくて。―ちかごろ人気の、うちのごはん140選
(1994/10)
栗原 はるみ

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コチラより、さばのみそ煮

是非作ってみたかった、はるみレシピの鯖味噌。
そのためにわざわざ鯖を買ってきた。

が・・・

火を点けてるのを忘れ、そのまま放置。
そしたら焦げてました・・・・゚・(ノД`)・゚・
料理しながら他のことやっちゃ、私はダメね(>_<)
鯖本体は無事だったのでそのまま食べたんだけどね・・・

焦げても美味しかったです(´Д⊂グスン

本のコメントに、
「アシスタントが、『これなら誰が食べても美味しいですよ』、って」
と書いてあってね。
そんなに誰が食べても美味しいなら、是非作って食べてみたいわぁ~・・・って。

実は、鯖も味噌煮も好きなんだけど、母の鯖味噌って好きでは無いのです(-_-;)
私には甘すぎてね。
だもんで、自分の舌に合う鯖味噌に出会ってみたかったんですね。

焦げて、大ショックー!
まだ半身残ってるので、次回リベンジですp(≧ヘ≦)q

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キッコーマンHPより、水菜と油揚げの煮びたし

これね、お水に麺つゆ入れて煮るだけなので、超簡単!
我が家には多めに買って冷凍しといた油揚げがたくさんあるのでね~。
水菜って煮ると、こんなにショボーンとなっちゃうのね。
味は、普通に美味しかったです~。

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Cpicon ピーマンカップのポテサラチーズ焼き by shazumi

前晩のポテサラが残った&ピーマンがあった。
と来たら、これしか無いでしょ~!
ってくらい、これ、意外と美味しいです。
ポテサラとピーマンとチーズが凄く合う。
&これらにソースを掛けるので、そのソースがまた合うのよ・・・
お試しアレ。

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とは言え、ちゃーんとポテサラも普通に食べました~。
多めにあったし、やっぱ普通にも食べたかったので。

それにしても、私の携帯、白はキレイに写らないのね・・・(-_-;)

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母が買ってきた、美味しい焼肉屋さんの美味しいキムチ。
辛くないの、甘いの!
本場の証拠ね・・・

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たくわんのお新香。





最近、山よりスキーより、週末晩酌が好きになってしまいました。

ヤバ。
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