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サンドイッチやどんぶりモノで会社持参弁当&温かい平日朝食

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1月30日(月)の会社持参弁当。

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ハンバーグサンド。

レトルトハンバーグって、イシイのチキンハンバーグしかないと思ってました。
が!
実は、丸大ハムからもチキンハンバーグが出てることを最近知ったΣ(゚д゚;)
私がイシイのチキンハンバーグと思って食べてたのは、実は丸大ハムのチキンハンバーグだったんですね。
今回は丸大ハムのモノですが、前回、イシイのチキンハンバーグを使ってみたんですね。
イシイのチキンハンバーグはソースがビショビショしててパンが湿ってしまった。
けど、丸大ハムのチキンハンバーグは、しっかりトロミがついてて湿ることは無かった。
味も丸大ハムのチキンハンバーグの方が好みだし、今後は今まで通り、丸大ハムのチキンハンバーグにすることが決定!
今まで、イシイのチキンハンバーグと思って食べててすまん(-人-)

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何となく物足りないかなぁ・・・って、無印良品の豚汁も持参。
これはとっても美味しいので、値上がりしても買い続ける予定!
乾燥野菜と乾燥わかめも持参(^_^)v


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1月31日(火)の会社持参弁当。

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豚ニラもやし炒め丼。

多めに作って置いて大正解ヽ(´▽`)/
中華系の炒め物って、オンザライスにすると美味しいんだよねぇ・・・(〃´。`)~3
味が染みたご飯も格別





オマケ

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1月30日(月)の朝ごはん。

前晩は、鱈ちり鍋を食べた。
昆布で出汁をとり、鱈や野菜の美味しいエキスが出てる出汁を、どうして捨てられようか!
ってことで、冷凍してある白米をポイっと入れて、おじやを作成。
葱の青い部分だけ入れて、味付けは、ほんだし・醤油少々

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これがね・・・
もう、メチャクチャ絶品!
今まで汁は捨てたりしてたけど、絶対再利用だなぁ・・・って再確認です!

おかゆやおじやや雑炊は、ダイエットになる上に、冬は温まる。
朝ごはんにちょうどいいなぁ・・・って思いました^^

あ、もちろん前晩のうちに作って、翌朝レンチンで温めるだけだけど!


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

1週間分のお弁当一気にどどーんと!&アニサキス

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1月24日(火)の会社持参弁当。

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塩焼きそば。

Cpicon 大人気!野菜たっぷり塩焼きそば by とむまろ

レシピはいつものコチラ。
具は、シーフードミックス・キャベツ・玉ねぎ・にんじん・もやし・ピーマン、にて作成。

この日は、病み上がりで仕事に行った日。
胃の調子がおかしいのにニンニク入れてる塩焼きそばは、ヤバいでしょ!
しかし、本当は月曜日に食べる用に日曜晩から用意しておいたのです。
野菜の山を見て、このまま捨てるのは忍びない・・・
・・・と思い、意を決して持参したのです。
食べるときはいつも以上によーく噛んで食べました。


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1月25日(水)の会社持参弁当。

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鶏と大葉のゴロゴロ焼き・ひじき煮・キャベツの梅おかか和え・卵焼き・しば漬け。

Cpicon キャベツの梅おかか和え by sachi825

キャベツの梅おかか和えは、コチラのレシピで。
青物が無かったので作りました。
かなーりツボで美味しいです(*´艸`)
前にも持参したことがあったらしく、レシピのコピーがあった。

午後、胃がちょっと痛い感じがした。
何が悪かったんだろう・・・
硬めの玄米?

この日からジムに復活したけど、少しの時間軽く動いただけ。
まだ本調子では無かった日。


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1月26日(木)の会社持参弁。

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親子丼。

親子丼は大好きなので、週イチで持参しても良いくらいd(⌒o⌒)b

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ちゃんと、刻み海苔・七味・女子っぽい木製スプーン、この3点セット持参はマスト!

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いつも通りに七味を振って食べる。
いつもは追い七味をするんだけど、今回は追い無し。
さすがに胃を気にしました。

ちなみに、この日くらいから胃の違和感はほぼ無くて、どうやら完治っぽい。
ジムトレも普通に出来た!

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1月27日(金)の会社持参弁当。

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豚肉生姜焼き・きんぴらごぼう・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。

豚肉の生姜焼きは、前に晩酌で食べたときに大量に作ってもらい、少し取り分けで弁当用に冷凍しといたヤツ。
玉ねぎも一緒に冷凍したけど、食べた食感は全く違和感なし。
美味しく頂きました^^


木曜日くらいからほぼ本調子が戻ってきました。
嗚呼、健康って素晴らしい・・・
でも胃腸炎なんて、ある日突然なっちゃうから、予防のしようが無いような。

そういや病院で、受付でも看護師さんにも先生にもしつこく聞かれたことがあって。
『ナマモノ食べましたか?』と。
私はナマモノが食べられないので、と伝えても、それでもずっと聞いてくる。
今、アニサキスが流行ってるとか?
青魚にいる寄生虫だっけ?
胃が強烈に痛いんだそうな。
症状が似てるため、聞かれました。
私に限っては絶対アニサキスじゃないけどね。

それにしても・・・
父と母はアカの他人、父と私は血を分けた親子、ってよく分かったことが。
私なんて、父と食事なんて一切してないし、ほぼほぼ面と向かって話すことも無い。
なのに、うつってしまった。
母は、父とずっと一緒に食事して喋ってるのに、感染せず!

母が特別丈夫なのか?
それとも、体全体で父への拒否感が凄いのか?(爆)


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

煮込みハンバーグや鶏つくねで会社持参弁当&プレゼント

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1月19日(木)の会社。

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煮込みハンバーグ・切干大根煮・レンコン長ネギきんぴら・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。

切干大根煮とレンコン長ネギきんぴらは、前に盛った際に多くて残ったのを再冷凍しといたもの。
少量でも、組み合わせれば一食分にになるし(^_^)v


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1月20日(金)の会社持参弁当。

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鶏つくね・竹輪煮・薩摩揚げ煮・焼たらこ・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け

小松菜が思いのほか少なかった。
なので、隙間が出来てしまったので、焼たらことかしば漬けとか、冷凍庫のチマチマ品、総動員!

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そうそう、コチラの漫画、面白いんだよ~読んでみて~・・・
・・・って、さとちんさんが送ってきてくださいました。
思えば私、同じ漫画を何度もローテーションで読んでるからなぁ
私が今まで読んでこなかったタイプの漫画。
シュールなギャグなんだけど、心にウルッと来る描写もあったりして。
なにより、画が丁寧で上手なのです。
これは2巻も読んでみたくなりますね~。
さとちんさん、ありがとうございました!

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そして、一緒にこちらもプレゼントしてくれた
期間限定に弱いワタシ、食べてみたいなぁ・・・と思っていたのです!
でもこれはまだ食べてません。
体調の良い時に、美味しいお酒と一緒に食べたいな、なんて。
さとちんさん、いろいろとありがとうね!

ところでリアルタイムのお話なんですが、ワタクシみゅう、胃腸炎で久しぶりにダウン中です。
皆さん、コロナも厳しいと思いますが、胃腸炎はもっと厳しいと思います~(;´Д`)ノ
胃が痛くて仕方ないのです。
明日には復活してるかなぁ・・・


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

ハム入り野菜サンドや麻婆豆腐丼で会社持参弁当&私には心が無い

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1月17日(火)の会社持参弁当。

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ハムサンド&卵サンド

サンドイッチ弁当って、凄く久しぶりな気がする!
年明けて初めてだよね!?
サンドイッチ、やっぱり美味しいです

ハムの薄さに対して、この野菜の量!
この年齢だと、これくらいでちょうど良いです(≧∇≦)


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1月17日(火)の会社持参弁当。

ご飯は別添え。
ってことは・・・

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麻婆豆腐丼。

前々晩残りの麻婆豆腐。
お豆腐はしっかり水切りして、トロミのあんはしっかりめに。

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食べる直前にレンチンし、ご飯はこんな感じでポイっと。
これで良しp(≧ヘ≦)q
中華系のおかずは、乗っけてドンブリ弁当に出来るからイイよね~!


リアルタイムのお話。

父は、80代真ん中。
耳が遠いです。
つまり、テレビの音がメチャクチャ大きい。
テレビにもよるのかな?私と母は15で聞いてるのに対して・・・
父は25~28で聞いてる。
別の部屋で別々にテレビを観てても、父のテレビの音が煩くて仕方ないのです。

父には・・・
階下(祖父母の部屋)へ行け。
補聴器をつけろ。
一緒に住みたいならボリューム下げろ。

と言ってるのですが・・・

今の部屋で一緒に住む。
補聴器はつけない(友人の手前かっこつかない)。
心地よいボリューム(大きな音)で聞くつもり。

らしい。

最近、父の体調が悪かったんですね。
まぁ、病院で点滴したらすぐ回復したんですが(その後すぐ呑みに出かけた馬鹿)。
このまま体調が悪化して死んでも、多分私は、ナンとも思わないだろうなぁ・・・
・・・なんて思いました。

私にはすでに心が無い。


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

牛肉生姜しぐれ煮や揚げ物盛りで会社持参弁当&今期観てるドラマ

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1月12日(木)の会社持参弁当。

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牛肉生姜しぐれ煮・竹輪煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。

牛肉生姜しぐれ煮、これは母作です。
私の大好物なんですね。
暫くぶりで食べました。
これはご飯によく合うんですよね~。
なので、お弁当に持参しました^^

ただ、主菜も副菜も煮付け系だったので、舌が甘辛くなってしまいました


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1月13日(金)の会社持参弁当。

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ヒレカツ・エビフライ・ひじき煮・小松菜ポン酢びたし・卵焼き・しば漬け。

自家製冷食ストックも、残りはハンバーグとヒレカツのみ・・・
これは週末に何か作らねば
料理がメンドクサイとか言ってる場合では無いですね。
取り敢えず、鶏つくねを作ろうかなぁ・・・と、鶏胸肉を買ってきました。
鶏胸肉をぶつ切りし、半冷凍状態でフープロにかけてミンチにします。
その状態で冷凍しときました~。





さとちんさんが、今季観てるドラマについて話してて。
私は基本、ドラマって観ません。
一度観ちゃうと、終わるまでずーっとその時間帯に見続けなきゃならないのが精神的に苦痛。
録画できるものが我が家には無いのです(父のテレビにしかない)。
なので、ドラマも絶対に観たいヤツ!限定です。
と言っても、大河ドラマは必ず観てるけどね。
NHK大嫌いのくせに、大河は観る

というわけで、今期も大河ドラマは1話から観ました!
『どうする家康』ですよね。
人気の戦国モノだし、歴史上の人物もよく分かってるので、凄く楽しみなのです(*´艸`)

そしてもう一つ観てるものが!
それは、男女逆転大奥
これはもう、漫画で全部読だのですよ。
ホントは全巻買いたいところだけど、それはまぁ抑えて。
地元図書館に置いてあったので、借りて読んだのです。
ドラマも映画も観た!

第一話の吉宗編観たけど、圧巻!
冨永愛とマンガの吉宗がそっくり!
凛々しいところもそっくり!
今後が楽しみなのです(*´艸`)
あ、これも嫌いなNHKだわ(-_-;)

男女逆転大奥も面白いけど、普通の大奥も面白かったなぁ・・・
浅野ゆう子とか安達祐実とかが出てたアレ。
余りにもハマりすぎて、あの時は大奥の日は、ジムも飲みも行かないで真っ直ぐ帰ってきたなぁ・・・

『JIN-仁』も良かったなぁ・・・
これはドラマは最終回が切なすぎるので、漫画通りの最終話にして欲しかったな。

というわけで、私は時代劇系が好き、ってことで(^▽^)/


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